Makale Başlıkları Hide
Gökkusagi Köftesi – Yemek Tarifi için, damak tadınıza uygun, pratik ve sağlıklı bir tarif sunuyoruz. Bu tarifte lezzetli ve besleyici malzemeler kullanarak gökkusagi köftesi hazırlayabilirsiniz. Gökkusagi köftesi tarifi için öncelikle eti doğrayın ve baharatlarla harmanlayın. Ardından sebzeleri rendeleyin ve karışıma ekleyin. Yoğurdu ve yumurtayı da ekleyerek malzemeleri birleştirin ve yoğurun. Hazırladığınız karışımdan küçük köfteler yapın ve tavada kızartın. Gökkusagi köftelerini servis tabağına alın ve yanında soslarla sunun. Afiyet olsun!
İçindekiler
– 500 gram kıyma
– 1 soğan (rendelenmiş)
– 3 dilim bayat ekmek içi (suda ıslatılmış ve suyu iyice sıkılmış)
– 2 yumurta
– 2 yemek kaşığı galeta unu
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı olarak baharatlar eklenebilir)
Gökkusagi Köftesi yapmak için öncelikle kıymayı bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, bayat ekmek içini, yumurtaları ve galeta ununu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımı yoğurarak köfte hamurunu elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinde yuvarlayarak köfteleri oluşturun.
Tüm köfteler hazırlandıktan sonra, bir tavada yağ kızdırın. Köfteleri tavaya alın ve her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. Pişen köfteleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün. Gökkusagi Köftesi sıcak servis yapılabilir. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Gökkusagi Köftesi tarifi hakkında en çok merak edilen soruların bazıları şunlardır:
Diğer merak ettiğiniz sorular için yemek tarifi sitelerinden veya uzman şeflerden detaylı bilgi alabilirsiniz. Gökkusagi Köftesi tarifini deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Gökkusagi Köftesi tarifi için öncelikle köfte harcı hazırlanır.
Tarifte kullanılan köfte harcında kıyma, ekmek içi, yumurta gibi malzemeler bulunur.
Köfte harcı yoğrulduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve şekil verilir.
Köfteler kızgın yağda kızartılır.
Gökkusagi Köftesi servis edilirken üzerine domates sosu gezdirilir.
İçindekiler
Gökkusagi Köftesi – Yemek Tarifi
Gökkusagi Köftesi, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli tariflerinden biridir. Bu yemek tarifi, özellikle et sevenler için oldukça cazip olabilir. Gökkusagi Köftesi yapmak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:– 500 gram kıyma
– 1 soğan (rendelenmiş)
– 3 dilim bayat ekmek içi (suda ıslatılmış ve suyu iyice sıkılmış)
– 2 yumurta
– 2 yemek kaşığı galeta unu
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı olarak baharatlar eklenebilir)
Gökkusagi Köftesi yapmak için öncelikle kıymayı bir kaseye alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, bayat ekmek içini, yumurtaları ve galeta ununu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımı yoğurarak köfte hamurunu elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avuç içinde yuvarlayarak köfteleri oluşturun.
Tüm köfteler hazırlandıktan sonra, bir tavada yağ kızdırın. Köfteleri tavaya alın ve her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin. Pişen köfteleri kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün. Gökkusagi Köftesi sıcak servis yapılabilir. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Gökkusagi Köftesi tarifi hakkında en çok merak edilen soruların bazıları şunlardır:
1. Gökkusagi Köftesi nasıl yapılır?
Gökkusagi Köftesi yapmak için kıyma, soğan, bayat ekmek içi, yumurta ve galeta unu gibi malzemeleri kullanarak köfte hamuru hazırlanır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve avuç içinde yuvarlanarak köfteler oluşturulur. Köfteler tavada kızartılarak servis edilir.
2. Gökkusagi Köftesi yanında ne servis edilebilir?
Gökkusagi Köftesi yanında pilav veya salata gibi yan lezzetlerle servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak soslar da eklenerek çeşitlendirilebilir.
3. Gökkusagi Köftesi’nin püf noktaları nelerdir?
Gökkusagi Köftesi yaparken kıymayı iyice yoğurmak ve malzemelerin homojen bir şekilde karışmasını sağlamak önemlidir. Köfteleri pişirirken yağın yeterince kızdığından emin olun ve köfteleri her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
4. Gökkusagi Köftesi kaç kişilik bir tariftir?
Gökkusagi Köftesi tarifi, yaklaşık 4-6 kişilik bir porsiyon için uygundur. Malzemeleri artırarak veya azaltarak kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
5. Gökkusagi Köftesi nasıl saklanır?
Gökkusagi Köftesi, pişirildikten sonra buzdolabında saklanabilir. Hava geçirmez bir kapta veya streç filmle sarılarak buzdolabında birkaç gün tazeliğini korur. Isıtılarak tekrar servis yapılabilir.Diğer merak ettiğiniz sorular için yemek tarifi sitelerinden veya uzman şeflerden detaylı bilgi alabilirsiniz. Gökkusagi Köftesi tarifini deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Gökkusagi Köftesi – Yemek Tarifi
| Gökkusagi Köftesi tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? |
| Gökkusagi Köftesi nasıl yapılır? |
| Gökkusagi Köftesi yaparken nelere dikkat etmeliyiz? |
| Tarifte kullanılan köfte harcına rendelenmiş soğan eklenir. |
| Gökkusagi Köftesi pişirildikten sonra üzerine yoğurt sosu dökülür. |
Gökkusagi Köftesi tarifi için öncelikle köfte harcı hazırlanır.
Tarifte kullanılan köfte harcında kıyma, ekmek içi, yumurta gibi malzemeler bulunur.
Köfte harcı yoğrulduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve şekil verilir.
Köfteler kızgın yağda kızartılır.
Gökkusagi Köftesi servis edilirken üzerine domates sosu gezdirilir.