Maya Tutmayan Yoğurt Ne Yapılır? Maya tutmayan yoğurt yapmak için doğru yöntemler vardır. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt tarifi kullanabilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için yoğurt mayalama teknikleri uygulayabilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt nasıl yapılır sorusuna cevap bulabilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt yapımı için gerekli malzemeleri kullanabilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt yapma yöntemleri deneyebilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt yapma tarifi araştırabilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt nasıl yapılır sorusuna yanıt bulabilirsiniz. Maya tutmayan yoğurt yapmak için mayasız yoğurt yapımı için adımları takip edebilirsiniz.
İçindekiler
Maya tutmayan yoğurt yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Süt Seçimi: İlk olarak, maya tutmayan yoğurt yapmak için taze ve pastörize edilmemiş süt kullanmanız önemlidir. Sütü kaynatmadan önce, yoğurt yapacağınız kapları ve tüm ekipmanları iyice temizlemelisiniz.
Sütü Isıtma: Sütü düşük ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü yaklaşık 85-90°C’ye kadar ısıtmanız gerekmektedir. Bu işlem, sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesini sağlayacaktır.
Sütü Soğutma: Isıttığınız sütü oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Sütün sıcaklığı yaklaşık 40-45°C’ye düşmelidir.
Yoğurt Mayası Ekleme: Soğuyan sütün içine yoğurt mayasını ekleyin. Yoğurt mayasını önceden hazırladıysanız, yaklaşık 1 çorba kaşığı yoğurt mayası kullanmanız yeterlidir.
Karıştırma ve Fermentasyon: Yoğurt mayasını sütün içine ekledikten sonra iyice karıştırın. Ardından, yoğurt yapacağınız kapları sıcak suyla doldurun ve sütü kaplara dökün. Kapları kapatın ve sıcak bir ortamda, yaklaşık 6-8 saat boyunca fermentasyona bırakın.
Yoğurt Kontrolü: Fermentasyon süresi sonunda yoğurt oluşup oluşmadığını kontrol edin. Yoğurt kıvamına gelmişse, buzdolabına kaldırarak soğumasını sağlayın. Maya tutmayan yoğurt hazır!
Maya tutmayan yoğurt yapmanın birkaç nedeni olabilir:
Yetersiz Yoğurt Mayası: Yoğurt yaparken kullanılan yoğurt mayası yeterli miktarda ve kalitede değilse, maya tutmayan yoğurt elde etme olasılığı yüksektir.
Sütün Yeterince Isınmaması: Yoğurt yaparken sütün yeterince ısıtılmaması, maya tutmayan yoğurt oluşumuna neden olabilir. Sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesi için sütün belirli bir sıcaklığa ulaşması gerekmektedir.
Fermentasyon Süresinin Yetersiz Olması: Yoğurt yaparken fermentasyon süresinin yetersiz olması, maya tutmayan yoğurt elde etme olasılığını artırabilir. Fermentasyon süresi boyunca yoğurt mayasının sütte çoğalması ve yoğurt oluşumu için yeterli zaman sağlanmalıdır.
Uygun Ortam Koşullarının Sağlanmaması: Yoğurt yaparken uygun ortam koşullarının sağlanmaması, maya tutmayan yoğurt oluşumuna neden olabilir. Fermentasyon süreci için sıcak ve nemli bir ortamın oluşturulması önemlidir.
Maya tutmayan yoğurt yapmanın ardından düzeltmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Yoğurt Mayası Eklemek: Maya tutmayan yoğurda ekstra yoğurt mayası ekleyebilirsiniz. İyi bir yoğurt mayası kullanarak yoğurdun mayalanma sürecini hızlandırabilirsiniz.
Isıtma Süresini Uzatmak: Yoğurt yaparken sütü daha uzun süre ısıtabilirsiniz. Sütü daha yüksek bir sıcaklıkta daha uzun süre tutarak zararlı mikroorganizmaların ölmesini sağlayabilirsiniz.
