Kolesterol nedir
Kolesterol yalnızca hayvansal dokularda bulunan bir yağdır
Hucre zarları ve sinir lifleri bu yağla yalıtılmışlardır Yağ asitlerinin metabolizması ve vucut icinde taşınması sırasında kolesterol molekulleri rol alır Hormonların uretiminde buyuk onemi vardır Bu yuzdendir ki, bu hayati yağ molekulu karaciğer tarafından daimi olarak uretilmektedir Ne var ki, hayvani gıdalarla aldığımız fazladan kolesterol, kanda dolaşan kolesterol miktarını arttırır ve zararlı olacak seviyelere ulaşmasına sebep olur Koyun eti, tereyağı, yumurta, kabuklu denizhayvanları, beyin gibi sakatatlar bol miktarda kolesterol icerirler Bu hayvansal gıdalar duzenli olarak alındıklarında damar sertliği erken yaşlarda ortaya cıkar
Kan kolesterol duzeyinin yuksek olması kalp damar hastalığı tehlikesini arttırır Kişinin kolesterol duzeyi ne kadar yuksekse kalp hastası olma ihtimali de o kadar yuksektir Turkiye'de erkek ve kadında birinci sırada gelen olum nedeni kalp damar hastalığıdır
Kolesterol karaciğerden hucrelere ve hucrelerden tekrar karaciğere kan yoluyla taşınır Kolesterol ve diğer yağlar kanda erimedikleri icin lipoprotein denen paketler halinde taşınırlar Kolesterol kan dolaşımında 3 farklı paket halinde taşınır Bunlardan biri HDL yani “yuksek yoğunluklu lipoprotein olarak isimlendirilir Diğeri LDL yani “duşuk yoğunluklu lipoproteindir Daha az oranda ise “cok duşuk yoğunluklu lipoprotein; VLDL halinde bulunur
Total Kolesterol
200 mgdl den duşuk – Normal
200 mgdl'den yuksek Yuksek
LDL Kolesterol
110 mgdl den duşuk Normal
110 mgdl ve uzeri Yuksek
HDL Kolesterol
4060 mgdl arası Normal
60 mgdL den yuksek Yuksek
Kolesterol yalnızca hayvansal dokularda bulunan bir yağdır
Hucre zarları ve sinir lifleri bu yağla yalıtılmışlardır Yağ asitlerinin metabolizması ve vucut icinde taşınması sırasında kolesterol molekulleri rol alır Hormonların uretiminde buyuk onemi vardır Bu yuzdendir ki, bu hayati yağ molekulu karaciğer tarafından daimi olarak uretilmektedir Ne var ki, hayvani gıdalarla aldığımız fazladan kolesterol, kanda dolaşan kolesterol miktarını arttırır ve zararlı olacak seviyelere ulaşmasına sebep olur Koyun eti, tereyağı, yumurta, kabuklu denizhayvanları, beyin gibi sakatatlar bol miktarda kolesterol icerirler Bu hayvansal gıdalar duzenli olarak alındıklarında damar sertliği erken yaşlarda ortaya cıkar
Kan kolesterol duzeyinin yuksek olması kalp damar hastalığı tehlikesini arttırır Kişinin kolesterol duzeyi ne kadar yuksekse kalp hastası olma ihtimali de o kadar yuksektir Turkiye'de erkek ve kadında birinci sırada gelen olum nedeni kalp damar hastalığıdır
Kolesterol karaciğerden hucrelere ve hucrelerden tekrar karaciğere kan yoluyla taşınır Kolesterol ve diğer yağlar kanda erimedikleri icin lipoprotein denen paketler halinde taşınırlar Kolesterol kan dolaşımında 3 farklı paket halinde taşınır Bunlardan biri HDL yani “yuksek yoğunluklu lipoprotein olarak isimlendirilir Diğeri LDL yani “duşuk yoğunluklu lipoproteindir Daha az oranda ise “cok duşuk yoğunluklu lipoprotein; VLDL halinde bulunur
Total Kolesterol
200 mgdl den duşuk – Normal
200 mgdl'den yuksek Yuksek
LDL Kolesterol
110 mgdl den duşuk Normal
110 mgdl ve uzeri Yuksek
HDL Kolesterol
4060 mgdl arası Normal
60 mgdL den yuksek Yuksek