Metabolizma Hızınızı Hesaplayın
Metabolizma Hızlandırıcı Cozumler
Metabolizma Hızı Olcumu
İşte metabolizma hızınızı, buna gore kalori ihtiyacınızı hesaplamanın yontemi ve zayıflamanızı kolaylaştıracak sihirli oneriler
Bazı kadınların ne kadar yuksek kalorili yiyecekler tuketseler de, bir kilo bile almamaları, doğanın insanlığa yaptığı en zalim şakalardan biridir Halbuki, pek coğumuz bir cizburgere sadece uzaktan bakarak bile pantolonlarının daraldığını hissedecek kadar şanssızızdır Her istediğini yiyebilen kadınları kıskanmamak mumkun değil, hele de onların metabolizmalarının biraz daha farklı calıştığını duşunecek olursak: Metabolizma, yiyecekleri once kaloriye cevirip, daha sonra enerji olarak yakan biyokimyasal bir sureci ifade ediyor Bu şanslı kadınlarınki oldukca hızlı calışıyor, ne yazık ki biz bu faktorun değiştirilemez kaderimiz olduğunu duşunuyoruz Ama neyse ki, gunumuzde yapılan araştırmalar, artık hepimizin bu işleyişi kontrol edebileceğini gosteriyor Belki tembellik eden metabolizmanızı, hemen bir surat motoruna donuşturemezsiniz ama yazımızı okuyarak, onu en iyi şekilde kullanmanın yollarını oğrenebilirsiniz
Nasıl mı? Pittsburgh Tıp Merkezi ve Kilo Kontrolu Merkezi Yoneticisi ve The Runner's Diet (Koşucunun Diyeti) kitabının yazarı, Prof Dr Madelyn H Fernstrom dinlenirken ya da calışırken uygulayabileceğiniz bazı yontemlerle bunu başarabileceğinizi soyluyor Bunların arasında şok diyetler, delicesine spor, besin takviyeleri ya da ac kalmak yok Birkac kilo vermek ya da kilonuzu korumak icin tuyolarımızı dikkate alın Bunlardan birkacını ya da tamamını uyguladığınızda işe yaradığını goreceksiniz
METABOLİZMA: Ne kadar kalori almalıyız?
Bir kadının sabit metabolizma hızı (hayati vucut fonksiyonları icin alması gereken kalori miktarı) 1200 1600 arasında değişir
Erkeklerinki ise 1400 ile 2400 arasındadır
Kadınların kas yapısı, erkeklerin ucte ikisi kadardır ve ne kadar kaslıysanız, metabolizmanız o kadar hızlı calışıyor demektir
KALORİLER NEREYE GİDİYOR?
Hayati vucut fonksiyonları icin gerekli olan kalorilerin yuzde 60 yuzde 70 kadarı nefes alma, kalp atışı ve beyin ile bobrekler gibi onemli organlarınız icin harcanır Geriye kalan yuzde 3040'ı ise dokular ve kaslar icin kullanılır
METABOLİZMA HIZINIZI VE GUNLUK KALORİ İHTİYACINIZI HESAPLAYIN
Kilonuzu 4,3 ile carpın
Sonucu 655 ile toplayın
Boyunuzun (cm olarak) 4,7 ile carpımını da ekleyin
Daha sonra yaşınız ile 4,7 nin carpımını diğerlerinin toplamından cıkarın
Sabit metabolizma hızınızla tablodaki size uygun değeri carparak, almanız gereken gunluk kalori miktarını bulun
Verilen ornekteki değerler, 27 yaşında, 1,70 boyunda ve 58 kilo ağırlığına bir kadına aittir
YAĞ YAKMANIN GİZLİ VE EĞLENCELİ YONTEMLERİ
Sağlıklı beslenerek, sık yiyerek, şok diyetler yapmadan her zamankinden daha ince gorunmeniz mumkun Nasıl mı? tabiki metabolizmanızı hızlandırarak! İşte sizi yormadan metabolizmanızı hızlandıracak basit ve eğlenceli yontemler
İCECEKLERİNİZİ SOĞUK İCİN
Susuz kalmak metabolizmanız dahil olmak uzere, butun vucut fonksiyonlarınızın yavaş calışmasına neden olurdiyor Pittsburgh Universitesi Tıp Merkezi Spor ve Beslenme Direktoru Leslie J Bonci O yuzden, gunde sekiz bardak su icmeyi alışkanlık haline getirin Hatta daha fazlasını icmeniz, metabolizmanızı daha da hızlandıracaktır İceceklerinizi buzlu icmeniz durumunda, vucudunuz ısınmak icin daha cok enerjiye ihtiyac duyacağından, daha fazla kalori yakacaktır
