İçeceklerin Faydaları YararlarıYararlı içecek listesinde akla gelen ilk içecek su olur. Aslında, ufak şikayetlerden osteoporoz (kemik erimesi) gibi ciddi rahatsızlıklara kadar pek çok durumda bağışıklık sistemimize destek olan başka içecekler de var. Hangi içeceğin hangi hastalıkları önlediğini merak ediyor musunuz?
Yağlı Süt
İştah keser ve osteoporoza karşı korur. Sağlıklı bir öğünün içermesi gereken değerlere sahip olduğu, yani karbonhidratar, protein ve az miktarda yağdan oluştuğu için vücut tarafından yavaşça emilir ve uzun süre tok tutar. Ayrıca, kan şekerini dengelediğinden, ani açlık krizlerine daha az yatkın olursunuz. Süt, kalsiyum için en uygun kaynaktır, çünkü D vitamini içerir. Ayrıca, vücutta yağ depolanmasını engeller. Araştırmalar, kalsiyumun hücrelerde yağ depolanmasına neden olmadığını, tam tersine, hücrelerin yağ yakmasını sağladığını gösteriyor. Bu sayede hedeflediğiniz kiloya daha kolay ulaşabiliyorsunuz. Kalori değeri: 225 gramda 120
Yeşil Çay
Osteoporoz, kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Yeşil çayın içeriğinde bol miktarda flavonoit ve polifenol bulunur. Bu doğal antioksidanlar hücreleri kansere yol açabilecek maddelerden korur ve vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olarak tümör büyümelerini engeller. Ayrıca damarları rahatlatarak kalp hastalıklarına karşı koruma görevi üstlenir ve kalp krizini tetikleyebilecek pıhtılaşmayı önler. Yeşil çay aynı zamanda florür içerir, bu da diş ve kemikleri güçlendirir. Kalori değeri: 0
Sodyumlu Domates Suyu
Çeşitli kanser türlerine karşı korur. İşlenmiş domates suyu, akciğer ve mide kanseri riskini azalttığı bilinen antioksidan likopen açısından en zengin kaynaktır. Aynı zamanda pankreas, kolon, yemek borusu ve göğüs kanserlerine karşı koruma sağlar. Likopen, ciğerleri ve kalbi oksidatif zararlara karşı korur, kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Kalori değeri: 170 gramda 31
Sıcak Çikolata
Ruh halinizi iyileştirir, kalp hastalıklarına karşı korur. Çikolata serotonin üretimini arttırır, bu madde de genel ruh halimizi düzenleyerek bizi keyiflendirir (depresyonla serotonin miktarının düşük olması birbiriyle bağlantılıdır). Kakao ayrıca polifenol yönünden de zengindir, bu da hücreleri, iyi kolesterol seviyesini düşüren oksidatif zararlara, yani kalp krizi riskine karşı korur. Kalori değeri: Ev yapımı sıcak çikolatanın 225 gramında 195, toz halinde sıcak çikolatanın 225 gramında 115
Nane Çayı
Kramp ve hazımsızlık giderir. Nanenin spazm giderici özelliği vardır. Nane çayı kasları gevşeterek ağrı ve kasılmalara meydan okur. Yemeğin sindirilmesini sağlar. Kalori değeri: O
Soya Sütü
Faydaları: Kalp hastalıkları riskini azal¬tır. Soya sütü çözünebilir lifler ve soya proteini içerir. Bu da kötü kolesterol, yani trigliserit seviyesini düşürür, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. İnek sütü yerine soya sütü içecekseniz, A ve D vitaminleri ve kalsiyumla zenginleştirilmiş olanını tercih edin. Yalnız dikkat, soya göğüs kanseri riskini arttırabilen fitoöstrojen ihtiva eder. Ailenizde bu hastalığı geçirmiş biri varsa, soya sütünü doktorunuza danışmadan kullanmayın. Kalori değeri: 225 gramda 81
