Emziklilik, emzirme… Bir hatunun canının modülünü canı ile beslemesi… Veladeti takip eden 2. mucize...Anne sütü o denli enteresan bir besindir ki; yeni doğan bebeğin tüm besin ögesi ve likit gereksinimlerini birinci 6 ay boyunca tek başına karşılayabilir. Örneğin; hayvansal kaynaklı besinlerin (et, süt, vb) bileşimindeki proteinin tüketim sonrası vücuttaki tasarruf nispeti %70 civarında iken ana sütününki %100’dür. Yani, ana sütünün bileşimindeki proteinin 1 g’ı bile ziyan olmaz, bebek tarafından kullanılır. Bu kadarla da kalmaz. Sürekli hijyenik ve taze olan tek besindir. Bileşimindeki antienfektif ögelerle yeni doğanı teneffüs ve gastrointestinal sistem illetleri başta olmak üzere tüm enfeksiyon illetlerinden korur. Sindirimi kolaylaştırmak ismine bileşiminde sindirim enzimleri taşır. Ana sütünün bileşimindeki vitamin ve minerallerin emilim orantısı da yüksektir. Zira, emilimi arttıran biyoaktif bileşenler de yapısında bulunur. Ana sütü ile beslenen bebek ileriki yaşlarda karşılaşabileceği diabet, kardiyovasküler marazlar üzere kronik marazlardan korunur.
Atlanmaması gereken bir digger kıymetli nokta; doğumdan sonraki birinci 1 ila 6 gün içinde salınan açık sarı renkli sütün (kolostrum – birinci ağız sütü) bebek tarafından tüketimi sağlanmalıdır. Zira, bu kişisel ve kıymetli süt yüksek protein ve vitamin içerikli, antienfektif ögelerden ve büyüme faktörlerinden zengindir.
Bebek sıhhatine ek olarak, emzirme, ananın göğüs ve over kanseri riskini azaltır. Ana ile bebek arasındaki ruhsal bağı güçlendirir. Unutulmamalıdır ki; bebek her istediğinde emzirilmelidir. Bebek beslenmesinde birinci 6 ay öğün tertibi yoktur. Bunu bebeğiniz belirler.
Emziklilik devrinde validenin beslenmesine dikkat etmesi, ehliyetli, istikrarlı ve yanlışsız beslenmeyi öğrenmesi epeyce kıymetlidir. Zira, ana sütünün bileşimini belirleyen en değerli etmen validenin besin ögesi alımıdır. Bu nedenle, emzirme devrinde düşük kalorili zayıflama diyetleri asla uygulanmamalıdır. Validenin günlük güç ve besin ögesi gereksinmelerini karşılayan, ana ve ara öğünlerin atlanmadığı, her ana öğünde her besin öbeğinden besine bölge verildiği bir beslenme programı uygulanmalıdır.
Ana, bebeğini beslerken bir yandan da formuna kavuşmak istiyorsa;
Sistemli emzirmeye devam etmeli (her 100 ml süt salınımı anaya 70 kkal güç harcatır),
Süt üretiminin devamlılığı için beslenmesine dikkat etmesi gerektiği kadar yerinde likit (özellikle su) alımına ve gerilime girmesine sebep olan ortam ve etmenlerden uzak durulmasına ihtimam göstermeli (stress hormonları süt salınımını sağlayan “oksitosin” salınımın baskılar),
Görünür yağ alımını azaltmalı (yağlar görünür ve görünmez olarak ikiye ayrılır; görünür yağlar tereyağı, margarin, sıvıyağ üzere gözle görünür yağlar iken görünmez yağlar süt, et üzere besinlerin bileşiminde bulunan yağlardır),
Görünmez yağ alımını denetim edebilmek ismine süt ve eserlerinden yarım yağlı olanlar tercih edilmeli,
Ananın kendi bağışıklık sistemini ve barsak fonksiyonlarını destekleyebilmesi ismine probiyotik eserlere taraf vermeli,
Günde 5 porsiyon zerzevat (özellikle brokoli, al biber, havoc, karnabahar, brokoli, kuşkonmaz, ıspanak üzere koyu yeşil yapraklı sebzeler, patates) ve meyve (özellikle elma, yaban mersini, papaya, gün kurusu kayısı, kantalup kavunu, kivi, turunçgiller) tüketimine dikkat etmelidir.