EGZOTİK BAHARATLAR TUKETİN
Genellikle Meksika, Tayland, Hint ve Cin mutfaklarında sıkca kullanılan ve her ikisi de kapsaisin iceren, acı kırmızı biber ile hardal tohumunun, vucudun daha cok kalori yakmasını sağladığını soyluyor Fernstrom Bir araştırma, bir cay kaşığı hardal ile bir cay kaşığı Tabasco yani acı sos tuketen kişilerin metabolizması yuzde 25 oranında daha hızlı calıştığını kanıtlıyor Bir restorana gittiğinizde, bahsettiğimiz baharatları iceren baharatlı tavuk veya kori soslu bir yemek sipariş edebilirsiniz Yemeğinize baharat ekleyerek, hem daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz hem de cok yemezsinizdiyor Bonci
KARDİYO HAREKETLERİNİZİ DEĞİŞTİREREK CALIŞIN
Sadece kardiyo yapmaktansa, kollarınızı aşağı yukarı, bacaklarınızı sağa sola doğru acıp kapayarak zıplamak, vucudunuza cok yuklenmeden kardiyo calışmak veya koşuya cıkmak gibi değişik ve aralıklı spor aktivitelerinde bulunmak metabolizmanızın daha hızlı calışmasını sağlar Bunu nasıl yapabilirsiniz? Calışma sırasında, uc dakika kendinizi zorlayın ve takip eden uc dakika icinde yavaşlayın Ağır bir spor aktivitesiyle, daha az yoğun olanı değişimli olarak yaparak, 30 dakika devam edindiye oneriyor YMCA'in Spor Araştırma Direktoru Dr Wayne Scott
Eğer 30 yaşın uzerindeyseniz: Metabolizmanız 20li yaşlardan daha yavaş calıştığı icin, uc dakika fazladan yoğun bir tempoda calışmanız gerekir
CAY VEYA KAHVE İCİN
Araştırmalar sıcak ve soğuk caylarda bulunan bir antioksidan olan EGCG'nin, vucudun motorunu daha hızlı calıştırdığını gosteriyor Başka bir araştırmaya gore ise kadınlar, bir buyuk fincan yeşil cay veya oolong cayı icerek, metabolizmalarının iki saat boyunca, yuzde 4 veya yuzde 10 daha hızlı calışmasını sağlayabiliyorlar Normal cay kafein de icerdiği icin metabolizmanızı harekete gecirecektir Kafein iceren diğer icecekler işe kahve, enerji icecekleri ve bazı gazlı iceceklerdir
AĞIRLIK CALIŞIN
Kas yapmak ve kalori yakmak icin onemli olan başka bir nokta ise ağırlıklar veya spor salonundaki aletlerle dayanıklılık calışması yapmaktır 10 hafta boyunca temel spor eğitimine devam ettikten sonra, metabolizmanız yuzde 6 oranında hızlanacak ve gunde 75100 kalori daha fazla yakmaya başlayacaksınızdiyor Westcott
Kas yapmak istiyorsanız 30 dakikalık calışma boyunca, kalcanız, sırtınız, karnınız, kollarınız ve bacaklarınız icin yaptığınız hareketleri en az bir set (12 veya 15 tekrar) yapmanız gerekiyor Her seansta iki ya da uc set yapmaya ozen gosterin
SABAHLARI KALKAR KALKMAZ KAHVALTI EDİN
Sekiz saat veya daha fazla yemek yemediğiniz zaman, metabolizmanız dururdiyor New Orleans'daki Ochsner's Elmwood Spor Merkezi diyetisyeni Molly Kimball ve ekliyor: Kahvaltı etmek, metabolizmanın tekrar calışmasını sağlar Sabahları yenmesi gerekenlerin icinde, yuzde 50 kompleks karbonhidratlar, yuzde 30 protein ve yuzde 20 yağ olması gerekir
Kahvaltı icin vaktiniz mi yok? Ne kadar yoğun olsanız da, buna vakit yaratmanız gerekir Cok tahıllı bir dilim ekmek ustune, fıstık ezmesi surun veya peynir ile meyve yiyin Daha yumuşak bir şey yemek istiyorsanız meyveli yoğurt da tuketebilirsiniz
SIK AMA AZ YİYİN
