Küçük Porsiyonlar Yiyin
Size daha fazla yemeniz için türlü numaralar çeken bir sistemle karşı karşıyasınız.
Ne kadar yediğinizi unutmanız için masanızı çabucak toplayan becerikli garsonlardan, devasa miktarları normal gibi gösteren jumbo menülere kadar her şey bizi çok yemeye zorluyor.
Cornell Üniversitesi’nin gerçekleştirdiği bir araştırmanın sonucu çok ilginç: Bir partide beslenme uzmanlarına büyük kap ve kaşıklarla dondurma verildiğinde normalden yüzde 50 daha fazla yedikleri görülmüş! Yani, en iddialı uzmanlar bile kandırılmış. Neyse ki bu numara iki yönlü işliyor.
Küçük tabak ve çatal-kaşıklardan kullanın:
Böylece, hem daha az yemek alır, hem de daha az yersiniz.
Boyu uzun olan bardaklardan için:
Beynimiz yüksekliği genişlikten daha farklı algılar. Bu yüzden de ikisi de aynı hacimde olan bardakların uzun ve ince olanına daha az, kısa ve geniş olanına daha çok içecek doldururuz.
Büyük porsiyonları daima reddedin:
Büyük seçimle kârlı çıkıyormuş gibi görünürsünüz ama bu size göbek olarak geri döner. Büyük kutu ve paketlerde yemek verilen kişiler, diğerlerine göre daha fazla yemek yerler. Yani göbeğinizi küçültmek için küçük porsiyon tercih edin. Sınırsız ve büyük boy seçimleri unutun!