Fermentasyon Süresini Uzatmak: Fermentasyon süresini uzatarak yoğurt mayasının sütte çoğalmasını sağlayabilirsiniz. Yoğurdu daha uzun süre sıcak bir ortamda bekletmek, mayalanma sürecini tamamlamasına yardımcı olabilir.
Uygun Ortam Koşullarını Sağlamak: Fermentasyon süreci için uygun sıcaklık ve nem koşullarını sağlamak önemlidir. Yoğurt yaparken sıcak ve nemli bir ortam oluşturarak maya tutmayan yoğurt sorununu düzeltebilirsiniz.
Maya tutmayan yoğurt oluşumunu önlemek için aşağıdaki önlemleri alabilirsiniz:
Kaliteli Yoğurt Mayası Kullanmak: Yoğurt yaparken kaliteli ve taze yoğurt mayası kullanmak önemlidir. İyi bir yoğurt mayası, yoğurdun tutmasını sağlayacaktır.
Sütü Yeterince Isıtmak: Yoğurt yaparken sütü yeterince ısıtmak önemlidir. Sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesi için belirli bir sıcaklığa ulaşması gerekmektedir.
Fermentasyon Süresini Uzatmak: Fermentasyon süresini uzatarak yoğurt mayasının sütte çoğalmasını sağlayabilirsiniz. Yoğurdu daha uzun süre sıcak bir ortamda bekletmek, mayalanma sürecini tamamlamasına yardımcı olabilir.
Uygun Ortam Koşullarını Sağlamak: Fermentasyon süreci için uygun sıcaklık ve nem koşullarını sağlamak önemlidir. Yoğurt yaparken sıcak ve nemli bir ortam oluşturarak maya tutmayan yoğurt oluşumunu önleyebilirsiniz.
Maya tutmayan yoğurtu saklamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Buzdolabında Saklama: Maya tutmayan yoğurdu buzdolabında saklamak en iyisidir. Yoğurdu hava geçirmez bir kapta saklayarak tazelik ve lezzetini koruyabilirsiniz.
Uygun Sıcaklık: Yoğurdu buzdolabında 0-4°C arasında saklamak önemlidir. Bu sıcaklık aralığı, yoğurdun bozulmadan daha uzun süre dayanmasını sağlar.
Tüketim Süresi: Maya tutmayan yoğurtu en iyi taze tüketmektedir. Yoğurdun tüketim süresi genellikle 1 haftadır, ancak buzdolabında saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir.
Maya tutmayan yoğurtu kullanırken aşağıdaki önerilere dikkat edebilirsiniz:
Yemeklerde Kullanım: Maya tutmayan yoğurt, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Özellikle soslar, çorba ve tatlılarda yoğurt yerine kullanabilirsiniz.
Smoothie ve Milkshake: Maya tutmayan yoğurdu smoothie ve milkshake gibi içeceklerde kullanabilirsiniz. Yoğurt, içeceklere kıvam ve lezzet katması açısından idealdir.
Bakım Maskesi: Maya tutmayan yoğurtu cilt ve saç bakım maskelerinde kullanabilirsiniz. Yoğurt, doğal bir nemlendirici ve besleyici olarak kullanılabilir.
Maya tutmayan yoğurtu doğal olarak elde etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Taze Süt Seçimi: Maya tutmayan yoğurt yapmak için taze ve pastörize edilmemiş süt kullanmanız önemlidir. Sütü kaynatmadan önce, yoğurt yapacağınız kapları ve tüm ekipmanları iyice temizlemelisiniz.
Sütü Isıtma: Sütü düşük ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü yaklaşık 85-90°C’ye kadar ısıtmanız gerekmektedir. Bu işlem, sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesini sağlayacaktır.
Sütü Soğutma: Isıttığınız sütü oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Sütün sıcaklığı yaklaşık 40-45°C’ye düşmelidir.
Yoğurt Mayası Ekleme: Soğuyan sütün içine yoğurt mayasını ekleyin. Yoğurt mayasını önceden hazırladıysanız, yaklaşık 1 çorba kaşığı yoğurt mayası kullanmanız yeterlidir.
