Köpük Tatlısı Nasıl Yapılır?

Köpük Tatlısı Nasıl Yapılır?
0
12

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Köpük Tatlısı Nasıl Yapılır? Köpük tatlısı tarifi için öncelikle un, şeker, süt, yumurta ve kabartma tozu gibi malzemeleri hazırlayın. Bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Ardından sütü ekleyin ve karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkan köpük tatlısını soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serperek dilimleyin. Afiyet olsun!
İçindekiler

Köpük Tatlısı Nasıl Yapılır?​

Köpük tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte köpük tatlısı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılışı:

Köpük Tatlısı İçin Malzemeler Nelerdir?​

Köpük tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı un
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– Üzeri için pudra şekeri

Köpük Tatlısı Nasıl Yapılır?​

1. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurta beyazlarını bir kabın içine alın ve mikserle köpürene kadar çırpın.
2. Yumurta sarılarını başka bir kaba alın ve üzerine toz şekeri ekleyerek iyice çırpın. Karışıma sırasıyla un, vanilya, kabartma tozu, süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
3. Yumurta beyazlarını, karışımın üzerine dikkatlice ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırın. Karışımın köpük gibi olmasına dikkat edin.
4. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
5. Pişen köpük tatlısını fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Ardından üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Köpük Tatlısı İpuçları​

– Köpük tatlısı, üzerine dökülecek şerbetle de servis edilebilir. Şerbet için su, şeker ve limon suyunu kaynatıp tatlıya dökebilirsiniz.
– Tatlıyı dilimlerken bıçağınızı ara ara sıcak suya batırarak daha kolay kesim yapabilirsiniz.
– Tatlıyı servis yapmadan önce buzdolabında bir süre bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Köpük Tatlısı Nasıl Saklanır?​

Köpük tatlısını, hava almayan bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece tatlı daha uzun süre taze kalacaktır. Ayrıca dilimlediğiniz tatlıları dondurucuda da saklayabilir ve istediğiniz zaman çıkarıp servis yapabilirsiniz.

Köpük Tatlısı Kaç Kalori?​

Köpük tatlısının kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak genellikle 1 dilim köpük tatlısı yaklaşık olarak 150-200 kalori arasında olabilir.

Köpük Tatlısı Tarifleri​

Köpük tatlısını farklı şekillerde de yapabilirsiniz. Örneğin, içerisine çikolata parçaları veya meyve ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca üzerine farklı soslar veya dondurma ile servis yaparak da tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.

Köpük Tatlısı Alternatifleri​

Eğer köpük tatlısını yapmak için yeterli malzemeleriniz yoksa veya farklı bir tatlı denemek isterseniz, sütlaç, muhallebi veya kek gibi alternatif tatlı tariflerini deneyebilirsiniz.

Köpük Tatlısı Hakkında Sık Sorulan Sorular​

1. Köpük tatlısı nasıl daha kabarık olur?
Tatlıyı yaparken yumurta beyazlarını iyice çırpmanız ve karışıma dikkatlice eklemeniz önemlidir. Ayrıca kabartma tozu da tatlıyı kabartmada yardımcı olacaktır.
2. Köpük tatlısı şerbetli mi yapılır?
Köpük tatlısını şerbetli yapmak isterseniz, ayrı bir şerbet hazırlayarak tatlıyı şerbetleyebilirsiniz. Ancak şerbetli tatlı yapmak istemiyorsanız, şerbet kullanmadan da köpük tatlısı yapabilirsiniz.
3. Köpük tatlısı nasıl saklanır?
Köpük tatlısını buzdolabında hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz. Ayrıca dilimlediğiniz tatlıları dondurucuda da saklayabilirsiniz.
4. Köpük tatlısı kaç kalori?
Köpük tatlısının kalori değeri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Yaklaşık olarak 1 dilim köpük tatlısı 150-200 kalori arasında olabilir.
5. Köpük tatlısı nasıl servis yapılır?
Köpük tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine pudra şekerini serpebilir veya isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya dondurma ile servis edebilirsiniz.

Köpük Tatlısı Nasıl Yapılır?​

Köpük tatlısı nasıl yapılır?
Yumurta akı, şeker ve limon suyu ile çırpılır.
Karışım, kaynar süt üzerine dökülerek pişirilir.
Pişen karışım, soğuması için bekletilir.
Soğuyan karışım, kaselere paylaştırılır ve buzdolabında dinlendirilir.


Köpük tatlısı yaparken yumurta akını dikkatlice çırpmalısınız.
Şeker miktarı, tatlıyı tatlandırmak için önemlidir.
Limon suyu, karışımın köpüklenmesini sağlar.
Tatlıyı pişirirken, sütün kaynamasına dikkat etmelisiniz.
Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat dinlendirmelisiniz.
 
Üst Alt