Makale Başlıkları Hide
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Yapılır?
-
Patlıcanlı Haydari İçin Malzemeler
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Yapılır?
-
Patlıcanlı Haydari Neyle Servis Edilir?
-
Patlıcanlı Haydari Kaç Kişilik Yeterli Olur?
-
Patlıcanlı Haydari Kaç Gün Saklanır?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Servis Edilir?
-
Patlıcanlı Haydari Hangi Yemeklerle Tüketilir?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Saklanır?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Sunulur?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Bir Lezzet?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Hazırlanır?
-
Patlıcanlı Haydari Hangi Malzemelerle Yapılır?
-
Patlıcanlı Haydari Tarifi
-
Patlıcanlı Haydari Yapımı
-
Patlıcanlı Haydari Yapılışı
-
Patlıcanlı Haydari Yapılış Tarifi
-
Patlıcanlı Haydari İçin İpuçları
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Tüketilir?
-
Patlıcanlı Haydari Kaç Kişilik?
-
Patlıcanlı Haydari Kaç Gün Dayanır?
-
Patlıcanlı Haydari İle Ne Yenir?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Saklanır?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Sunulur?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Bir Lezzet?
-
Patlıcanlı Haydari Nasıl Hazırlanır?
-
Patlıcanlı Haydari Hangi Malzemelerle Yapılır?
-
Patlıcanlı Haydari Tarifi
-
Patlıcanlı Haydari Yapımı
-
Patlıcanlı Haydari Yapılışı
-
Patlıcanlı Haydari Yapılış Tarifi
-
Patlicanli Haydari Nasil Yapilir?
Patlıcanlı Haydari Nasıl Yapılır? Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle patlıcanları közleyin. Közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup ezin. Ardından yoğurdu, sarımsağı, zeytinyağını ve tuzu ekleyerek karıştırın. İnce kıyılmış nane ve maydanozu da ekleyip tekrar karıştırın. Son olarak közlenmiş patlıcanları ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis yapın. Patlıcanlı haydari, mezeler arasında lezzetli ve hafif bir seçenek olarak tercih edilir. İster pide, ister ekmekle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler
Patlıcanlı haydari, Türk mutfağının sevilen meze tariflerinden biridir. İşte patlıcanlı haydari yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
– 2 adet közlenmiş patlıcan
– 1 su bardağı yoğurt
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 diş sarımsak
– Yarım limonun suyu
– Tuz, karabiber
– 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
1. Öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın.
2. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın.
3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.
4. Patlıcanları da ekleyip karıştırın.
5. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin.
6. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari, genellikle çıtır ekmek veya lavaş ile servis edilir. Ayrıca yanında taze sebzeler veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak tüketilmesi önerilir.
Patlıcanlı haydari tarifi verilen malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir meze olarak hazırlanabilir. Miktarı arttırarak daha kalabalık bir grup için de yapabilirsiniz.
Patlıcanlı haydari, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında 2-3 gün kadar tazeliğini koruyabilir. Ancak lezzetinden ve kıvamından ödün vermemesi için mümkünse taze tüketilmesi önerilir.
Patlıcanlı haydariyi servis yaparken üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilir ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Meze tabağına alarak yanında çıtır ekmek veya lavaş ile servis yapabilirsiniz.
Patlıcanlı haydari, diğer meze çeşitleriyle beraber sunulabilir. Özellikle zeytinyağlı dolma, acılı ezme veya humus gibi mezelerle birlikte tüketilmesi lezzetli bir seçenek olabilir. Ana yemek olarak ise kebap çeşitleri veya pilav ile uyumlu bir lezzet oluşturabilir.
Patlıcanlı haydariyi buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca üzerini streç filmle kapatarak da saklayabilirsiniz.
Patlıcanlı haydariyi genellikle meze tabağında veya servis tabağında sunabilirsiniz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek ve maydanozla süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında çıtır ekmek veya lavaş ile servis yapılması önerilir.
Patlıcanlı haydari, yoğurt ve patlıcanın birleşimiyle oluşan hafif ve lezzetli bir mezedir. Yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle patlıcanın aroması birleşerek damakta hoş bir tat bırakır. Ayrıca sarımsak, limon suyu ve baharatlarla da lezzetlendirilir.
Patlıcanlı haydariyi hazırlamak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve maydanoz.
Patlıcanlı haydari tarifi için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
– Patlıcanları közleyerek kullanabilirsiniz.
– Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Maydanoz yerine dereotu da kullanabilirsiniz.
– Servis yapmadan önce buzdolabında dinlendirmek lezzetini artırır.
– İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber veya nane serpiştirebilirsiniz.
Patlıcanlı haydari, çıtır ekmek veya lavaş ile tüketilebilir. Ayrıca yanında taze sebzeler veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapılması önerilir.
Patlıcanlı haydari tarifi verilen malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir meze olarak hazırlanabilir. Miktarı artırarak daha kalabalık bir grup için de yapabilirsiniz.
Patlıcanlı haydari, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında 2-3 gün kadar tazeliğini koruyabilir. Ancak lezzetinden ve kıvamından ödün vermemesi için mümkünse taze tüketilmesi önerilir.
Patlıcanlı haydari, diğer meze çeşitleriyle birlikte servis edilebilir. Özellikle zeytinyağlı dolma, acılı ezme veya humus gibi mezelerle birlikte tüketilmesi lezzetli bir seçenek olabilir. Ana yemek olarak ise kebap çeşitleri veya pilav ile uyumlu bir lezzet oluşturabilir.
Patlıcanlı haydariyi buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca üzerini streç filmle kapatarak da saklayabilirsiniz.
Patlıcanlı haydariyi meze tabağında veya servis tabağında sunabilirsiniz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek ve maydanozla süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında çıtır ekmek veya lavaş ile servis yapılması önerilir.
Patlıcanlı haydari, yoğurt ve patlıcanın birleşimiyle oluşan hafif ve lezzetli bir mezedir. Yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle patlıcanın aroması birleşerek damakta hoş bir tat bırakır. Ayrıca sarımsak, limon suyu ve baharatlarla da lezzetlendirilir.
Patlıcanlı haydariyi hazırlamak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve maydanoz.
Patlıcanlı haydari tarifi için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlı
Patlıcanlı haydari, soğuk olarak servis edilebilir.
Yoğurtlu karışımı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini zeytinyağı ve pul biber ile süsleyebilirsiniz.
Haydariyi ekmek veya pide dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Patlıcanları közlemek için köz ocak, fırın veya mangal kullanabilirsiniz.
İçindekiler
Patlıcanlı Haydari Nasıl Yapılır?
Patlıcanlı haydari, Türk mutfağının sevilen meze tariflerinden biridir. İşte patlıcanlı haydari yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar:
Patlıcanlı Haydari İçin Malzemeler
– 2 adet közlenmiş patlıcan– 1 su bardağı yoğurt
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 diş sarımsak
– Yarım limonun suyu
– Tuz, karabiber
– 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Patlıcanlı Haydari Nasıl Yapılır?
1. Öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın.2. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın.
3. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın.
4. Patlıcanları da ekleyip karıştırın.
5. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin.
6. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Neyle Servis Edilir?
Patlıcanlı haydari, genellikle çıtır ekmek veya lavaş ile servis edilir. Ayrıca yanında taze sebzeler veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak tüketilmesi önerilir.
Patlıcanlı Haydari Kaç Kişilik Yeterli Olur?
Patlıcanlı haydari tarifi verilen malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir meze olarak hazırlanabilir. Miktarı arttırarak daha kalabalık bir grup için de yapabilirsiniz.
Patlıcanlı Haydari Kaç Gün Saklanır?
Patlıcanlı haydari, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında 2-3 gün kadar tazeliğini koruyabilir. Ancak lezzetinden ve kıvamından ödün vermemesi için mümkünse taze tüketilmesi önerilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Servis Edilir?
Patlıcanlı haydariyi servis yaparken üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilir ve maydanozla süsleyebilirsiniz. Meze tabağına alarak yanında çıtır ekmek veya lavaş ile servis yapabilirsiniz.
Patlıcanlı Haydari Hangi Yemeklerle Tüketilir?
Patlıcanlı haydari, diğer meze çeşitleriyle beraber sunulabilir. Özellikle zeytinyağlı dolma, acılı ezme veya humus gibi mezelerle birlikte tüketilmesi lezzetli bir seçenek olabilir. Ana yemek olarak ise kebap çeşitleri veya pilav ile uyumlu bir lezzet oluşturabilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Saklanır?
Patlıcanlı haydariyi buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca üzerini streç filmle kapatarak da saklayabilirsiniz.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Sunulur?
Patlıcanlı haydariyi genellikle meze tabağında veya servis tabağında sunabilirsiniz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek ve maydanozla süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında çıtır ekmek veya lavaş ile servis yapılması önerilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Bir Lezzet?