Karıştırma ve Fermentasyon: Yoğurt mayasını sütün içine ekledikten sonra iyice karıştırın. Ardından, yoğurt yapacağınız kapları sıcak suyla doldurun ve sütü kaplara dökün. Kapları kapatın ve sıcak bir ortamda, yaklaşık 6-8 saat boyunca fermentasyona bırakın.
Yoğurt Kontrolü: Fermentasyon süresi sonunda yoğurt oluşup oluşmadığını kontrol edin. Yoğurt kıvamına gelmişse, buzdolabına kaldırarak soğumasını sağlayın. Maya tutmayan yoğurt doğal olarak elde edilmiş olacak!
Maya tutmayan yoğurtu daha hızlı mayalamak için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:
Daha Sıcak Ortam: Yoğurt yaparken mayalanma sürecini hızlandırmak için sıcak bir ortam oluşturabilirsiniz. Yoğurdu sıcak bir odaya veya fırına koyarak mayalanma sürecini hızlandırabilirsiniz.
Yoğurt Makinesi Kullanımı: Yoğurt makinesi, yoğurt yapma sürecini daha hızlı ve kontrol altında yapmanızı sağlar. Yoğurt makinesi kullanarak mayalanma süresini kısaltabilirsiniz.
Daha Fazla Yoğurt Mayası: Yoğurt mayasının miktarını artırarak yoğurdun daha hızlı mayalanmasını sağlayabilirsiniz. Ancak, maya miktarını aşırıya kaçırmamaya dikkat etmelisiniz.
Maya tutmayan yoğurdu daha yoğun hale getirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:
Süt Tozu Ekleme: Yoğurt yaparken süt tozu ekleyerek yoğurdun kıvamını yoğunlaştırabilirsiniz. Süt tozu, yoğurdun daha kremamsı ve yoğun olmasını sağlar.
Filtreleme: Yoğurdu bir süzgeç veya peynir bezi yardımıyla süzerek fazla suyunu alabilirsiniz. Bu şekilde yoğurdun kıvamı daha yoğun olacaktır.
Daha Uzun Fermentasyon Süresi: Yoğurdu daha uzun süre fermentasyona bırakarak yoğunlaşmasını sağlayabilirsiniz. Yoğurdu 10-12 saat boyunca fermentasyona bırakarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
Maya tutmayan yoğurdu daha ekşi hale getirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:
Daha Uzun Fermentasyon Süresi: Yoğurdu daha uzun süre fermentasyona bırakarak daha ekşi bir tat elde edebilirsiniz. Yoğurdu 12-24 saat boyunca fermentasyona bırakarak ekşilik derecesini artırabilirsiniz.
Ekşi Yoğurt Mayası Kullanımı: Ekşi bir yoğurt kullanarak yoğurdu daha ekşi hale getirebilirsiniz. Ekşi yoğurt mayası, yoğurdun ekşiliğini artıracaktır.
Ekşi Süt Kullanımı: Yoğurt yaparken ekşi süt kullanarak yoğurdun daha ekşi olmasını sağlayabilirsiniz. Ekşi süt, yoğurdun ekşiliğini artıracaktır.
Maya tutmayan yoğurdu daha az ekşi hale getirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:
Daha Kısa Fermentasyon Süresi: Yoğur
Maya Tutmayan Yoğurt için süt kaynatılır.
Yoğurt mayasını eklemek için süt soğutulur.
Yoğurt mayası sütün üzerinde gezdirilerek karıştırılır.
Mayalanan yoğurt kapaklı bir kapta bekletilir.
Maya Tutmayan Yoğurt 6-8 saat mayalanmaya bırakılır.
İçindekiler
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Yapılır?
Maya tutmayan yoğurt yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Süt Seçimi: İlk olarak, maya tutmayan yoğurt yapmak için taze ve pastörize edilmemiş süt kullanmanız önemlidir. Sütü kaynatmadan önce, yoğurt yapacağınız kapları ve tüm ekipmanları iyice temizlemelisiniz.