Kâfi ve istikrarlı bir beslenme programı, kâfi su içimi ve huzurlu ortam ile hem başarılı emzikliliği yakalamak hem de formda ve sağlıklı bir vücuda kavuşmak mümkündür. Bunun en hoş örneklerinden biri Dr.Aysun Ankay Yılbaş Hanım’dır. Aysun Hanım’ın kaleminden;
“İkinci evladıma hamileliğim sırasında yaklaşık 16 kg almıştım. Doğumdan 1,5-2 ay sonra hatun tevellüt uzmanımın tavsiyesiyle Tuba Hanım’a başvurdum. Ailem ve arkadaşlarım diyetisyene gitmek için çok erken olduğunu, sütümün azalabileceğini söyleyerek karşı çıktı. Nasılsa birinci doğumdan sonra da aldığım kiloların birçoklarını vermiştim, neden bu sefer de bu mevzuyu bebeğimi gereğince emzirdikten sonra düşünmüyordum ki? Meğer Tuba Hanım’la birinci tanışmamızda emzirme konusunu en az benim kadar önemsediğini gördüm. Bana düzgün bir emzirme süreci için evvel buna inanmam gerektiğini, nasıl küçük adımlarla ilerleyeceğimizi, kaliteli süt için nelere dikkat etmem gerektiğini tekraren tıpkı güleryüzle anlattı. Aslında klasik mealde diyet yaptığım da pek söylenemez. Canım irmik helvası çektiğinde ya da çok sevdiğim bir restaurantta şunları yemek istiyorum dediğimde Tuba Hanım beslenme programımda acilen o güne ilişkin küçük uyarlamalarla tahlil üretiyordu. Sonuçta istediğim herşeyi yediğim, Tuba Hanım’ın kişisel tanımları sayesinde sütümün azalmak konumuna bollaştığı, kızımı birinci altı ay sırf ana sütüyle beslediğim, üstüne bir de her hafta yağ oranımın giderek azaldığı keyifli bir periyottu.
Kızım 4,5 aylık olduğunda işe başladım. Şimdi ülkü kiloma tam olarak ulaşmış olmasam da hamilelik öncesindeki halimden çok da farklı görünmüyordum. Beslenme programımı ayda 1-2 kg yağ dokusu kaybetmeyi hedefleyerek oluşturduğumuz halde her hafta 500 gr - 1 kg arası yağ dokusu kaybetmiştim. Kızım yaklaşık 10 aylık olduğunda ben de tevellüt öncesi halime dönmüştüm. Tuba Hanım hem rehberliğiyle bu süreci katı ve uygulanamaz diyetlerle boğuşmadan geçirmemi sağladı hem de zarif ve güleryüzlü tutumuyla bana moral kaynağı oldu.
Bu ay kızımın 1. doğumgününü kutluyoruz. Ve ben formda, memnun ve hala emziren bir anneyim… Teşekkürler Tuba Hanım…”.
Birlikte sağlıklı ve “güzel” günlere…
Yrd.Doç.Dr.Ç.Tuba Günebak
Beslenme ve Diyet Mütehassısı
Tuba Günebak Beslenme Danışmanlığı ve Eğitim Merkezi
Atlanmaması gereken bir digger kıymetli nokta; doğumdan sonraki birinci 1 ila 6 gün içinde salınan açık sarı renkli sütün (kolostrum – birinci ağız sütü) bebek tarafından tüketimi sağlanmalıdır. Zira, bu kişisel ve kıymetli süt yüksek protein ve vitamin içerikli, antienfektif ögelerden ve büyüme faktörlerinden zengindir.
Bebek sıhhatine ek olarak, emzirme, ananın göğüs ve over kanseri riskini azaltır. Ana ile bebek arasındaki ruhsal bağı güçlendirir. Unutulmamalıdır ki; bebek her istediğinde emzirilmelidir. Bebek beslenmesinde birinci 6 ay öğün tertibi yoktur. Bunu bebeğiniz belirler.
Emziklilik devrinde validenin beslenmesine dikkat etmesi, ehliyetli, istikrarlı ve yanlışsız beslenmeyi öğrenmesi epeyce kıymetlidir. Zira, ana sütünün bileşimini belirleyen en değerli etmen validenin besin ögesi alımıdır. Bu nedenle, emzirme devrinde düşük kalorili zayıflama diyetleri asla uygulanmamalıdır. Validenin günlük güç ve besin ögesi gereksinmelerini karşılayan, ana ve ara öğünlerin atlanmadığı, her ana öğünde her besin öbeğinden besine bölge verildiği bir beslenme programı uygulanmalıdır.