Kilo vermenin sırrının, birdenbire yemeyi kesmek olduğunu duşunuyor olabilirsiniz Sonuc olarak, ne kadar az yerseniz, vucudunuz da o kadar az kalori yakmak zorunda kalacaktır, oyle değil mi? Oysa durum cok farklı ne yazık ki: Aniden kalori almayı kestiğiniz anda, metabolizmanız, yemeğin daha az alınacağını hisseder ve calışmasını durdurarak, depodakileri kullanmaya başlar Diğer taraftan da, daha sık ama daha az yerseniz, metabolizmanız hızlanır ve gun boyunca hızlı calışmaya devam ederek, kalori yakma işlemini surdurur Yemek yemek metabolizmanızın calışmasını devam ettiren bir işlemdir cunku vucudunuz sindirim işlemini yaparken, bir yandan da enerji harcardiye acıklıyor Bonci Yaklaşık dort şatte bir, gunde beş kere, 300500 kalorilik oğunler sayesinde, metabolizma gun boyunca hic duraksamadan, tam gaz calışacaktırdiyor Dr Hyman
B VİTAMİNİ ALIN
B vitaminleri, makinenizin tekerleklerini yağlardiyor Mrametabolism (Ultra Metabolizma) kitabının yazarı, Fonksiyonel Tıp Enstitusu'nden Dr Mark Hyman Eğer bu vitaminleri beslenerek alamıyorsanız, mutlaka multivitamin takviyesi alın
BOL BOL PROTEİN TUKETİN
Protein, vucuttaki kalori yakma işlemini hızlandırır Kimball, Vucut, proteini sindirmek icin, karbonhidrat veya yağları sindirmekten daha cok enerji harcardiyor Ayrıca protein, vucudun kas yapmasına ve kasları guclendirmeye yarar Vucudunuz ne kadar kaslı olursa, dinleniyor olsanız bile, o kadar cok kalori yakarsınız Ayrıca, protein tuketimi sayesinde vucudunuz şekeri daha yavaş emer ve tatlı yedikten sonra kan şekeriniz aniden artmaz veya duşmez Gunluk yiyeceklerinizin yaklaşık yuzde 30 kadarını proteinli gıdalardan almaya ozen gosterin Yağsız balık, dana eti, hindi, tavuk, yağsız sut, yağsız yoğurt, yumurta, fasulye ve kuruyemiş tuketin
Metabolizma Hızlandırıcı Cozumler
Metabolizma Hızı Olcumu
İşte metabolizma hızınızı, buna gore kalori ihtiyacınızı hesaplamanın yontemi ve zayıflamanızı kolaylaştıracak sihirli oneriler
Bazı kadınların ne kadar yuksek kalorili yiyecekler tuketseler de, bir kilo bile almamaları, doğanın insanlığa yaptığı en zalim şakalardan biridir Halbuki, pek coğumuz bir cizburgere sadece uzaktan bakarak bile pantolonlarının daraldığını hissedecek kadar şanssızızdır Her istediğini yiyebilen kadınları kıskanmamak mumkun değil, hele de onların metabolizmalarının biraz daha farklı calıştığını duşunecek olursak: Metabolizma, yiyecekleri once kaloriye cevirip, daha sonra enerji olarak yakan biyokimyasal bir sureci ifade ediyor Bu şanslı kadınlarınki oldukca hızlı calışıyor, ne yazık ki biz bu faktorun değiştirilemez kaderimiz olduğunu duşunuyoruz Ama neyse ki, gunumuzde yapılan araştırmalar, artık hepimizin bu işleyişi kontrol edebileceğini gosteriyor Belki tembellik eden metabolizmanızı, hemen bir surat motoruna donuşturemezsiniz ama yazımızı okuyarak, onu en iyi şekilde kullanmanın yollarını oğrenebilirsiniz
Nasıl mı? Pittsburgh Tıp Merkezi ve Kilo Kontrolu Merkezi Yoneticisi ve The Runner's Diet (Koşucunun Diyeti) kitabının yazarı, Prof Dr Madelyn H Fernstrom dinlenirken ya da calışırken uygulayabileceğiniz bazı yontemlerle bunu başarabileceğinizi soyluyor Bunların arasında şok diyetler, delicesine spor, besin takviyeleri ya da ac kalmak yok Birkac kilo vermek ya da kilonuzu korumak icin tuyolarımızı dikkate alın Bunlardan birkacını ya da tamamını uyguladığınızda işe yaradığını goreceksiniz
METABOLİZMA: Ne kadar kalori almalıyız?