Patlıcanlı haydari, yoğurt ve patlıcanın birleşimiyle oluşan hafif ve lezzetli bir mezedir. Yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle patlıcanın aroması birleşerek damakta hoş bir tat bırakır. Ayrıca sarımsak, limon suyu ve baharatlarla da lezzetlendirilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Hazırlanır?
Patlıcanlı haydariyi hazırlamak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Hangi Malzemelerle Yapılır?
Patlıcanlı haydari için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve maydanoz.
Patlıcanlı Haydari Tarifi
Patlıcanlı haydari tarifi için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Yapımı
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Yapılışı
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Yapılış Tarifi
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari İçin İpuçları
– Patlıcanları közleyerek kullanabilirsiniz.– Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Maydanoz yerine dereotu da kullanabilirsiniz.
– Servis yapmadan önce buzdolabında dinlendirmek lezzetini artırır.
– İsteğe bağlı olarak üzerine pul biber veya nane serpiştirebilirsiniz.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Tüketilir?
Patlıcanlı haydari, çıtır ekmek veya lavaş ile tüketilebilir. Ayrıca yanında taze sebzeler veya zeytin de ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapılması önerilir.
Patlıcanlı Haydari Kaç Kişilik?
Patlıcanlı haydari tarifi verilen malzemelerle yaklaşık 4-6 kişilik bir meze olarak hazırlanabilir. Miktarı artırarak daha kalabalık bir grup için de yapabilirsiniz.
Patlıcanlı Haydari Kaç Gün Dayanır?
Patlıcanlı haydari, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklandığında 2-3 gün kadar tazeliğini koruyabilir. Ancak lezzetinden ve kıvamından ödün vermemesi için mümkünse taze tüketilmesi önerilir.
Patlıcanlı Haydari İle Ne Yenir?
Patlıcanlı haydari, diğer meze çeşitleriyle birlikte servis edilebilir. Özellikle zeytinyağlı dolma, acılı ezme veya humus gibi mezelerle birlikte tüketilmesi lezzetli bir seçenek olabilir. Ana yemek olarak ise kebap çeşitleri veya pilav ile uyumlu bir lezzet oluşturabilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Saklanır?
Patlıcanlı haydariyi buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca üzerini streç filmle kapatarak da saklayabilirsiniz.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Sunulur?
Patlıcanlı haydariyi meze tabağında veya servis tabağında sunabilirsiniz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek ve maydanozla süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında çıtır ekmek veya lavaş ile servis yapılması önerilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Bir Lezzet?
Patlıcanlı haydari, yoğurt ve patlıcanın birleşimiyle oluşan hafif ve lezzetli bir mezedir. Yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle patlıcanın aroması birleşerek damakta hoş bir tat bırakır. Ayrıca sarımsak, limon suyu ve baharatlarla da lezzetlendirilir.
Patlıcanlı Haydari Nasıl Hazırlanır?
Patlıcanlı haydariyi hazırlamak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Hangi Malzemelerle Yapılır?
Patlıcanlı haydari için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: közlenmiş patlıcan, yoğurt, zeytinyağı, sarımsak, limon suyu, tuz, karabiber ve maydanoz.
Patlıcanlı Haydari Tarifi
Patlıcanlı haydari tarifi için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Yapımı
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Yapılışı
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlıcanlı haydariyi servis yapmadan önce buzdolabında bir süre dinlendirin.
Patlıcanlı Haydari Yapılış Tarifi
Patlıcanlı haydari yapmak için öncelikle közlenmiş patlıcanları kabuklarını soyup doğrayın. Sarımsakları ezin ve yoğurtla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karıştırın. Patlıcanları da ekleyip karıştırın. Son olarak üzerine ince kıyılmış maydanozu serpiştirin. Patlı
Patlicanli Haydari Nasil Yapilir?
| Patlıcanlı haydari yapmak için malzemeler: yoğurt, patlıcan, sarımsak, zeytinyağı, tuz. |
| Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun ve ezin. |
| Yoğurdu bir kaseye alıp üzerine ezilmiş patlıcanı ekleyin. |
| Sarımsakları rendeleyip yoğurtlu karışıma ekleyin. |
| Zeytinyağı ve tuzu da ekleyerek iyice karıştırın. |
Patlıcanlı haydari, soğuk olarak servis edilebilir.
Yoğurtlu karışımı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Servis yapmadan önce üzerini zeytinyağı ve pul biber ile süsleyebilirsiniz.
Haydariyi ekmek veya pide dilimleriyle servis edebilirsiniz.
Patlıcanları közlemek için köz ocak, fırın veya mangal kullanabilirsiniz.