Ana, bebeğini beslerken bir yandan da formuna kavuşmak istiyorsa;
Sistemli emzirmeye devam etmeli (her 100 ml süt salınımı anaya 70 kkal güç harcatır),
Süt üretiminin devamlılığı için beslenmesine dikkat etmesi gerektiği kadar yerinde likit (özellikle su) alımına ve gerilime girmesine sebep olan ortam ve etmenlerden uzak durulmasına ihtimam göstermeli (stress hormonları süt salınımını sağlayan “oksitosin” salınımın baskılar),
Görünür yağ alımını azaltmalı (yağlar görünür ve görünmez olarak ikiye ayrılır; görünür yağlar tereyağı, margarin, sıvıyağ üzere gözle görünür yağlar iken görünmez yağlar süt, et üzere besinlerin bileşiminde bulunan yağlardır),
Görünmez yağ alımını denetim edebilmek ismine süt ve eserlerinden yarım yağlı olanlar tercih edilmeli,
Ananın kendi bağışıklık sistemini ve barsak fonksiyonlarını destekleyebilmesi ismine probiyotik eserlere taraf vermeli,
Günde 5 porsiyon zerzevat (özellikle brokoli, al biber, havoc, karnabahar, brokoli, kuşkonmaz, ıspanak üzere koyu yeşil yapraklı sebzeler, patates) ve meyve (özellikle elma, yaban mersini, papaya, gün kurusu kayısı, kantalup kavunu, kivi, turunçgiller) tüketimine dikkat etmelidir.
Kâfi ve istikrarlı bir beslenme programı, kâfi su içimi ve huzurlu ortam ile hem başarılı emzikliliği yakalamak hem de formda ve sağlıklı bir vücuda kavuşmak mümkündür. Bunun en hoş örneklerinden biri Dr.Aysun Ankay Yılbaş Hanım’dır. Aysun Hanım’ın kaleminden;
“İkinci evladıma hamileliğim sırasında yaklaşık 16 kg almıştım. Doğumdan 1,5-2 ay sonra hatun tevellüt uzmanımın tavsiyesiyle Tuba Hanım’a başvurdum. Ailem ve arkadaşlarım diyetisyene gitmek için çok erken olduğunu, sütümün azalabileceğini söyleyerek karşı çıktı. Nasılsa birinci doğumdan sonra da aldığım kiloların birçoklarını vermiştim, neden bu sefer de bu mevzuyu bebeğimi gereğince emzirdikten sonra düşünmüyordum ki? Meğer Tuba Hanım’la birinci tanışmamızda emzirme konusunu en az benim kadar önemsediğini gördüm. Bana düzgün bir emzirme süreci için evvel buna inanmam gerektiğini, nasıl küçük adımlarla ilerleyeceğimizi, kaliteli süt için nelere dikkat etmem gerektiğini tekraren tıpkı güleryüzle anlattı. Aslında klasik mealde diyet yaptığım da pek söylenemez. Canım irmik helvası çektiğinde ya da çok sevdiğim bir restaurantta şunları yemek istiyorum dediğimde Tuba Hanım beslenme programımda acilen o güne ilişkin küçük uyarlamalarla tahlil üretiyordu. Sonuçta istediğim herşeyi yediğim, Tuba Hanım’ın kişisel tanımları sayesinde sütümün azalmak konumuna bollaştığı, kızımı birinci altı ay sırf ana sütüyle beslediğim, üstüne bir de her hafta yağ oranımın giderek azaldığı keyifli bir periyottu.
Kızım 4,5 aylık olduğunda işe başladım. Şimdi ülkü kiloma tam olarak ulaşmış olmasam da hamilelik öncesindeki halimden çok da farklı görünmüyordum. Beslenme programımı ayda 1-2 kg yağ dokusu kaybetmeyi hedefleyerek oluşturduğumuz halde her hafta 500 gr - 1 kg arası yağ dokusu kaybetmiştim. Kızım yaklaşık 10 aylık olduğunda ben de tevellüt öncesi halime dönmüştüm. Tuba Hanım hem rehberliğiyle bu süreci katı ve uygulanamaz diyetlerle boğuşmadan geçirmemi sağladı hem de zarif ve güleryüzlü tutumuyla bana moral kaynağı oldu.
Bu ay kızımın 1. doğumgününü kutluyoruz. Ve ben formda, memnun ve hala emziren bir anneyim… Teşekkürler Tuba Hanım…”.
Birlikte sağlıklı ve “güzel” günlere…
Yrd.Doç.Dr.Ç.Tuba Günebak
Beslenme ve Diyet Mütehassısı
Tuba Günebak Beslenme Danışmanlığı ve Eğitim Merkezi