Bir kadının sabit metabolizma hızı (hayati vucut fonksiyonları icin alması gereken kalori miktarı) 1200 1600 arasında değişir
Erkeklerinki ise 1400 ile 2400 arasındadır
Kadınların kas yapısı, erkeklerin ucte ikisi kadardır ve ne kadar kaslıysanız, metabolizmanız o kadar hızlı calışıyor demektir
KALORİLER NEREYE GİDİYOR?
Hayati vucut fonksiyonları icin gerekli olan kalorilerin yuzde 60 yuzde 70 kadarı nefes alma, kalp atışı ve beyin ile bobrekler gibi onemli organlarınız icin harcanır Geriye kalan yuzde 3040'ı ise dokular ve kaslar icin kullanılır
METABOLİZMA HIZINIZI VE GUNLUK KALORİ İHTİYACINIZI HESAPLAYIN
Kilonuzu 4,3 ile carpın
Sonucu 655 ile toplayın
Boyunuzun (cm olarak) 4,7 ile carpımını da ekleyin
Daha sonra yaşınız ile 4,7 nin carpımını diğerlerinin toplamından cıkarın
Sabit metabolizma hızınızla tablodaki size uygun değeri carparak, almanız gereken gunluk kalori miktarını bulun
Verilen ornekteki değerler, 27 yaşında, 1,70 boyunda ve 58 kilo ağırlığına bir kadına aittir
YAĞ YAKMANIN GİZLİ VE EĞLENCELİ YONTEMLERİ
Sağlıklı beslenerek, sık yiyerek, şok diyetler yapmadan her zamankinden daha ince gorunmeniz mumkun Nasıl mı? tabiki metabolizmanızı hızlandırarak! İşte sizi yormadan metabolizmanızı hızlandıracak basit ve eğlenceli yontemler
İCECEKLERİNİZİ SOĞUK İCİN
Susuz kalmak metabolizmanız dahil olmak uzere, butun vucut fonksiyonlarınızın yavaş calışmasına neden olurdiyor Pittsburgh Universitesi Tıp Merkezi Spor ve Beslenme Direktoru Leslie J Bonci O yuzden, gunde sekiz bardak su icmeyi alışkanlık haline getirin Hatta daha fazlasını icmeniz, metabolizmanızı daha da hızlandıracaktır İceceklerinizi buzlu icmeniz durumunda, vucudunuz ısınmak icin daha cok enerjiye ihtiyac duyacağından, daha fazla kalori yakacaktır
EGZOTİK BAHARATLAR TUKETİN
Genellikle Meksika, Tayland, Hint ve Cin mutfaklarında sıkca kullanılan ve her ikisi de kapsaisin iceren, acı kırmızı biber ile hardal tohumunun, vucudun daha cok kalori yakmasını sağladığını soyluyor Fernstrom Bir araştırma, bir cay kaşığı hardal ile bir cay kaşığı Tabasco yani acı sos tuketen kişilerin metabolizması yuzde 25 oranında daha hızlı calıştığını kanıtlıyor Bir restorana gittiğinizde, bahsettiğimiz baharatları iceren baharatlı tavuk veya kori soslu bir yemek sipariş edebilirsiniz Yemeğinize baharat ekleyerek, hem daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz hem de cok yemezsinizdiyor Bonci
KARDİYO HAREKETLERİNİZİ DEĞİŞTİREREK CALIŞIN
Sadece kardiyo yapmaktansa, kollarınızı aşağı yukarı, bacaklarınızı sağa sola doğru acıp kapayarak zıplamak, vucudunuza cok yuklenmeden kardiyo calışmak veya koşuya cıkmak gibi değişik ve aralıklı spor aktivitelerinde bulunmak metabolizmanızın daha hızlı calışmasını sağlar Bunu nasıl yapabilirsiniz? Calışma sırasında, uc dakika kendinizi zorlayın ve takip eden uc dakika icinde yavaşlayın Ağır bir spor aktivitesiyle, daha az yoğun olanı değişimli olarak yaparak, 30 dakika devam edindiye oneriyor YMCA'in Spor Araştırma Direktoru Dr Wayne Scott
Eğer 30 yaşın uzerindeyseniz: Metabolizmanız 20li yaşlardan daha yavaş calıştığı icin, uc dakika fazladan yoğun bir tempoda calışmanız gerekir
CAY VEYA KAHVE İCİN
