Paket Falafel Nasıl Yapılır?

[theking]

Paket falafel nasıl yapılır? Düşük kalorili bir atıştırmalık olan paket falafel, evde kolayca hazırlanabilir. İlk olarak, nohutları bir gece önceden ıslatın ve ardından iyice haşlayın. Haşlanmış nohutları blendere koyun ve tahin, kişniş, sarımsak, tuz ve karabiber ile birlikte püre haline getirin. Karışımı yoğurma kabına alın ve üzerine un ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve kızgın yağda kızartın. Paket falafelleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağı emmesini sağlayın. Sıcak olarak servis edin ve yanında limon dilimleriyle servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Paket Falafel Nasıl Yapılır?​

​

Falafel, Ortadoğu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Paket falafel nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi:

​

Falafel için hangi malzemeler kullanılır?​

​

Falafel yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: kuru nohut, soğan, sarımsak, maydanoz, kimyon, kişniş, tuz, karabiber, un ve sıvı yağ.

​

Kuru nohut nasıl hazırlanır?​

​

Kuru nohutları bir gece önceden ıslatmanız gerekmektedir. İyice yıkadıktan sonra blenderda püre haline getirin.

​

Falafel hamuru nasıl yapılır?​

​

Bir karıştırma kabına püre haline getirilmiş nohutları, ince doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı, doğranmış maydanozu, kimyonu, kişnişi, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karışımı yoğurun.

​

Hamur nasıl dinlendirilir?​

​

Hamuru 1 saat boyunca buzdolabında dinlendirin. Bu süre zarfında hamurun lezzeti daha da artacaktır.

​

Nasıl şekil verilir?​

​

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Dikkatlice bastırarak hafifçe düzleştirin.

​

Falafeller nasıl kızartılır?​

​

Tencerede sıvı yağı kızdırın. Şekil verdiğiniz falafelleri önce una, sonra kızgın yağa atın. Her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın.

​

Falafel servisi nasıl yapılır?​

​

Falafellerinizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında humus, cacık ve lavaş ile birlikte sunum yapabilirsiniz.

​

Falafel nereden köken almaktadır?​

​

Falafel, Orta Doğu kökenli bir yemektir. Özellikle Lübnan, Suriye ve Filistin mutfağında sıkça tüketilir.

​

Falafel’in besin değerleri nelerdir?​

​

Falafel, sağlıklı bir atıştırmalık olarak bilinir. İçeriğindeki nohut protein, lif, demir ve B vitaminleri açısından zengindir.

​

Falafel’in faydaları nelerdir?​

​

Falafel, vejetaryen ve vegan beslenme programlarında tercih edilen bir seçenektir. Yüksek protein içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

​

Falafel nasıl saklanır?​

​

Kızartılmış falafelleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Dondurarak daha uzun süreli saklama da mümkündür.

​

Falafel nasıl ısıtılır?​

​

Falafelleri ısıtmak için fırını tercih edebilirsiniz. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika ısıtmanız yeterli olacaktır.

​

Falafel’in yanında ne servis edilir?​

​

Falafeller genellikle lavaş ekmeği veya pide ile servis edilir. Yanına humus, cacık, marul, domates ve soğan gibi malzemeler ekleyerek servis yapabilirsiniz.

​

Falafel’in köfteleri nasıl yumuşak olur?​

​

Falafel köftelerinin içi yumuşak olması için nohutları iyice püre haline getirmeniz önemlidir. Ayrıca hamuru dinlendirme süresine de dikkat etmelisiniz.

​

Falafel’in çıtır dışı nasıl olur?​

​

Falafel köftelerinin çıtır dışı için kızartma işlemi sırasında yağın yeterince sıcak olmasına dikkat etmelisiniz. Ayrıca hamuru hafifçe düzleştirerek daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz.

​

Falafel’in içi nasıl olmalı?​

​

Falafel köftelerinin içi yumuşak ve lezzetli olmalıdır. İçeriğindeki baharatlar ve doğal malzemeler sayesinde tadı enfes olacaktır.

​

Falafel nasıl vegan yapılır?​

​

Falafel, vegan bir yemektir çünkü içeriğinde hayvansal ürün bulunmaz. Sadece bitkisel malzemeler kullanarak vegan bir tarif elde edebilirsiniz.

​

Falafel’in yanında hangi soslar tercih edilir?​

​

Falafellerin yanında sıklıkla humus, tahin sosu, sarımsaklı yoğurt sosu veya acı sos tercih edilir. Bu soslar falafelin lezzetini tamamlar.

​

Paket Falafel Nasıl Yapılır?​

​

Paket Falafel Nasıl Yapılır?

Tahin, nohut, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan falafelleri paketleyin.

Falafelleri paketlerken taze ve sıcak tutmaya özen gösterin.

Paketlerin içine ek olarak acı sos veya yoğurtlu sos ekleyebilirsiniz.

Paketlerde servis edilecek garnitürlerle birlikte sunum yapabilirsiniz.

Paket falafelleri sıcak servis etmeden önce ısıtabilirsiniz.

Paketleme: Falafelleri tahin, nohut, sarımsak ve baharatlarla hazırlayıp paketleyin.
Taze Tutma: Falafelleri taze ve sıcak tutarak paketleyin.
Sos Seçeneği: Paketlere acı sos veya yoğurtlu sos ekleyebilirsiniz.
Garnitürler: Paketlerle birlikte servis edilecek garnitürler kullanın.
Isıtma: Paket falafelleri sıcak servis etmeden önce ısıtabilirsiniz.