Sütü Isıtma: Sütü düşük ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü yaklaşık 85-90°C’ye kadar ısıtmanız gerekmektedir. Bu işlem, sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesini sağlayacaktır.
Sütü Soğutma: Isıttığınız sütü oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Sütün sıcaklığı yaklaşık 40-45°C’ye düşmelidir.
Yoğurt Mayası Ekleme: Soğuyan sütün içine yoğurt mayasını ekleyin. Yoğurt mayasını önceden hazırladıysanız, yaklaşık 1 çorba kaşığı yoğurt mayası kullanmanız yeterlidir.
Karıştırma ve Fermentasyon: Yoğurt mayasını sütün içine ekledikten sonra iyice karıştırın. Ardından, yoğurt yapacağınız kapları sıcak suyla doldurun ve sütü kaplara dökün. Kapları kapatın ve sıcak bir ortamda, yaklaşık 6-8 saat boyunca fermentasyona bırakın.
Yoğurt Kontrolü: Fermentasyon süresi sonunda yoğurt oluşup oluşmadığını kontrol edin. Yoğurt kıvamına gelmişse, buzdolabına kaldırarak soğumasını sağlayın. Maya tutmayan yoğurt hazır!
Maya Tutmayan Yoğurt Neden Olur?
Maya tutmayan yoğurt yapmanın birkaç nedeni olabilir:Yetersiz Yoğurt Mayası: Yoğurt yaparken kullanılan yoğurt mayası yeterli miktarda ve kalitede değilse, maya tutmayan yoğurt elde etme olasılığı yüksektir.
Sütün Yeterince Isınmaması: Yoğurt yaparken sütün yeterince ısıtılmaması, maya tutmayan yoğurt oluşumuna neden olabilir. Sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesi için sütün belirli bir sıcaklığa ulaşması gerekmektedir.
Fermentasyon Süresinin Yetersiz Olması: Yoğurt yaparken fermentasyon süresinin yetersiz olması, maya tutmayan yoğurt elde etme olasılığını artırabilir. Fermentasyon süresi boyunca yoğurt mayasının sütte çoğalması ve yoğurt oluşumu için yeterli zaman sağlanmalıdır.
Uygun Ortam Koşullarının Sağlanmaması: Yoğurt yaparken uygun ortam koşullarının sağlanmaması, maya tutmayan yoğurt oluşumuna neden olabilir. Fermentasyon süreci için sıcak ve nemli bir ortamın oluşturulması önemlidir.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Düzeltilebilir?
Maya tutmayan yoğurt yapmanın ardından düzeltmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Yoğurt Mayası Eklemek: Maya tutmayan yoğurda ekstra yoğurt mayası ekleyebilirsiniz. İyi bir yoğurt mayası kullanarak yoğurdun mayalanma sürecini hızlandırabilirsiniz.
Isıtma Süresini Uzatmak: Yoğurt yaparken sütü daha uzun süre ısıtabilirsiniz. Sütü daha yüksek bir sıcaklıkta daha uzun süre tutarak zararlı mikroorganizmaların ölmesini sağlayabilirsiniz.
Fermentasyon Süresini Uzatmak: Fermentasyon süresini uzatarak yoğurt mayasının sütte çoğalmasını sağlayabilirsiniz. Yoğurdu daha uzun süre sıcak bir ortamda bekletmek, mayalanma sürecini tamamlamasına yardımcı olabilir.
Uygun Ortam Koşullarını Sağlamak: Fermentasyon süreci için uygun sıcaklık ve nem koşullarını sağlamak önemlidir. Yoğurt yaparken sıcak ve nemli bir ortam oluşturarak maya tutmayan yoğurt sorununu düzeltebilirsiniz.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Önlenir?
