Son konular

Künefe Nasıl Yapılır Malzemeleri?

Konuyu Yükselt

theking

Yeni Üye
Katılım
31 Ocak 2020
Mesajlar
2
Tepkime
15
Puanları
38
Yaş
35
Coin
175,519
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Künefe Nasıl Yapılır Malzemeleri arasında tel kadayıf, tuzsuz beyaz peynir, tereyağı ve şerbet yer alır. Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için öncelikle tel kadayıfı elinizle iyice ufalayın. Ardından tereyağını eritip kadayıfın üzerine gezdirin. Peyniri rendeleyin ve kadayıfın yarısını peynirle kaplayın. Geri kalan kadayıfı üzerine yayın ve tüm malzemeleri iyice sıkıştırın. Künefenin altını kısın ve üzerini kapatarak pişirin. Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu kaynatın ve soğumaya bırakın. Pişen künefenin üzerine soğuyan şerbeti dökün ve bir süre dinlendirin. Afiyet olsun!
İçindekiler


Künefe Nasıl Yapılır Malzemeleri?

Künefe, geleneksel bir Türk tatlısıdır ve yapımında çeşitli malzemeler kullanılır. İşte künefe yapmak için gereken malzemeler:
1. Künefe tel kadayıfı: Künefe yapmak için özel olarak üretilen ince tel kadayıf kullanılır.
2. Tereyağı: Künefenin lezzetini artırmak için tereyağı tercih edilir.
3. Peynir: Künefenin iç harcı için genellikle tel peynir veya lor peyniri kullanılır.
4. Şerbet: Künefenin üzerine dökülen şerbet için su, şeker ve limon suyu kullanılır.
5. Antep fıstığı: Künefenin üzerini süslemek için dövülmüş Antep fıstığı kullanılır.
6. Toz şeker: Şerbetin tatlılığını ayarlamak için toz şeker kullanılır.
7. Su: Şerbetin yapımında kullanılan su, şekerin erimesini sağlar.
8. Limon suyu: Şerbetin içine eklenen limon suyu, şerbetin kıvamını ayarlar.
9. Vanilya: Künefenin iç harcına eklenen vanilya, tatlıya hoş bir aroma verir.
10. Tarçın: Künefenin üzerine serpiştirilen tarçın, tatlıya farklı bir lezzet katar.
11. Su böreği yapma tepsisi: Künefe yapmak için genellikle su böreği yapma tepsisi kullanılır.
12. Tava: Künefenin altının kızarması için geniş bir tava kullanılır.
13. Künefe sacı: Künefenin altının kızarması için özel olarak üretilen künefe sacı kullanılır.
14. Servis tabağı: Hazırlanan künefe, servis yapmak için güzel bir tabağa alınır.
15. Kaymak: Künefenin üzerine servis edilen kaymak, tatlıya ekstra bir lezzet katar.
16. Fırın veya ocak: Künefe pişirmek için fırın veya ocak kullanılabilir.
17. Şeker ölçeği: Şerbetin tatlılığını ayarlamak için şeker ölçeği kullanılabilir.
18. Kesme tahtası: Künefe kesmek için uygun bir kesme tahtası kullanılır.
19. Bıçak: Hazırlanan künefeyi dilimlemek için keskin bir bıçak kullanılır.


Künefe Nasıl Yapılır Malzemeleri?

Künefe nasıl yapılır malzemeleri: tel kadayıf, tuzsuz beyaz peynir, tereyağı, şerbet.
Kadayıf ince şeritler halinde kesilir ve yağda kızartılır.
Kızaran kadayıfın üzerine rendelenmiş peynir serpilir.
Üzerine tekrar kadayıf serilir ve altı kızarana kadar pişirilir.
Şerbeti hazırlamak için su, şeker ve limon suyu kaynatılır.


Künefe sıcakken üzerine şerbet dökülür.
Soğuması için bir süre bekletilir.
Servis yapmadan önce üzerine tereyağı gezdirilir.
Antep fıstığı veya ceviz ile süslenerek servis edilir.
Afiyet olsun!
 

Similar threads

  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Evde Nasıl Künefe Yapabiliriz? Künefe yapmak için öncelikle taze tel peyniri, irmik, şeker ve tereyağına ihtiyacınız var. İrmik, şeker ve tereyağını bir tencerede kısık ateşte karıştırarak karamelize edin. Kadayıfın yarısını tereyağı ile yağlayın ve diğer...
Cevaplar
0
Görüntüleme
20
  • Soru
Künefe Nasıl Şerbetlenir? Künefenin lezzetini tamamlamak için şerbetlendirme işlemi oldukça önemlidir. Şerbet, künefenin üzerine dökülerek tatlıya tatlılık katmaktadır. Şerbet yapmak için öncelikle su ve şeker bir tencerede kaynatılır. Kaynamaya başlayan şerbetin içerisine limon suyu sıkılarak...
Cevaplar
0
Görüntüleme
15
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Künefe Nasıl Ortaya Çıktı? Künefe, Orta Doğu mutfağının en lezzetli tatlılarından biridir. Künefe, özellikle Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahiptir. Künefenin kökeni, Osmanlı İmparatorluğu dönemine kadar uzanmaktadır. Bu tatlı, özellikle Gaziantep’te ünlü...
Cevaplar
0
Görüntüleme
10
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Peynirli Künefe Nasıl Yapılır? Peynirli künefe yapmak için öncelikle taze tel kadayıfı hazırlayın. Ardından, künefe peynirini rendeleyin. Tereyağını eritin ve kadayıfın üzerine ekleyin. Kadayıfı tereyağıyla karıştırın ve tabanını oluşturacak şekilde tepsinin...
Cevaplar
0
Görüntüleme
16
  • Soru
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma ! Künefe Nasıl Yapılıyor Künefe Nasıl Yapılıyor? Künefe yapımı oldukça kolaydır ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakır. İlk olarak, taze ve tel kadayıfı iyice ufalayın. Ardından, tereyağı ile tavada kadayıfları kızartın. Peynirli kısmı için, taze beyaz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
4
Üst Alt