Karamsarlık hallerini aşmanın yoları!
İnsanoğlunun ruhen coktuğu kendini kotu hissettiği zamanlar cok olur Mutlu olmanın yolunu arar durmadan Yemek yemek sadece vucudu değil ruhu da besliyor ve mutlu olmanın yolu bazen yemekten geciyor
Karamsar mısınız, bir şeylerin yolunda gitmediğini mi duşunuyorsunuz; acıkcası mutsuz musunuz? O zaman gelin boyle! Yiyecekler, insanların yaşamını devam ettirmesi icin yaratılmış nimetlerdir
Ancak yiyecekler, sadece vucudumuzu değil, ruhumuzu da besler Yaşadığınız hayal kırıklığı, kaygı, bunalım, aşırı ofke, cekingenlik gibi durumlarda iştahınız da olumsuz etkileniyor Ama oyle yiyecekler var ki insanı mutlu ediyor, huzur veriyor Cikolata mesela Kalorili olmasına rağmen ruh sağlığına iyi geliyor Gunde kucuk bir bitter cikolatayla mutlu olmak mumkun Yağsız kırmızı et, kırmızı biber ve mısır ekmeği de mutluluk hormonunu harekete geciriyor İşte size mutlu olmak icin yiyebileceğiniz gıdalar
Hayatta kalmak icin yiyeceklere ihtiyacımız var Ancak yiyecekler sadece vucudumuzu değil, ruhumuzu da etkiliyor Yaşadığınız hayal kırıklığı, kaygı, bunalım, aşırı ofke, cekingenlik gibi durumlarda iştahınız da olumsuz olarak etkileniyor Howstuffworkscom isimli sitede yer alan habere gore, mutluluk ve huzur veren yiyeceklerin insan psikolojisine buyuk yararı var
Cikolata: Cikolata kalorili olmasına rağmen, ruhsal durumunuzu duzenlemeye yardımcı sayısız faydalı besin iceriyor Cikolataya tadını veren şeker, serotonin seviyenizi artırmaya yardım ederken, yağ iceriği moralinizi yukseltecek endorfin salgılıyor Kafeinin harekete gecirici etkisi ve yuksek antioksidan seviyesiyle cikolata ruh durumunu olumlu etkiliyor Gunde sadece 12 parca bitter cikolata yemelisiniz Bitter cikolata, sutlu cikolatadan daha fazla kalp dostudur
Sebzelerle ve patatesle et: Yağsız kırmızı et mukemmel bir triptofan ve protein kaynağıdır Bunların ikisi de ruh haliniz icin onemlidir Fırına koymadan once etin fazla yağını keserek ayırın ya da duşuk ısıda pişirin Domateslerle birlikte, birkac serotonin yukseltici patates ve biraz vitaminli sebzeyle ağzınıza layık, doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz
Yer elması suflesi: Yer elması da serotonin uretimini artırıyor İnsulin duzenlenmesinden sorumlu karotenoid (karotenli maddeler) iceren yer elması, şeker hastaları icin oldukca yararlı Yer elması ayrıca ruhsal sıkıntıyı azaltan, enerji seviyesini artıran ve tansiyonu duşuren potasyum maddesi iceriyor
Kırmızıbiber ve mısır ekmeği: Yağsız et, yuksek oranda B6 vitamini ile triptofan iceriyor Kırmızıbiberi ayrıca hindiyle de yiyebilirsiniz Bunun yanında kuru fasulyenin tum ceşitlerinin yanında kırmızıbiber iyi gider Fasulye selenyum sindirimi ve magnezyum seviyesinin artırılması icin super bir yiyecektir Magnezyum eksikliğinin depresyonla bağlantısı bulunuyor Bu yemekleri tamamlayan ise mısır ekmeğidir Gluten iceren ekmeğin endorfin uretimini harekete gecirdiği biliniyor
Muz dilimleri: Dondurma ve muz olarak iki temel bileşen, B vitaminleri bakımından zengindir B vitaminleri de etkili bir depresyon engelleyicisidir Muz aynı zamanda yuksek oranda triptofan iceriyor Bu aminoasit, vucuda niasin uretiminde yardım ediyor Niasin serotonin sentezi iceriyor Muz dilimli dondurma şeker ve yağ iceriği eklenince en buyuk sucludur Ancak, light ya da yağı azaltılmış ve az şekerli dondurmayla bunu dengeleyebilirsiniz
Patates puresi ve hindi: Patates serotonin uretimini artırıyor Karmaşık karbonhidratlar stresli zamanlarda sakinleşmeye yardım eder Hindide depresyonu engelleyen ve iyi duygular hissetmenize yardımcı olan bircok besin bulunuyor Cunku hindi insanın uykusunu getiriyor Daha fazla enerji sağlaması icin hindiyi demir zengini ıspanakla ya da diğer yeşil yapraklı sebzelerle birlikte tuketebilirsiniz