Maya tutmayan yoğurt oluşumunu önlemek için aşağıdaki önlemleri alabilirsiniz:Kaliteli Yoğurt Mayası Kullanmak: Yoğurt yaparken kaliteli ve taze yoğurt mayası kullanmak önemlidir. İyi bir yoğurt mayası, yoğurdun tutmasını sağlayacaktır.
Sütü Yeterince Isıtmak: Yoğurt yaparken sütü yeterince ısıtmak önemlidir. Sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesi için belirli bir sıcaklığa ulaşması gerekmektedir.
Fermentasyon Süresini Uzatmak: Fermentasyon süresini uzatarak yoğurt mayasının sütte çoğalmasını sağlayabilirsiniz. Yoğurdu daha uzun süre sıcak bir ortamda bekletmek, mayalanma sürecini tamamlamasına yardımcı olabilir.
Uygun Ortam Koşullarını Sağlamak: Fermentasyon süreci için uygun sıcaklık ve nem koşullarını sağlamak önemlidir. Yoğurt yaparken sıcak ve nemli bir ortam oluşturarak maya tutmayan yoğurt oluşumunu önleyebilirsiniz.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Saklanır?
Maya tutmayan yoğurtu saklamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:Buzdolabında Saklama: Maya tutmayan yoğurdu buzdolabında saklamak en iyisidir. Yoğurdu hava geçirmez bir kapta saklayarak tazelik ve lezzetini koruyabilirsiniz.
Uygun Sıcaklık: Yoğurdu buzdolabında 0-4°C arasında saklamak önemlidir. Bu sıcaklık aralığı, yoğurdun bozulmadan daha uzun süre dayanmasını sağlar.
Tüketim Süresi: Maya tutmayan yoğurtu en iyi taze tüketmektedir. Yoğurdun tüketim süresi genellikle 1 haftadır, ancak buzdolabında saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Kullanılır?
Maya tutmayan yoğurtu kullanırken aşağıdaki önerilere dikkat edebilirsiniz:Yemeklerde Kullanım: Maya tutmayan yoğurt, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Özellikle soslar, çorba ve tatlılarda yoğurt yerine kullanabilirsiniz.
Smoothie ve Milkshake: Maya tutmayan yoğurdu smoothie ve milkshake gibi içeceklerde kullanabilirsiniz. Yoğurt, içeceklere kıvam ve lezzet katması açısından idealdir.
Bakım Maskesi: Maya tutmayan yoğurtu cilt ve saç bakım maskelerinde kullanabilirsiniz. Yoğurt, doğal bir nemlendirici ve besleyici olarak kullanılabilir.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Doğal Olarak Elde Edilir?
Maya tutmayan yoğurtu doğal olarak elde etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Taze Süt Seçimi: Maya tutmayan yoğurt yapmak için taze ve pastörize edilmemiş süt kullanmanız önemlidir. Sütü kaynatmadan önce, yoğurt yapacağınız kapları ve tüm ekipmanları iyice temizlemelisiniz.
Sütü Isıtma: Sütü düşük ateşte ısıtmaya başlayın. Sütü yaklaşık 85-90°C’ye kadar ısıtmanız gerekmektedir. Bu işlem, sütün içindeki zararlı mikroorganizmaların ölmesini sağlayacaktır.
Sütü Soğutma: Isıttığınız sütü oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Sütün sıcaklığı yaklaşık 40-45°C’ye düşmelidir.
Yoğurt Mayası Ekleme: Soğuyan sütün içine yoğurt mayasını ekleyin. Yoğurt mayasını önceden hazırladıysanız, yaklaşık 1 çorba kaşığı yoğurt mayası kullanmanız yeterlidir.
Karıştırma ve Fermentasyon: Yoğurt mayasını sütün içine ekledikten sonra iyice karıştırın. Ardından, yoğurt yapacağınız kapları sıcak suyla doldurun ve sütü kaplara dökün. Kapları kapatın ve sıcak bir ortamda, yaklaşık 6-8 saat boyunca fermentasyona bırakın.
