Sabahleyin uyandığımızda birçoğumuz güne bezginlik ve uykulu başlarız. Özellikle soğuk kış sabahlarında sıcacık yataktan çıkıp işe veya okula gitmek az daha hepimiz için bir ızdırap olarak yorumlanmaktadır. Lakin gece sabaha karşısında da uyumuş olsak da, bir gün önce çok pozitif çalışıp vücudumuzu fazla yormuş da olsak o yataktan çıkılmalı ve işe konulmalıdır. Bazı halk müziği gözünü açar açmaz bir bardak akarsu içmek isterken, bazıları doğrudan doğruya kahveye sarılır. İşte uykumuzun açılmasını ve dikkatimizi toplamamıza asistan olan şey kahvenin içerisindeki kafein adı verilen bir maddedir. Kafein, günlük hayatta tüketilen birçok üründe bulunan doğal bir maddedir. En sık tanıdık kafein taşıyan ürünler, gün her tarafında çoğunlukla tüketilen nehir ve kahvedir. Bunların yanı sıra çikolata ve asitli içeceklerde de bulunmaktadır. Günlük tüketilen gıdaların yanı sıra analjezik ilaçlarda da bulunmaktadır. Kafein taşıyan meşrubat ve yiyecekler aşırıya kaçılmadığı sürece yararlı olarak bilinir. Bu oranlar kişiden kişiye şansın dönmesi gösterse de günde 2 – 3 fincan kahve, 5 – 6 bardak çaydan daha fazlasını tüketmemek gerekir. Meyan Kökü Nedir? Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Emrindeki Etkileri Nelerdir? Araştırmalara göre 1 kadeh çayda 50 miligram, 1 fincan kahvede 100 miligram kafein bulunuyor. Kafein tüketiminin insan vücudundaki etkileri ise 250 miligram ve üzeri tüketimde ortaya çıkmaktadır. İnsan vücudunda sinir sistemini bilhassa sinirsel iletimin gerçekleştiği sinapsları etkileyerek uyanıklığı artıran kafein, tüketilirken aşırıya kaçılmamalıdır. Yoğun iş veya imtihan temposunda açıkgöz kalmamıza ve dikkatimizi toplamamıza muavin olan bu madde aşırıya kaçılmadığı sürece masumdur. Fakat eğer bir kahve bağımlısıysanız bu şart uzun vadede kalp-damar hastalıklarına yola açabilmektedir. Kafein Nedir? <img title="Kafein Nedir?" src="URLhttp:bilgilihocam.cominternal_dataattachmentskafein-nedir-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-5c71e42d4dc7d.jpgURL" Kafein Nedir?" width="700" height="300">Benzer nikotin ve kokain gibi kafein de vücutta tiryakilik yaratan ve uyarıcı olan bir maddedir. Birazcık bilimsel bir dille açıklayacak olursak; bir alkaloid olan bu madde matein ve guaranin olarak da bilinmektedir. başlangıçta 1819 yılında Alman asıllı kimyager olan Friedich Ferdinand Runge kadar bulunmuştur. Doğada 63 tane bitkide ve bitki tohumlarında bulunduğu saptama edilmiştir. Doğanın bize sunduğu öteki tüm mucizelerde olduğu gibi kafeinden de olabildiğinde yararlanılmıştır. Belli Başlı etkisi beyne stimülan yani uyarıcı tesir olan kafein dere, kahve, çikolata, kakao ve kola gibi asitli içeceklerde bulunmaktadır. Özellikle sınav dönemlerinde veya uykusuz gecelerin sabahında uyanıklık şehvetli için tüketilen kahve ve çaylarda bulunan kafein vücutta kesintisiz kullanımda bağımlılığa yol açabiliyor. Gövde maddeye karşı tiryakilik kazandığında 1 fincan dahi tüketilmediğinde tepkiler vermeye başlıyor. Bu tepkileri baş ağrısı, takâtsizlik, huzursuzluk, buhran ya da konsantrasyon bozukluğu olarak aranje etmek muhtemel. Bu belirtilerin görülme süresi 1 ya da 2 hafta olarak kişiden kişiye istikrarsızlık gösteriyor. Uzmanlara göre kayıtlı durumlarda kişilerin kafein tüketmemesi gerekiyor. Fakat bir fincan kahve içmeden güne başlayamıyor, kafeinden