Makale Başlıkları Hide
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Kolay Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır? İçinde patates olan bu lezzetli poğaça tarifi için öncelikle hamuru hazırlayın. Ardından un, süt, yağ, tuz ve kuru mayayı karıştırın. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini naylon poşet ile örtüp mayalanmaya bırakın. Bu sırada patatesleri haşlayıp ezin ve içine tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Mayalanan hamuru açın ve içine patatesli harçtan koyun. Poğaçaları şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
– 2 su bardağı un
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– Yarım çay bardağı yoğurt
– Yarım çay bardağı su
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 2 adet haşlanmış patates
– İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
Artık kolay patatesli poğaçalarınız hazır! Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Hamur malzemelerini yoğurun.
Hamuru dinlenmeye bırakın.
Patatesleri haşlayıp ezin.
Patatesleri soğanla kavurun.
Hamuru açıp iç malzemeyi koyun ve poğaçaları şekillendirin.
Kolay Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır? İçinde patates olan bu lezzetli poğaça tarifi için öncelikle hamuru hazırlayın. Ardından un, süt, yağ, tuz ve kuru mayayı karıştırın. Hamuru yoğurduktan sonra üzerini naylon poşet ile örtüp mayalanmaya bırakın. Bu sırada patatesleri haşlayıp ezin ve içine tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Mayalanan hamuru açın ve içine patatesli harçtan koyun. Poğaçaları şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler
Kolay Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?
Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kolay patatesli poğaça yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Malzemeler nelerdir?
Kolay patatesli poğaça yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:– 2 su bardağı un
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– Yarım çay bardağı yoğurt
– Yarım çay bardağı su
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 paket kabartma tozu
– 2 adet haşlanmış patates
– İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
2. Poğaça hamurunu nasıl hazırlanır?
Unu bir kaba alın ve ortasını açın. İçine sıvı yağ, yoğurt, su, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırarak yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyebilirsiniz. Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
3. Patatesli iç harcı nasıl hazırlanır?
Haşlanmış patatesleri ezin ve ince doğranmış maydanoz veya dereotunu ekleyin. İsteğe bağlı olarak baharatlar da ekleyebilirsiniz. İç harcı iyice karıştırın.
4. Poğaça nasıl şekillendirilir ve pişirilir?
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açın. İçine patatesli harçtan koyun ve hamuru kapatıp yuvarlayarak şekillendirin. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Artık kolay patatesli poğaçalarınız hazır! Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kolay Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır?
| Kolay Patatesli Poğaça Nasıl Yapılır? |
| Hamur malzemelerini yoğurun. |
| Hamuru dinlenmeye bırakın. |
| Patatesleri haşlayıp ezin. |
| Patatesleri soğanla kavurun. |
| Hamuru açıp iç malzemeyi koyun ve poğaçaları şekillendirin. |
Hamur malzemelerini yoğurun.
Hamuru dinlenmeye bırakın.
Patatesleri haşlayıp ezin.
Patatesleri soğanla kavurun.
Hamuru açıp iç malzemeyi koyun ve poğaçaları şekillendirin.