Kızılcık Suyu
Diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar. Araştırmalar, kızılcık suyundaki antibakteriyel maddelerin, idrar yolu enfeksiyonlarıyla savaştığı kadar periodontal (diş eti) hastalıklara karşı da koruma sağladığını gösteriyor. Uzmanlara göre, kızılcık suyu bakterilerin diş etine yapışmasını engelliyor. Ancak, pek çok beslenme uzmanının, içeriğindeki şeker miktarından dolayı meyve suları konusunda tüketicileri uyardığını unutmayın: Günde bir bardaktan fazla içmeyin ve aldığınız ürünün üzerinde "%100 meyve suyu" yazmasına dikkat edin. Aldığınız ürün meyve sulu bir içecek veya kokteyl olmasın. Kalori değeri: 225 gramda 140
Portakal Suyu
Katarakt ve kansere karşı koruma sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir. En iyi C vitamini deposudur. Çok güçlü bir antioksidandır ve körlüğe yol açabilen katarakttan akciğer kanserine kadar pek çok hastalıktan korunmanızı sağlar. C vitamini hücrelerin kansere dönüşmesine sebep olan oksidatif zararları önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun enfeksiyonlarla daha etkin mücadele etmesini sağlar. Bu arada bir de kemikleriniz güçlensin isterseniz, kalsiyumla zenginleştirilmiş portakal suyunu içebilirsiniz. Kalori değeri: 225 gramda 115
Rahatlatıcı İçecek
1 adet yeşil elma
Bir avuç taze nane
2 adet kereviz sapı
1/4 salatalık
Yarım limon
Limonun kabuğunu soyup iki parçaya
kesin. Elmayı, taze naneyi, salataları ve kereviz sapını doğrayın. Tüm malzemeyi sebze sıkacağından geçirip hemen servis yapın.
Dinlendirici İçecek
Yarım salatalık 3 adet havuç Yarım kırmızı turp
Tüm malzemeyi iyice yıkayıp kabuklarını soymadan iri parçalar halinde doğrayın.
Meyve sıkacağından geçirip bardağa alın.
Yağlı Süt
İştah keser ve osteoporoza karşı korur. Sağlıklı bir öğünün içermesi gereken değerlere sahip olduğu, yani karbonhidratar, protein ve az miktarda yağdan oluştuğu için vücut tarafından yavaşça emilir ve uzun süre tok tutar. Ayrıca, kan şekerini dengelediğinden, ani açlık krizlerine daha az yatkın olursunuz. Süt, kalsiyum için en uygun kaynaktır, çünkü D vitamini içerir. Ayrıca, vücutta yağ depolanmasını engeller. Araştırmalar, kalsiyumun hücrelerde yağ depolanmasına neden olmadığını, tam tersine, hücrelerin yağ yakmasını sağladığını gösteriyor. Bu sayede hedeflediğiniz kiloya daha kolay ulaşabiliyorsunuz. Kalori değeri: 225 gramda 120
Yeşil Çay
Osteoporoz, kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltır. Yeşil çayın içeriğinde bol miktarda flavonoit ve polifenol bulunur. Bu doğal antioksidanlar hücreleri kansere yol açabilecek maddelerden korur ve vücuttaki serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olarak tümör büyümelerini engeller. Ayrıca damarları rahatlatarak kalp hastalıklarına karşı koruma görevi üstlenir ve kalp krizini tetikleyebilecek pıhtılaşmayı önler. Yeşil çay aynı zamanda florür içerir, bu da diş ve kemikleri güçlendirir. Kalori değeri: 0
Sodyumlu Domates Suyu