Spagetti ve kofteler: Yuksek oranda folik asit bulunan tam buğdaylı makarna, serotonin seviyesini artırmaya yardımcıdır Kofteler ya da yağsız etle hazırlanan soslar ise buyuk bir protein kaynağıdır Bunun yanında ıspanak, brokoli ya da yeşil bir salata sunabilirsiniz Bunların hepsi de insan psikolojisine iyi gelen gıdalardır
Yağda pişmiş yumurta ve yulaf unu: Calışmalar, sağlıklı ve dengeli bir kahvaltının tum gun iyi bir ruh hali, artan enerji ve gelişmiş zeka becerisi sağladığını gosteriyor Sut urunlerinde bulunan B vitaminlerini duşunun Yumurta, icerdiği onemli maddelerle hukum suruyor Yulaf ununda bulunan folik asit guc verir, cunku dopamin uretiyor Tam buğdaylı tost ya da top kekler yuksek miktardaki folat iceriğiyle yiyebileceğiniz diğer tahıl seceneğidir
Somon balığı ve kahverengi pirinc: Uzmanlar, sayısız vitamin ve mineral kaynağı somon balığını cok faydalı goruyor Bu nedenle haftada en az 2 ya da 3 porsiyon somon ya da diğer balıklardan yenmesini oneriyorlar Bilim adamları, omega 3'lerin, ruh durumunu duzenleyen beyin sinyallerini yonetmekle sorumlu olduğunu soyluyor Fakat, omega 3 yağ asitleri, vucut tarafından uretilemiyor Bunu balık, yumurta ve morina balığının karaciğer yağından alabiliyoruz Kahverengi pirinc, somon balığıyla servis edilen en iyi yiyecektir Cunku, bol miktarda selenyum iceriyor Selenyum eksikliği, ruhsal durumu olumsuz etkiliyor
Makarna ve peynir: Sut ve peynir, yuksek miktarda beyni etkileyen B vitamini iceriyor Araştırmalar, B2, B6 ve B1 vitaminlerinin normal seviyesinin iyi bir ruhsal durum sağladığını gosteriyor Makarnadaki karbonhidrat, serotonin ve endorfin seyivesini artırıyor Uzmanlar, hamur işlerinden coklu tahıl ceşitlerine kadar karbonhidratlı gıdaların olculu olarak tuketilmesini oneriyor
İnsanoğlunun ruhen coktuğu kendini kotu hissettiği zamanlar cok olur Mutlu olmanın yolunu arar durmadan Yemek yemek sadece vucudu değil ruhu da besliyor ve mutlu olmanın yolu bazen yemekten geciyor
Karamsar mısınız, bir şeylerin yolunda gitmediğini mi duşunuyorsunuz; acıkcası mutsuz musunuz? O zaman gelin boyle! Yiyecekler, insanların yaşamını devam ettirmesi icin yaratılmış nimetlerdir
Ancak yiyecekler, sadece vucudumuzu değil, ruhumuzu da besler Yaşadığınız hayal kırıklığı, kaygı, bunalım, aşırı ofke, cekingenlik gibi durumlarda iştahınız da olumsuz etkileniyor Ama oyle yiyecekler var ki insanı mutlu ediyor, huzur veriyor Cikolata mesela Kalorili olmasına rağmen ruh sağlığına iyi geliyor Gunde kucuk bir bitter cikolatayla mutlu olmak mumkun Yağsız kırmızı et, kırmızı biber ve mısır ekmeği de mutluluk hormonunu harekete geciriyor İşte size mutlu olmak icin yiyebileceğiniz gıdalar
Hayatta kalmak icin yiyeceklere ihtiyacımız var Ancak yiyecekler sadece vucudumuzu değil, ruhumuzu da etkiliyor Yaşadığınız hayal kırıklığı, kaygı, bunalım, aşırı ofke, cekingenlik gibi durumlarda iştahınız da olumsuz olarak etkileniyor Howstuffworkscom isimli sitede yer alan habere gore, mutluluk ve huzur veren yiyeceklerin insan psikolojisine buyuk yararı var
Cikolata: Cikolata kalorili olmasına rağmen, ruhsal durumunuzu duzenlemeye yardımcı sayısız faydalı besin iceriyor Cikolataya tadını veren şeker, serotonin seviyenizi artırmaya yardım ederken, yağ iceriği moralinizi yukseltecek endorfin salgılıyor Kafeinin harekete gecirici etkisi ve yuksek antioksidan seviyesiyle cikolata ruh durumunu olumlu etkiliyor Gunde sadece 12 parca bitter cikolata yemelisiniz Bitter cikolata, sutlu cikolatadan daha fazla kalp dostudur