asla vazgeçemiyorsanız en azından dozu azaltmanız gerekiyor. Özellikle kadınların jurnal hayatta çikolata, kahve gibi kafein içeren ürünlere daha pozitif düşkün olduğu gözlenmiştir. Sıradan olarak kadınlar günde 280 miligram kafein tüketiyor. Kafeinden uzakta durması gereken kişilerin başında hamileler ya da hamileliğe hazırlanan anne adayları geliyor. Yapılan araştırmalarda kafein tüketimi arttıkça düşük riskinin de arttığı gözlemlendi. bunun dışında yüksek tansiyon hastaları, çarpıntı şikayeti olanlar, midede yanma şehvetli olanlar, mesane problemleri olanlar ve panik ataklı kişilerin kafeinden uzak durması gerekiyor. Kafein Vücuda Nasıl Etki Eder? <img title="Kafein Vücuda Nasıl Etki Eder?" src="URLhttp:bilgilihocam.cominternal_dataattachmentskafein-nedir-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-5c71e42d617dd.jpgURL" " width="1200" height="600">İçtikten kısa bir zaman daha sonra uykumuzu kaçıran kahve veya çayın bu etkiyi nasıl yaptığını eminim hepiniz merak etmişsinizdir. Öncelikle belirtelim ki kafeinin sağladığı etkiler kalıcı değil geçicidir. Beyinde diğer tiryakilik yapıcı maddelerin etki ettiği noktalara bağlantı ederler. Bu durumu bilimsel terimlerle basit bir dille anlatmaya çalışalım. Gün içerisinde sinir sistemi vücudun adenozin seviyelerini gözden geçirmek için özel reseptörler kullanır. Bu reseptörlerden geçiş yapan adenozin sayısı arttıkça gün sonuna doğru bir uyku hali meydana gelir. Farklı Alanlara Yönlendirilmiş meşrubat ya da gıdalardan alınan kafein bu reseptörlere bağlanır ve adenozin molekülleri reseptörlerden geçemez duruma gelir. Laf konusu geçişe müsade verilmediğinde de uyku hali yavaşça azalmaya başlar. Lakin başlıca etkisi şudur; adenozin reseptörleri tıkandığında devreye dopamin gibi nörotransmitterler girer. Dopamin seviyesinin artması vücuttaki enerji miktarının da artması demektir. Dopamin vücutta doğal olarak bulunan ve beyindeki tutku alma duygusunu tetikleyen bir kimyasaldır. Kafein vücuda girdiği anda dopamin seviyesi yükselir, bunun sonucunda da adrenalin ve noradrenalin salınımı artar. Ancak bu hormonlar kesintisiz salınırsa bir vakit sonradan ceset yorulur. Damar hastalıkları ve sindirim sistemi gibi sorunlar da baraberinde gelir. Kafeinin Faydaları Nelerdir? <img title="Kafeinin Faydaları Nelerdir?" src="URLhttp:bilgilihocam.cominternal_dataattachmentskafein-nedir-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-5c71e42d7a188.jpgURL" Kafeinin Faydaları Nelerdir?" width="700" height="300">Kafein tüketimine engel olan bir sağlık durumu sorununuz yoksa günlük hayatta 2 – 3 bardak kahve ya da 4 – 5 kadeh çay tüketebilirsiniz. Bir fincan kahve ya da bir bardak çaydaki kafein oranı ise koyuluğuna göre değişiyor. İçtiğiniz kahve ya da akarsu koyulaştıkça kafein oranı da yükseliyor. Sıhhat sorununuz yoksa günde 1 fincan tüketeceğiniz kahve bile vücudunuz için faydalı olabilir. Özellikle normal dozlarda kafein tüketimi karaciğer hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor. Uyarıcı etkisi nedeniyle astım, prematüre apnesi, displesi gibi hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor. Atletler üstünde yapılan bir araştırmaya kadar ise, kilo başına 10 miligram kafein tüketiminde atletlerin performansının arttığı gözlemlenmiştir. Günde 2 – 3 fincan kahve tüketen erkeklerde ise safra