Araştırmalar sıcak ve soğuk caylarda bulunan bir antioksidan olan EGCG'nin, vucudun motorunu daha hızlı calıştırdığını gosteriyor Başka bir araştırmaya gore ise kadınlar, bir buyuk fincan yeşil cay veya oolong cayı icerek, metabolizmalarının iki saat boyunca, yuzde 4 veya yuzde 10 daha hızlı calışmasını sağlayabiliyorlar Normal cay kafein de icerdiği icin metabolizmanızı harekete gecirecektir Kafein iceren diğer icecekler işe kahve, enerji icecekleri ve bazı gazlı iceceklerdir
AĞIRLIK CALIŞIN
Kas yapmak ve kalori yakmak icin onemli olan başka bir nokta ise ağırlıklar veya spor salonundaki aletlerle dayanıklılık calışması yapmaktır 10 hafta boyunca temel spor eğitimine devam ettikten sonra, metabolizmanız yuzde 6 oranında hızlanacak ve gunde 75100 kalori daha fazla yakmaya başlayacaksınızdiyor Westcott
Kas yapmak istiyorsanız 30 dakikalık calışma boyunca, kalcanız, sırtınız, karnınız, kollarınız ve bacaklarınız icin yaptığınız hareketleri en az bir set (12 veya 15 tekrar) yapmanız gerekiyor Her seansta iki ya da uc set yapmaya ozen gosterin
SABAHLARI KALKAR KALKMAZ KAHVALTI EDİN
Sekiz saat veya daha fazla yemek yemediğiniz zaman, metabolizmanız dururdiyor New Orleans'daki Ochsner's Elmwood Spor Merkezi diyetisyeni Molly Kimball ve ekliyor: Kahvaltı etmek, metabolizmanın tekrar calışmasını sağlar Sabahları yenmesi gerekenlerin icinde, yuzde 50 kompleks karbonhidratlar, yuzde 30 protein ve yuzde 20 yağ olması gerekir
Kahvaltı icin vaktiniz mi yok? Ne kadar yoğun olsanız da, buna vakit yaratmanız gerekir Cok tahıllı bir dilim ekmek ustune, fıstık ezmesi surun veya peynir ile meyve yiyin Daha yumuşak bir şey yemek istiyorsanız meyveli yoğurt da tuketebilirsiniz
SIK AMA AZ YİYİN
Kilo vermenin sırrının, birdenbire yemeyi kesmek olduğunu duşunuyor olabilirsiniz Sonuc olarak, ne kadar az yerseniz, vucudunuz da o kadar az kalori yakmak zorunda kalacaktır, oyle değil mi? Oysa durum cok farklı ne yazık ki: Aniden kalori almayı kestiğiniz anda, metabolizmanız, yemeğin daha az alınacağını hisseder ve calışmasını durdurarak, depodakileri kullanmaya başlar Diğer taraftan da, daha sık ama daha az yerseniz, metabolizmanız hızlanır ve gun boyunca hızlı calışmaya devam ederek, kalori yakma işlemini surdurur Yemek yemek metabolizmanızın calışmasını devam ettiren bir işlemdir cunku vucudunuz sindirim işlemini yaparken, bir yandan da enerji harcardiye acıklıyor Bonci Yaklaşık dort şatte bir, gunde beş kere, 300500 kalorilik oğunler sayesinde, metabolizma gun boyunca hic duraksamadan, tam gaz calışacaktırdiyor Dr Hyman
B VİTAMİNİ ALIN
B vitaminleri, makinenizin tekerleklerini yağlardiyor Mrametabolism (Ultra Metabolizma) kitabının yazarı, Fonksiyonel Tıp Enstitusu'nden Dr Mark Hyman Eğer bu vitaminleri beslenerek alamıyorsanız, mutlaka multivitamin takviyesi alın
BOL BOL PROTEİN TUKETİN
Protein, vucuttaki kalori yakma işlemini hızlandırır Kimball, Vucut, proteini sindirmek icin, karbonhidrat veya yağları sindirmekten daha cok enerji harcardiyor Ayrıca protein, vucudun kas yapmasına ve kasları guclendirmeye yarar Vucudunuz ne kadar kaslı olursa, dinleniyor olsanız bile, o kadar cok kalori yakarsınız Ayrıca, protein tuketimi sayesinde vucudunuz şekeri daha yavaş emer ve tatlı yedikten sonra kan şekeriniz aniden artmaz veya duşmez Gunluk yiyeceklerinizin yaklaşık yuzde 30 kadarını proteinli gıdalardan almaya ozen gosterin Yağsız balık, dana eti, hindi, tavuk, yağsız sut, yağsız yoğurt, yumurta, fasulye ve kuruyemiş tuketin