Çeşitli kanser türlerine karşı korur. İşlenmiş domates suyu, akciğer ve mide kanseri riskini azalttığı bilinen antioksidan likopen açısından en zengin kaynaktır. Aynı zamanda pankreas, kolon, yemek borusu ve göğüs kanserlerine karşı koruma sağlar. Likopen, ciğerleri ve kalbi oksidatif zararlara karşı korur, kardiyovasküler hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Kalori değeri: 170 gramda 31
Sıcak Çikolata
Ruh halinizi iyileştirir, kalp hastalıklarına karşı korur. Çikolata serotonin üretimini arttırır, bu madde de genel ruh halimizi düzenleyerek bizi keyiflendirir (depresyonla serotonin miktarının düşük olması birbiriyle bağlantılıdır). Kakao ayrıca polifenol yönünden de zengindir, bu da hücreleri, iyi kolesterol seviyesini düşüren oksidatif zararlara, yani kalp krizi riskine karşı korur. Kalori değeri: Ev yapımı sıcak çikolatanın 225 gramında 195, toz halinde sıcak çikolatanın 225 gramında 115
Nane Çayı
Kramp ve hazımsızlık giderir. Nanenin spazm giderici özelliği vardır. Nane çayı kasları gevşeterek ağrı ve kasılmalara meydan okur. Yemeğin sindirilmesini sağlar. Kalori değeri: O
Soya Sütü
Faydaları: Kalp hastalıkları riskini azal¬tır. Soya sütü çözünebilir lifler ve soya proteini içerir. Bu da kötü kolesterol, yani trigliserit seviyesini düşürür, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. İnek sütü yerine soya sütü içecekseniz, A ve D vitaminleri ve kalsiyumla zenginleştirilmiş olanını tercih edin. Yalnız dikkat, soya göğüs kanseri riskini arttırabilen fitoöstrojen ihtiva eder. Ailenizde bu hastalığı geçirmiş biri varsa, soya sütünü doktorunuza danışmadan kullanmayın. Kalori değeri: 225 gramda 81
Kızılcık Suyu
Diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar. Araştırmalar, kızılcık suyundaki antibakteriyel maddelerin, idrar yolu enfeksiyonlarıyla savaştığı kadar periodontal (diş eti) hastalıklara karşı da koruma sağladığını gösteriyor. Uzmanlara göre, kızılcık suyu bakterilerin diş etine yapışmasını engelliyor. Ancak, pek çok beslenme uzmanının, içeriğindeki şeker miktarından dolayı meyve suları konusunda tüketicileri uyardığını unutmayın: Günde bir bardaktan fazla içmeyin ve aldığınız ürünün üzerinde "%100 meyve suyu" yazmasına dikkat edin. Aldığınız ürün meyve sulu bir içecek veya kokteyl olmasın. Kalori değeri: 225 gramda 140
Portakal Suyu
Katarakt ve kansere karşı koruma sağlar, bağışıklık sistemini güçlendirir. En iyi C vitamini deposudur. Çok güçlü bir antioksidandır ve körlüğe yol açabilen katarakttan akciğer kanserine kadar pek çok hastalıktan korunmanızı sağlar. C vitamini hücrelerin kansere dönüşmesine sebep olan oksidatif zararları önler. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun enfeksiyonlarla daha etkin mücadele etmesini sağlar. Bu arada bir de kemikleriniz güçlensin isterseniz, kalsiyumla zenginleştirilmiş portakal suyunu içebilirsiniz. Kalori değeri: 225 gramda 115
Rahatlatıcı İçecek
1 adet yeşil elma
Bir avuç taze nane
2 adet kereviz sapı
1/4 salatalık
Yarım limon
Limonun kabuğunu soyup iki parçaya
kesin. Elmayı, taze naneyi, salataları ve kereviz sapını doğrayın. Tüm malzemeyi sebze sıkacağından geçirip hemen servis yapın.
Dinlendirici İçecek
Yarım salatalık 3 adet havuç Yarım kırmızı turp
Tüm malzemeyi iyice yıkayıp kabuklarını soymadan iri parçalar halinde doğrayın.
Meyve sıkacağından geçirip bardağa alın.