taşı oluşumu azalmaktadır. Her ne değin bağırsakları yumuşatsa da artı kafein tüketimi ishale de yol açabilir. genellikle doğal bir madde olan kafeinin faydalarını şu şekilde anlatabiliriz; Bilim insanlarının yaptığı bir araştırma, bir takım ilaçların kafein ile tepkimeye girdiğinde etkisini daha da artırdığını ortaya koymuştur. Karaciğerde detoks etkisi yaratarak temizlenmesini sağlar. Günde 1-2 fincan şekersiz kahvenin şeker hastalığı hastalığına karşı koruyucu olduğu bilinmektedir. Dopamin hormonlarının salınımını sağlayarak beynin daha iyi çalışmasını sağlar. aynı zamanda zindelik vererek yaratıcılık yeteneğinin daha adaleli olmasına muavin olur. Genelde ileri yaşlarda meydana gelen parkinson ve bunama gibi sağlık durumu sorunlarını önler. Uyarıcı etkisi nedeniyle astım, erken doğan apnesi ve brankopulmonari displesi gibi hastalıkların tedavisinde de etkilidir. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi vardır. bu nedenle zayıflamak isteyen kişilere şekersiz yeşil dere içmeleri önerilir. Karaciğer Iltihabı C tedavisinde kullanılan peginterferon ve ribavirin ile birlikte tedavide etkin olduğu bahis edilmektedir. Çoğu bitkinin kafein salınımı yaparak böcekleri öldürdüğü tespit edilmiştir. Yani yalnızca insanların değil diğer canlıların da kullandığı doğal bir maddedir. Zihnin geçici olarak daha berrak ve uyanık olmasını sağlar. Karbonhidratlarla birlikte alınırsa, egzersiz sonrası kas glikojen konsantrasyonlarını daha süratli etkilediği belirtilmektedir. Saç dökülmelerini azaltır ve uzamayı hızlandırır. Göz kapağı spazmına aleyhinde koruyucu tesir gösterir. Rutgers Üniversitesi'nde yapılan bilimsel bir araştırma tüysüz farelerde deri kanserini önlediğini ortaya koymuştur. Kafeinin Zararları Nelerdir? <img title="Kafeinin Zararları Nelerdir?" src="URLhttp:bilgilihocam.cominternal_dataattachmentskafein-nedir-faydalari-ve-zararlari-nelerdir-5c71e42d893c1.pngURL" Kafeinin Zararları Nelerdir?" width="700" height="300">Her şeyin olduğu gibi kafeinin de faydalarının yanı sıra insan vücuduna olumsuz etkileri bulunmaktadır. Uykusuzluk problemlerinde veya psikolojide canlandırıcı etkisi olan kafein fazla tüketildiğinde, sinirlilik, takâtsizlik veya bunalım gibi psikoloji üzerinde olumsuz etkiler ortaya çıkarabilir. Uykusuzluk hastalığını anlatırken fazla tüketiminin en önemli etkenler arasında olduğuna değinmiştik. Yemek esnasında ya da yemeğin arkasına tüketildiğinde insan vücudu için zorunlu çinko, demir emilimi azalmaktadır. Aşırı tüketimde yürek ritmini bozduğu gözlemlenen kafein yüksek kan basıncı hastalarında da tansiyon artışını tetiklemektedir. Midede asit salgısını artırdığı için gastrite yol açabileceği gibi mide yanmalarına da sebep olabilir. Himalaya Tuzu Nedir? Nasıl Kullanılır? Faydaları ve Yan Etkileri Nelerdir? Hem migreni de tetiklemektedir. Lakin migreni tetikleyen faktörler kişiden kişiye değişiklik gösterdiği için bu bilginin bilinmesini fakat genelleme yapılmamasını öneririz. Metabolizmayı hızlandıran ve bağırsakları çalıştıran kafeini fazla veya gereğinden artı dozda bitiren kişiler daha sık idrara çıkacaktır. böylece vücuttan daha artı mineral ve vitamin atılmaktadır. Sizin sağlığınızın yanı sıra evcil hayvanlarınız için de oldukça tehlikelidir. Metabolizmaları kafeini sindirmeye müsait olmayan evcil hayvanlarınız için ölümcüldür.