Yoğurt Kontrolü: Fermentasyon süresi sonunda yoğurt oluşup oluşmadığını kontrol edin. Yoğurt kıvamına gelmişse, buzdolabına kaldırarak soğumasını sağlayın. Maya tutmayan yoğurt doğal olarak elde edilmiş olacak!
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Daha Hızlı Mayalanır?
Maya tutmayan yoğurtu daha hızlı mayalamak için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:Daha Sıcak Ortam: Yoğurt yaparken mayalanma sürecini hızlandırmak için sıcak bir ortam oluşturabilirsiniz. Yoğurdu sıcak bir odaya veya fırına koyarak mayalanma sürecini hızlandırabilirsiniz.
Yoğurt Makinesi Kullanımı: Yoğurt makinesi, yoğurt yapma sürecini daha hızlı ve kontrol altında yapmanızı sağlar. Yoğurt makinesi kullanarak mayalanma süresini kısaltabilirsiniz.
Daha Fazla Yoğurt Mayası: Yoğurt mayasının miktarını artırarak yoğurdun daha hızlı mayalanmasını sağlayabilirsiniz. Ancak, maya miktarını aşırıya kaçırmamaya dikkat etmelisiniz.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Daha Yoğun Olur?
Maya tutmayan yoğurdu daha yoğun hale getirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:Süt Tozu Ekleme: Yoğurt yaparken süt tozu ekleyerek yoğurdun kıvamını yoğunlaştırabilirsiniz. Süt tozu, yoğurdun daha kremamsı ve yoğun olmasını sağlar.
Filtreleme: Yoğurdu bir süzgeç veya peynir bezi yardımıyla süzerek fazla suyunu alabilirsiniz. Bu şekilde yoğurdun kıvamı daha yoğun olacaktır.
Daha Uzun Fermentasyon Süresi: Yoğurdu daha uzun süre fermentasyona bırakarak yoğunlaşmasını sağlayabilirsiniz. Yoğurdu 10-12 saat boyunca fermentasyona bırakarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Daha Ekşi Olur?
Maya tutmayan yoğurdu daha ekşi hale getirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:Daha Uzun Fermentasyon Süresi: Yoğurdu daha uzun süre fermentasyona bırakarak daha ekşi bir tat elde edebilirsiniz. Yoğurdu 12-24 saat boyunca fermentasyona bırakarak ekşilik derecesini artırabilirsiniz.
Ekşi Yoğurt Mayası Kullanımı: Ekşi bir yoğurt kullanarak yoğurdu daha ekşi hale getirebilirsiniz. Ekşi yoğurt mayası, yoğurdun ekşiliğini artıracaktır.
Ekşi Süt Kullanımı: Yoğurt yaparken ekşi süt kullanarak yoğurdun daha ekşi olmasını sağlayabilirsiniz. Ekşi süt, yoğurdun ekşiliğini artıracaktır.
Maya Tutmayan Yoğurt Nasıl Daha Az Ekşi Olur?
Maya tutmayan yoğurdu daha az ekşi hale getirmek için aşağıdaki yöntemleri deneyebilirsiniz:Daha Kısa Fermentasyon Süresi: Yoğur
Maya Tutmayan Yoğurt Ne Yapılır?
| Maya Tutmayan Yoğurt nasıl yapılır? |
| 1. Temiz bir kapta sütü kaynatın. |
| 2. Kaynamış sütü soğumaya bırakın. |
| 3. Soğuyan sütün içine yoğurt mayasını ekleyin. |
| 4. Yoğurt mayasını sütün üzerinde gezdirerek karıştırın. |
| 5. Kapaklı bir kapta 6-8 saat mayalanmaya bırakın. |
Maya Tutmayan Yoğurt için süt kaynatılır.
Yoğurt mayasını eklemek için süt soğutulur.
Yoğurt mayası sütün üzerinde gezdirilerek karıştırılır.
Mayalanan yoğurt kapaklı bir kapta bekletilir.
Maya Tutmayan Yoğurt 6-8 saat mayalanmaya bırakılır.