Sebzelerle ve patatesle et: Yağsız kırmızı et mukemmel bir triptofan ve protein kaynağıdır Bunların ikisi de ruh haliniz icin onemlidir Fırına koymadan once etin fazla yağını keserek ayırın ya da duşuk ısıda pişirin Domateslerle birlikte, birkac serotonin yukseltici patates ve biraz vitaminli sebzeyle ağzınıza layık, doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz
Yer elması suflesi: Yer elması da serotonin uretimini artırıyor İnsulin duzenlenmesinden sorumlu karotenoid (karotenli maddeler) iceren yer elması, şeker hastaları icin oldukca yararlı Yer elması ayrıca ruhsal sıkıntıyı azaltan, enerji seviyesini artıran ve tansiyonu duşuren potasyum maddesi iceriyor
Kırmızıbiber ve mısır ekmeği: Yağsız et, yuksek oranda B6 vitamini ile triptofan iceriyor Kırmızıbiberi ayrıca hindiyle de yiyebilirsiniz Bunun yanında kuru fasulyenin tum ceşitlerinin yanında kırmızıbiber iyi gider Fasulye selenyum sindirimi ve magnezyum seviyesinin artırılması icin super bir yiyecektir Magnezyum eksikliğinin depresyonla bağlantısı bulunuyor Bu yemekleri tamamlayan ise mısır ekmeğidir Gluten iceren ekmeğin endorfin uretimini harekete gecirdiği biliniyor
Muz dilimleri: Dondurma ve muz olarak iki temel bileşen, B vitaminleri bakımından zengindir B vitaminleri de etkili bir depresyon engelleyicisidir Muz aynı zamanda yuksek oranda triptofan iceriyor Bu aminoasit, vucuda niasin uretiminde yardım ediyor Niasin serotonin sentezi iceriyor Muz dilimli dondurma şeker ve yağ iceriği eklenince en buyuk sucludur Ancak, light ya da yağı azaltılmış ve az şekerli dondurmayla bunu dengeleyebilirsiniz
Patates puresi ve hindi: Patates serotonin uretimini artırıyor Karmaşık karbonhidratlar stresli zamanlarda sakinleşmeye yardım eder Hindide depresyonu engelleyen ve iyi duygular hissetmenize yardımcı olan bircok besin bulunuyor Cunku hindi insanın uykusunu getiriyor Daha fazla enerji sağlaması icin hindiyi demir zengini ıspanakla ya da diğer yeşil yapraklı sebzelerle birlikte tuketebilirsiniz
Spagetti ve kofteler: Yuksek oranda folik asit bulunan tam buğdaylı makarna, serotonin seviyesini artırmaya yardımcıdır Kofteler ya da yağsız etle hazırlanan soslar ise buyuk bir protein kaynağıdır Bunun yanında ıspanak, brokoli ya da yeşil bir salata sunabilirsiniz Bunların hepsi de insan psikolojisine iyi gelen gıdalardır
Yağda pişmiş yumurta ve yulaf unu: Calışmalar, sağlıklı ve dengeli bir kahvaltının tum gun iyi bir ruh hali, artan enerji ve gelişmiş zeka becerisi sağladığını gosteriyor Sut urunlerinde bulunan B vitaminlerini duşunun Yumurta, icerdiği onemli maddelerle hukum suruyor Yulaf ununda bulunan folik asit guc verir, cunku dopamin uretiyor Tam buğdaylı tost ya da top kekler yuksek miktardaki folat iceriğiyle yiyebileceğiniz diğer tahıl seceneğidir
Somon balığı ve kahverengi pirinc: Uzmanlar, sayısız vitamin ve mineral kaynağı somon balığını cok faydalı goruyor Bu nedenle haftada en az 2 ya da 3 porsiyon somon ya da diğer balıklardan yenmesini oneriyorlar Bilim adamları, omega 3'lerin, ruh durumunu duzenleyen beyin sinyallerini yonetmekle sorumlu olduğunu soyluyor Fakat, omega 3 yağ asitleri, vucut tarafından uretilemiyor Bunu balık, yumurta ve morina balığının karaciğer yağından alabiliyoruz Kahverengi pirinc, somon balığıyla servis edilen en iyi yiyecektir Cunku, bol miktarda selenyum iceriyor Selenyum eksikliği, ruhsal durumu olumsuz etkiliyor
Makarna ve peynir: Sut ve peynir, yuksek miktarda beyni etkileyen B vitamini iceriyor Araştırmalar, B2, B6 ve B1 vitaminlerinin normal seviyesinin iyi bir ruhsal durum sağladığını gosteriyor Makarnadaki karbonhidrat, serotonin ve endorfin seyivesini artırıyor Uzmanlar, hamur işlerinden coklu tahıl ceşitlerine kadar karbonhidratlı gıdaların olculu olarak tuketilmesini oneriyor
