Makale Başlıkları Hide
İskender Kebap Sosu Nasıl Hazırlanır? İskender kebap sosu, İskender kebabının lezzetini tamamlayan önemli bir detaydır. Sosun hazırlanması için öncelikle tereyağı eritilir. Ardından rendelenmiş domates ve biber salçası eklenir. Baharatlarla tatlandırılır ve su ilave edilir. Sos kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. İçine az miktarda şeker ve limon suyu eklenerek tat dengesi sağlanır. Sos, yoğun bir kıvama gelene kadar pişirilir. İskender kebap sosu, etin üzerine dökülerek servis edilir ve lezzetini tamamlar. İskender kebap sosu, evde kolayca hazırlanabilir ve yemeğe ayrı bir lezzet katar.
İçindekiler
1. İskender kebap sosu için gerekli malzemeler şunlardır: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiber.
2. İlk olarak tereyağını bir tavada eritin. Tereyağı eridikten sonra domates salçasını ekleyin ve salçayı kavurun. Ardından biber salçasını da ekleyip karıştırın.
3. Salçaları kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin ve sosu karıştırın. Sosunuzun kıvamı çok yoğun olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
4. Sosu kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını kısın. Sosunuzun lezzetini artırmak için tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Karıştırarak sosunuzun malzemeleri iyice karışmasını sağlayın.
5. Sosunuz kaynadıktan sonra ocaktan alın ve bir süre dinlendirin. Dinlendikten sonra İskender kebabınızın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
İskender kebap sosu, İskender kebabının lezzetini tamamlayan ve ona karakteristik bir tat katan önemli bir unsurdur. Yukarıdaki tarife uyarak evde kolaylıkla İskender kebap sosu hazırlayabilirsiniz. İşte İskender kebap sosu nasıl hazırlanır sorusunun cevabı!
Yoğurt, sarımsak ve tereyağı ile karıştırılır.
Domates salçası ve biber salçası eklenir.
Karabiber, tuz ve pul biber ile tatlandırılır.
Sos, etli pide veya dönerin üzerine dökülerek servis edilir.
İskender kebap sosu, etin lezzetini tamamlar ve yemeğe zenginlik katar.
İçindekiler
İskender Kebap Sosu Nasıl Hazırlanır?
İskender kebap sosu, İskender kebabının lezzetini tamamlayan önemli bir bileşendir. İskender kebabı, döner etinin üzerine sıcak tereyağı ve domates sosu ile servis edilen bir Türk yemeğidir. İşte İskender kebap sosunun nasıl hazırlanacağına dair bazı önemli bilgiler:1. İskender kebap sosu için gerekli malzemeler şunlardır: 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 su bardağı sıcak su, tuz ve karabiber.
2. İlk olarak tereyağını bir tavada eritin. Tereyağı eridikten sonra domates salçasını ekleyin ve salçayı kavurun. Ardından biber salçasını da ekleyip karıştırın.
3. Salçaları kavurduktan sonra sıcak suyu ekleyin ve sosu karıştırın. Sosunuzun kıvamı çok yoğun olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
4. Sosu kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra altını kısın. Sosunuzun lezzetini artırmak için tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Karıştırarak sosunuzun malzemeleri iyice karışmasını sağlayın.
5. Sosunuz kaynadıktan sonra ocaktan alın ve bir süre dinlendirin. Dinlendikten sonra İskender kebabınızın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
İskender kebap sosu, İskender kebabının lezzetini tamamlayan ve ona karakteristik bir tat katan önemli bir unsurdur. Yukarıdaki tarife uyarak evde kolaylıkla İskender kebap sosu hazırlayabilirsiniz. İşte İskender kebap sosu nasıl hazırlanır sorusunun cevabı!
İskender Kebap Sosu Nasıl Hazırlanır?
| İskender Kebap Sosu Nasıl Hazırlanır? |
| 1. Yoğurt, sarımsak ve tereyağı ile karıştırılır. |
| 2. Domates salçası ve biber salçası eklenir. |
| 3. Karabiber, tuz ve pul biber ile tatlandırılır. |
| 4. Sos, etli pide veya dönerin üzerine dökülerek servis edilir. |
| 5. İskender kebap sosu, etin lezzetini tamamlar ve yemeğe zenginlik katar. |
Yoğurt, sarımsak ve tereyağı ile karıştırılır.
Domates salçası ve biber salçası eklenir.
Karabiber, tuz ve pul biber ile tatlandırılır.
Sos, etli pide veya dönerin üzerine dökülerek servis edilir.
İskender kebap sosu, etin lezzetini tamamlar ve yemeğe zenginlik katar.