Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır? Yemek tarifleri arasında popüler olan güveçte yaprak sarması, lezzetiyle sofraları süslemektedir. İşte Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı: Öncelikle yaprakları haşlayıp soğuması için süzgece alın. İç harcı için pirinci, kıymayı, soğanı, baharatları ve salçayı karıştırın. Yaprakların saplarını kesip iç harçtan koyarak sıkıca sarın. Güveç kabına dizdikten sonra üzerine limon dilimleri ve su ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Servis yaparken üzerine yoğurt ve pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Güveçte yaprak sarması yapmak için öncelikle aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:
– Taze asma yaprağı
– Pirinç
– Soğan
– Domates
– Biber salçası
– Zeytinyağı
– Tuz
– Karabiber
– Nane
– Limon suyu
Güveçte yaprak sarması yapmak için öncelikle yaprakları temizleyip yıkayın. Ardından bir tencerede su kaynatın ve yaprakları kaynar suya atıp 2-3 dakika haşlayın. Haşladığınız yaprakları soğuk suya alarak iyice soğumasını sağlayın.
Bu sırada iç harcını hazırlamak için soğanı doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tavada kavurun. Üzerine pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçler şeffaf hale geldikten sonra biber salçasını ekleyin ve karıştırın. Ardından doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi ve naneyi ekleyerek karıştırın.
Yaprakların sap kısımlarını kesip iç harçtan koyarak sarın ve güveç kabına yerleştirin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirip güveç kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Pişen güveçte yaprak sarmasını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
Yaprak sarması için taze asma yaprakları kullanılmalıdır.
Yaprak sarması iç harcı için pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağı kullanılır.
Yaprak sarmaları güveçte pişirildiğinde daha lezzetli olur.
Yaprak sarmaları için yapraklar kaynar suda haşlanmalıdır.
Yaprak sarmalarının üzerine limon sıkılarak pişirme işlemi yapılabilir.
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır? Yemek tarifleri arasında popüler olan güveçte yaprak sarması, lezzetiyle sofraları süslemektedir. İşte Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır? sorusunun cevabı: Öncelikle yaprakları haşlayıp soğuması için süzgece alın. İç harcı için pirinci, kıymayı, soğanı, baharatları ve salçayı karıştırın. Yaprakların saplarını kesip iç harçtan koyarak sıkıca sarın. Güveç kabına dizdikten sonra üzerine limon dilimleri ve su ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Servis yaparken üzerine yoğurt ve pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
Güveçte yaprak sarması yapmak için öncelikle aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir:– Taze asma yaprağı
– Pirinç
– Soğan
– Domates
– Biber salçası
– Zeytinyağı
– Tuz
– Karabiber
– Nane
– Limon suyu
Güveçte yaprak sarması yapmak için öncelikle yaprakları temizleyip yıkayın. Ardından bir tencerede su kaynatın ve yaprakları kaynar suya atıp 2-3 dakika haşlayın. Haşladığınız yaprakları soğuk suya alarak iyice soğumasını sağlayın.
Bu sırada iç harcını hazırlamak için soğanı doğrayın ve zeytinyağıyla birlikte tavada kavurun. Üzerine pirinci ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçler şeffaf hale geldikten sonra biber salçasını ekleyin ve karıştırın. Ardından doğranmış domatesleri, tuzu, karabiberi ve naneyi ekleyerek karıştırın.
Yaprakların sap kısımlarını kesip iç harçtan koyarak sarın ve güveç kabına yerleştirin. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı gezdirip güveç kapağını kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Pişen güveçte yaprak sarmasını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır? |
Yaprak sarması için taze asma yaprakları kullanılmalıdır. |
Yaprak sarması iç harcı için pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağı kullanılır. |
Yaprak sarmaları güveçte pişirildiğinde daha lezzetli olur. |
Yaprak sarmaları için yapraklar kaynar suda haşlanmalıdır. |
Yaprak sarmalarının üzerine limon sıkılarak pişirme işlemi yapılabilir. |
Güveçte Yaprak Sarması Nasıl Yapılır?
Yaprak sarması için taze asma yaprakları kullanılmalıdır.
Yaprak sarması iç harcı için pirinç, soğan, baharatlar ve zeytinyağı kullanılır.
Yaprak sarmaları güveçte pişirildiğinde daha lezzetli olur.
Yaprak sarmaları için yapraklar kaynar suda haşlanmalıdır.
Yaprak sarmalarının üzerine limon sıkılarak pişirme işlemi yapılabilir.