Kış aylarında diyet

[SoruCevap]

Kış aylarında diyet yapmanın yaz ayları yahut rastgele bir hengamda diyet yapmaktan kimi farkları vardır.kış aylarında kararan hava nedeniyle vücudumuzda ratan melatonin ve azalan serotonin sebebiyle tokluk hissimiz daha az olur ve uyku-uyuşukluk halimiz artar. Havaların soğuması, yağmur, kar üzere nedenlerle dışarı çıkıp dolaşmak, hareket etme eğilimimiz azalır. Gerek gribal marazlara yakalanma kaygısı, gerek alerji- astım üzere marazlara sahip olunması durumunda marazların ortaya çıkışını engellemek için soğukta, rüzgarda vb havalarda dışarı çıkmak istenmez.

Münasebetiyle yavaşlayan metabolizma ve azalan hareket kabiliyetimiz nedeniyle kışın kilo almak kolaylaşır. Başkaca yazın sıcakta bol bol yiyemediğimiz yağlı , şekerli besinler kışın soğukta midemizi ziyade rahatsız etmez. Besinlerin termik tesirinden ötürü yazın yiyemediğimiz bu besinleri kışın rahatca tüketebiliriz. Kalın giysilerle kiloları saklamak da kolay olduğu için kilolardan rahatsızlık duyulması gecikir. Ve gelsin kilolar…

Kilolardan kurtulmak istiyorsanız yaz yahut kış farketmez, sizin sahiden bu işe istekli olmanız-karar vermiş olmanız değerlidir. Öncelikle kışın artan melatonin ölçüsünün denetimi için aydınlık ortamlarda bulunulmalı, güneşli havalarda kesinlikle dışarı çıkıp güneşte hengam geçirilmelidir. Kışın hava koşulları nedeniyle dışarda yürüyüş yapmak, araç kullanmamak üzere seçeneklerimiz azaldığından sporu hayatımıza sokmamız gerekir. Açık havada bol oksijenli ortamlarda yapılan sporları tercih etmemize karşın kışın bu imkanlar zorlaştığından meskende yahut profesyonel yardım alarak spor yapılabilir.

Sporu arttırmak dediğimizde profesyonel sporcular üzere kısa hengamda çok ve ağır sporlar yapmak vb seçnekler değil daha çok metabolizmanızı hızlandırmanıza yardımcı olacak hafif sporlardan bahsetmekteyiz. Elbette bu tıp çalışmalarda hayatımızın her meydanında olduğu üzere profesyonel kimselerden yönlendirme-destek almak gerekir.

Yazın tatiller, yazlıklara gidilmesi üzere nedenlerle görüşemeyen hanımlar kışın kendi aralarında günler düzenleyerek hasret gidermekteler. Bu günlerde yapılan hamurişleri, atıştırmalıklar, ağır yiyecekler çok çeşitli besinler nedeniyle kilo almak kolaylaşmakta. Hanımlar bu çeşit hasretleri gidermek için spor odaklı buluşmalar düzenlemeliler. Trekking içtimaları, keşif çeşitleri, plates günleri üzere etkinlikler çok manalı ve yararlı olacaktır diye düşünüyorum.

Yazın yahut kışın her ne devir diyet yaparsak yapalım yediklerimiz değerlidir. Haddinden fazla yağlı yiyecekler, kızartmalar, kavurmalar hiçbir devir diyetimizde bulunmaması gereken besinlerdir. Soğukta bol sıcak içecek, çay, kahve, sahlep, sıcak çikolata,..vb içecekler tüketilmektedir.

Bu içeceklerin şeker ve yağ orantıları çok kıymetlidir. Kışın hastalık riskine karşı bol C vitamini muhtaçlığımız nedeniyle meyve tüketimimizi arttırabilriz, lakin kilolarca meyve tüketmekten bahsetmiyoruz. Meyvenin protein ve yağ içermediğini karbonhidrat yüklü bir besin olduğunu unutmadan tüketimimizi arttırmalıyız.

Şerbetli, hamurişi tatlılar bölgesine meyveli , sütlü tatlıları tercih edebiliriz. Tam tahıllı- bol tahıllı eserleri tercih edebiliriz. Kestane kışın tüketilen ve sevilen bir besin olmasının yanında karbonhidrat içeriği yüksek bir besin olduğu unutulmamalıdır. Tatlı tüketimleri saat 16:00 dan sonraya bırakılmamalıdır. Mantı üzere besinler kışın daha çok tüketilen besinlerdendir.

Mantı tercihen öğlen öğününde 1 porsiyon tahıl gurubu besin+ 1 porsiyon et gurubu+1/2 porsiyon süt gurubu besin mahalline tüketilebilir. Taze sıkılmış meyve suyu tüketimi kış aylarında artmaktadır.1 bardak taze sıkılmış meyve suyu için kaç meyve sıkıldığınıdüşünerek meyve tüketmeyi tercih etmek, böylelikle meyvelerin posasından da yararlanabilmek için meyve suyu tüketimini azaltmak gerekir.kış aylarında su tüketimi yaz aylarına nazaran ekseriyetle azalmaktadır, bol su tüketimi alışkanlığını bırakmamak gerekir. Elbetteki çay, bitki çayı üzere içecekler tüketilmelidir, lakin şekersiz olarak tüketilmelidir.

Sonuç olarak diyetin aslında yazı kışı olmaz, yalnızca vücudumuzun ortama adaptasyonuna mütenasip olarak gelişen değişiklikler nedeniyle diyet kapsamı ve içeriğinde birtakım farklılıklar kelam konusu olmaktadır. Diyet yaparken bunlara dikkat etmek değerlidir.