Haşlanmış Kuzu İncik Fırında Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Haşlanmış Kuzu İncik Fırında Nasıl Yapılır? Kuzu incikleri haşlayın. Soğuduktan sonra baharatlarla ovun. Fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Domates ve soğan dilimleri ekleyin. Fırında pişirin. Etler yumuşak ve suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Bu tarif, haşlanmış kuzu incik yapmanın kolay bir yoludur. Fırında pişirme, etin lezzetini artırır. Baharatlar, ete güzel bir aroma verir. Domates ve soğan ise lezzet katmaktadır. Sıcak servis yaparak, etin tadını en iyi şekilde alabilirsiniz.
İçindekiler

​

Haşlanmış Kuzu İncik Fırında Nasıl Yapılır?​

​

Haşlanmış kuzu incik fırında nasıl yapılır? Bu lezzetli yemeği evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım kuzu incik tarifi:

​

Malzemeler​

​

– 4 adet kuzu incik
– 2 adet soğan
– 4 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 2 yemek kaşığı biber salçası
– 1 tatlı kaşığı karabiber
– 1 tatlı kaşığı pul biber
– Tuz
– Zeytinyağı
– 2 su bardağı sıcak su

​

Yapılışı​

​

1. Kuzu incikleri tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyip kısık ateşte yaklaşık 1 saat haşlayın. Haşlama suyunu süzüp kenara alın.
2. Soğanları yemeklik doğrayın. Sarımsakları ezin.
3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Sarımsakları da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Domates salçası ve biber salçasını ekleyin. Karabiber, pul biber ve tuz ile tatlandırın. Karıştırarak 2-3 dakika daha kavurun.
5. Haşlanmış kuzu incikleri fırın kabına alın. Üzerine hazırladığınız sosu dökün ve her tarafını iyice kaplayın.
6. Sıcak suyu sosun üzerine ekleyin. Fırın kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
7. Arada bir inciklerin üzerine sosu gezdirerek pişirin. İncikler yumuşak ve suyunu çekmiş olmalı.
8. Fırından çıkan kuzu incikleri sıcak servis yapın. Yanında pilav veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

​

Püf Noktaları​

​

– Kuzu incikleri haşlamadan önce üzerine limon sıkarsanız etin daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz.
– Sosu hazırlarken isteğe bağlı olarak baharatları ve tatları kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Fırında pişirirken incikleri sık sık kontrol edin ve üzerine sosu gezdirerek kurumasını engelleyin.

​

Haşlanmış Kuzu İncik Fırında Nasıl Yapılır?​

​

Haşlanmış Kuzu İncik Fırında Nasıl Yapılır?

Haşlanmış kuzu incik, baharatlarla harmanlanır ve fırında pişirilir.

Kuzu incikler önceden haşlanarak pişirme süresi kısaltılır.

Etler, fırında kızarana kadar pişirilir ve sosla servis edilir.

Haşlanmış kuzu incik, soğan, sarımsak ve domatesle birlikte fırına verilir.

Yemek, taze otlarla süslenerek servis edilebilir.

Haşlanmış kuzu incik tarifi: Kuzu incikler haşlanır ve baharatlarla lezzetlendirilir.
Fırında kuzu incik nasıl yapılır? Haşlanmış incikler fırında kızarana kadar pişirilir.
Haşlanmış kuzu incik sosu: Pişirme suyu, domates ve baharatlarla hazırlanan sosla servis edilir.
Kuzu incik fırında kaç dakika pişer? Ortalama olarak 1,5-2 saat arasında pişirilir.
Haşlanmış kuzu incik yanında ne servis edilir? Pilav veya sebzelerle birlikte servis edilebilir.