Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Pişirilir?

[theking]

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Pişirilir? Kıymalı pazı dolması pişirmek için öncelikle pazı yapraklarını haşlayın. Ardından kıymayı soğanla kavurun. Kıymaya baharatları ekleyin ve karıştırın. Haşlanmış pazı yapraklarını alın ve içlerine kıymalı harçtan koyun. Dolmaları sarın ve tencereye dizin. Üzerine su ve domates salçası ekleyin. Dolmaları pişirirken üzerine tereyağı gezdirin. Dolmalar suyunu çekene kadar pişirin. Sıcak servis yapın ve yanında yoğurtla servis edin. Lezzetli kıymalı pazı dolmanız hazır!
İçindekiler

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Pişirilir?​

​

Kıymalı pazı dolması, lezzetli bir Türk yemeği olarak bilinir. Bu dolmayı pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

​

Kıymalı Pazı Dolması İçin Malzemeler Nelerdir?​

​

Kıymalı pazı dolması için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Kıyma
Pazı yaprakları
Pirinç
Soğan
Domates salçası
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Su
Limon

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Hazırlanır?​

​

Kıymalı pazı dolması hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Pazı yapraklarını yıkayın ve saplarını kesin.
Pazı yapraklarını kaynar suda bir süre haşlayın.
Kıymayı bir tavada kavurun.
Soğanı doğrayın ve kavrulan kıymaya ekleyin.
Pirinci yıkayın ve kıyma-soğan karışımına ekleyin.
Tuz, karabiber ve domates salçasını da ekleyerek karıştırın.
Pazı yapraklarını birer birer alıp iç harçla doldurun ve rulo şeklinde sarın.
Tencereye dizilen dolmaların üzerine su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin.
Pişen dolmaları servis tabağına alın.
Üzerine limon sıkarak servis yapın.

​

Kıymalı Pazı Dolması Kaç Dakikada Pişer?​

​

Kıymalı pazı dolması genellikle yaklaşık 30-40 dakika arasında pişer. Ancak pişme süresi, dolmaların büyüklüğüne ve tencerenin altının kalınlığına bağlı olarak değişebilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Ne İle Servis Edilir?​

​

Kıymalı pazı dolması genellikle yoğurtla birlikte servis edilir. Ayrıca yanında limon dilimleri de sunabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak salata veya turşu da eşlik edebilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Saklanır?​

​

Eğer kıymalı pazı dolması yaparsanız ve artan dolmalarınız varsa, bu dolmaları buzdolabında saklayabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta, buzdolabının alt raflarında 2-3 gün boyunca taze kalabilirler. Isıtılarak veya mikrodalgada ısıtılarak tekrar tüketilebilirler.

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Derin Dondurucuda Saklanır?​

​

Eğer kıymalı pazı dolmasını derin dondurucuda saklamak isterseniz, dolmaları buzdolabında soğuttuktan sonra hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde dondurucuya koyabilirsiniz. Dolmalar, buzdolabında 2-3 ay boyunca taze kalabilirler. Tekrar tüketmek için çözütmek ve ısıtmak yeterlidir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Kaç Kişiliktir?​

​

Kıymalı pazı dolması tarifi genellikle 4-6 kişilik olarak hazırlanır. Ancak dolmaların büyüklüğüne ve kişilerin iştahına bağlı olarak miktar değişebilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Kalori Değeri Nedir?​

​

Kıymalı pazı dolmasının kalori değeri dolma başına yaklaşık 200-250 kalori arasında değişir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve dolmanın boyutuna göre değişebilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Vegan/Vejetaryen Alternatifleri Nelerdir?​

​

Eğer vegan veya vejetaryen bir alternatif arıyorsanız, kıymalı pazı dolmasında kullanılan kıyma yerine soya kıyması veya sebzeleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca pirinç yerine bulgur kullanarak da vegan veya vejetaryen bir dolma yapabilirsiniz.

​

Kıymalı Pazı Dolmasının Besin Değerleri Nelerdir?​

​

Kıymalı pazı dolmasının besin değerleri dolma başına yaklaşık şu şekildedir:
Enerji: 200-250 kalori
Protein: 10-15 gram
Yağ: 5-10 gram
Karbonhidrat: 20-30 gram
Lif: 2-4 gram

​

Kıymalı Pazı Dolması Hangi Bölgemize Aittir?​

​

Kıymalı pazı dolması, Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde yapılan bir yemektir ve herhangi bir bölgeye özgü değildir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Hangi Mevsimde Yenir?​

​

Kıymalı pazı dolması, pazı yapraklarının taze olduğu ilkbahar ve yaz aylarında daha lezzetli olabilir. Ancak mevsimine bağlı olarak yıl boyunca tüketilebilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Kaç Derecede Pişirilir?​

​

Kıymalı pazı dolmasını pişirmek için genellikle orta ateşte pişirilir. Tencerenin altını tamamen açmadan, dolmaların yavaşça pişmesini sağlamak önemlidir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Nerede Yenir?​

​

Kıymalı pazı dolmasını evde yaparak tüketebileceğiniz gibi Türk restoranlarında da bulabilirsiniz. Özellikle Türk mutfağına özgü yemekler sunan restoranlarda kıymalı pazı dolmasını deneyebilirsiniz.

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Isıtılır?​

​

Eğer kıymalı pazı dolmasını daha sonra tüketmek isterseniz, dolmaları mikrodalgada veya fırında ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada 1-2 dakika, fırında ise 10-15 dakika kadar ısıtmanız yeterli olacaktır.

​

Kıymalı Pazı Dolması Yanında Hangi İçecekler İyi Gider?​

​

Kıymalı pazı dolması yanında genellikle ayran veya soda gibi içecekler tercih edilebilir. Ayrıca soğuk şarap veya meyve suyu da dolma ile güzel bir uyum sağlayabilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması İç Harcı Nasıl Yapılır?​

​

Kıymalı pazı dolmasının iç harcını hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Kıymayı tavada kavurun.
Soğanı doğrayın ve kavrulan kıymaya ekleyin.
Pirinci yıkayın ve kıyma-soğan karışımına ekleyin.
Tuz, karabiber ve domates salçasını da ekleyerek karıştırın.

​

Kıymalı Pazı Dolması Nereden Gelir?​

​

Kıymalı pazı dolması, Türk mutfağına ait bir yemektir. Kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olarak kabul edilir.

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Pişirilir?​

​

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Pişirilir?

Kıymalı pazı dolması yapmak için öncelikle pazı yapraklarını haşlayın.

Haşlanmış pazı yapraklarını soğumaya bırakın.

Soğuyan pazı yapraklarının saplarını kesin.

Kıyma, soğan, pirinç, baharatları karıştırarak iç harcı hazırlayın.

Pazı yapraklarının içine hazırladığınız harçtan koyarak sarın.

Kıymalı Pazı Dolması Nasıl Pişirilir?
Pazı dolmalarını tencereye dizin.
Üzerine su ve salça ekleyerek pişirin.
Pazı dolmaları suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Servis yapmadan önce üzerine yoğurt veya limon sıkarak servis edin.