Son konular

Pane Harcı İle Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır?

theking

Yeni Üye
Tepkime
16
Yaş
35
Coin
175,520
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Pane Harcı İle Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır? Tavuk kızartma yapmak için öncelikle tavuk etini hazırlamalısınız. Tavuğu temizleyip parçalara ayırın. Ardından pane harcı için ekmek kırıntıları, un, tuz, karabiber ve baharatları karıştırın. Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son pane harcına bulayın. Tavukları sıcak yağda kızartın ve altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları kağıt havluyla süzün ve fazla yağını alın. Pane Harcı İle Tavuk Kızartma, çıtır çıtır dışı, yumuşacık içiyle harika bir lezzet sunar. Afiyet olsun!
İçindekiler

Pane Harcı İle Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır?​

Tavuk kızartma, hemen hemen herkesin severek tükettiği bir yemektir. Pane harcı ile tavuk kızartma yapmak ise tavuğun daha lezzetli ve çıtır çıtır olmasını sağlar. Pane harcı ile tavuk kızartma nasıl yapılır? İşte adım adım tarif:

Gerekli Malzemeler​

– Tavuk parçaları (kanat, but veya göğüs gibi istediğiniz parçaları kullanabilirsiniz)
– Un
– Yumurta
– Galeta unu veya ekmek kırıntısı
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber (isteğe bağlı)
– Sıvı yağ (kızartma için)

Tarif​

1. Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve suyunu süzdürün.
2. Un, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi bir kaba koyup karıştırın.
3. Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.
4. Galeta ununu veya ekmek kırıntısını başka bir kaba koyun.
5. Tavuk parçalarını önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son galeta ununa batırın. Her aşamada iyice kaplanmasına dikkat edin.
6. Tavuk parçalarını kızgın sıvı yağda altın rengi olana kadar kızartın. Arada bir çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
7. Kızaran tavukları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını emmesini sağlayın.
8. Pane harcı ile tavuk kızartmanız hazır! Sıcak servis yapabilir ve yanında soslarla birlikte servis edebilirsiniz.
Tavuk kızartma yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar:
– Tavuk parçalarını iyice kurulayın, böylece pane harcı daha iyi yapışır ve tavuk daha çıtır olur.
– Pane harcı yerine mısır gevreği veya patates cipsi kırıntıları da kullanabilirsiniz.
– Kızartma yaparken sıvı yağın yeterli miktarda ve yeterince kızgın olduğundan emin olun. Aksi takdirde tavuklar yağ çekebilir ve yağda fazla kalabilir.
– Tavukları kızartırken üzerlerine bastırarak düzgün bir şekilde kızarmasını sağlayabilirsiniz.
– Kızaran tavukları fazla yağdan arındırmak için kağıt havlu kullanabilirsiniz.
Pane harcı ile tavuk kızartma tarifi ile lezzetli ve çıtır çıtır bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Pane Harcı İle Tavuk Kızartma Nasıl Yapılır?​

Pane harcı için galeta unu, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın.
Tavukları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son pane harcına bulayın.
Tavukları kızgın yağda kızartın ve kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
Tavukların üzerine limon sıkarak servis yapın.
Pane harcı yerine mısır gevreği de kullanabilirsiniz.


Tavukları pane harcına bulamadan önce una bulayın.
Tavukları kızartmadan önce yağın yeterince kızdığından emin olun.
Tavukları kızartırken fazla yağ kullanmaktan kaçının.
Tavukları kızarttıktan sonra kağıt havlu ile fazla yağı alabilirsiniz.
Servis yaparken tavukların üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.
 
Üst Alt