gıda zehirlenmesi kac gun surer

SoruCevap

Yeni Üye
Çözümler
1
Tepkime
57
Yaş
36
Coin
256,936
besin zehirlenmesi kac gun surer
gıda zehirlenmesi ne kadar surer
gıda zehirlenmesi kac gun devam eder

İlki clostridium botulinum Bu besin zehirlenmelerinin en tehlikeli ve oldurucu olanıdır Cunku bu bakterinin yaydığı botulinus toksini cok etkilidir İki kilogramı dunya nufusunu yok edebilir Bu bakteri sebze, meyve, balık, et, bal gibi bircok besinde bulunabilir Bunun en onemli ureme ortamı kapalı, havasız ortamlardır Başta konservelerde urer Konservelerde en onemli bakteri budur Gıda zehirlenmelerinin yuzde 515'ini bu zehirlenme oluşturur Ustelik oldurucu olabilir Sinir sisteminde felce yol acar, bu da solunum felciyle bir insanı oldurur
1272 saat arasında etki yapar En sık gorulen stafilokok besin zehirlenmesiise tum besin zehirlenmelerinin yaklaşık yuzde 25'ini oluşturur Aldıktan sonra 24 saat arasında etki gosterir Sut ve sut urunleri, salatalar, kremalı pastalar ve ette cabuk ortaya cıkar Hemen kusmayla cevap verir İshal ise daha az gorulur Vucut suratle toksini atmaya calışır Hayati tehlike cok yoktur Biriki gun icinde kişi normale doner Ozellikle pirincli yiyeceklerde et ve sebzeler yoluyla ortaya cıkan basillus cereusdenen bir bakterinin yol actığı zehirlenme de 16 saat icinde kusmayla ortaya cıkar Besin zehirlenmelerinin yuzde 1030'u da salmonelladan kaynaklanır Bunlar 1030 saat arasında ortaya cıkar Bu tip daha cok ishal, ateş, bulantı, kusma, baş ağrısıyla başlar ve ortalama 34 gun surer Ancak iki haftaya kadar da devam edebilir Diğer bir besin zehirlenmesi de şigelladan kaynaklanır Sut, salatalar, etler, patatese kadar bircok besin buna neden olabilir Bu zehirlenme genelde 1248 saat icinde ortaya cıkar Kanlı ishal gorulur Kramp tarzında karın ağrıları, ateş, baş ağrısı, bulantı, kusma gibi belirtiler verir Ucdort gunden iki haftaya kadar surebilir Ayrıca parazitler de besin zehirlenmelerine yol acabilir
 
Üst Alt