Hepimiz tuttuğumuz oruçlarla 11 ay durmaksızın çalışan sindirim sistemimizi rahatlatacağımızı düşünürüz. Fakat ramazanda yaptığımız beslenme yanlışları değil sindirim sistemimizi rahatlatmak üzerine birtakım yükler daha bindiriyor. Ramazanın kişilerde uyandırdığı aç kalma düşünesi sahur ve iftar öğünlerde sınırsızca yeme isteğine, bunun sonucu da kilo artışı, sindirim sistemi rahatsızlıkları, ani tansiyon çıkışlar üzere sorunlara yol açıyor.
Ramazanın münhasıran yaz aylarına geldiği şu günlerde uzun periyodik açlıklar bizleri bekliyor. Bu nedenle sahur öğününü atlayarak oruca başlamak yapılan en büyük yanlışlardan biri. Yaklaşık 17 saat olan açlık vadesi, sahur öğünün atlanmasıyla yaklaşık 20 saate taşınıyor. Bu kadar uzun periyodik açlıklar tansiyon ve kan şekerinin çok çokça düşmesine, metabolizma suratının yavaşlamasına neden olur. Bilhassa sahur yapmayarak oruca başladığında kilo vereceğini düşünen bireyler şunu uygun bilmelidirler ki bu formda tutulan oruçlar metabolizma suratını uygunca yavaşlatarak bireyin tersine kilo almasına dahi neden olabilir. Sahur öğününün derhal akabinde tekrar uyku sürecinin başlaması nedeniyle sahurda kan şekerini yavaş yükselten tam tahıllı ekmekler, peynir, yumurta, yoğurt, süt üzere tok tutan kaliteli proteinler, çiğ zerzevat ve meyveler üzere yüksek posalı azıklar içeren hafif menüler tercih edilmelidir.
Ramazan ayında umum sağlıklı beslenme tekliflerinin dışında hareket etmeyi gerektiren bir periyot başlar. Bilhassa az az ve sık sık beslenmenin tam zıddı olarak uzun müddetli bir açlık ve akabinde büyük bir öğün tüketimi yapılan en değerli yanlışlardandır. Oruç tutmanın gereği olarak gün boyunca yenilip- içilemez lakin iftar ve sahur saatleri arasında ki vade âlâ bir halde değerlendirilmeli ve yenilecek besinler yaklaşık 3- 4 öğüne dağıtılmalıdır.
Ramazan ayının yaz aylarına geldiği bu devirde likit alımı hayati ehemmiyet taşımaktadır. Gün boyunca tesirli olan sıcak hava likit kaybını arttıracaktır. Bu nedenle iftarla sahur arasında sağlıklı bireyler için en az 2 litrelik likit alımı koşuldur. Fakat yalnızca likit gereksinimini karşılamak ismine ard arda süratli biçimde içilen sular vücutta metabolize olmadan atılacağından likit alımını saatlere yaymak en gerçek pratik olacaktır.
İftar öğününden acilen sonra siyah çay ve tatlı tüketimi de memleketimizde yaygın olarak uygulananır. Siyah çay tüketiminin iftar öğününden yaklaşık 30 dakika ile 1 saat arasında ve makul ölçülerde yapılması hem mineral hem de likit kayıplarını ortadan kaldıracaktır. Tıpkı formda tatlıların bir ara öğün olarak iftardan en az 2 saat sonra ve mahsusen meyve- sütlü tatlılar olarak tüketilmesi ani kan şekeri yükselmelerini engelleyecek ve sağlıklı bir ramazan geçirmenizi sağlayacaktır.
Oruç sağlıklı bireylerin yanına getirebileceği bir ibadettir; bu nedenle diyabet(şeker), yüksek tansiyon, kalp marazları üzere kronik illetleri olan bireyler ile çok küçük evlatların ve yaşlıların oruç tutmamaları, en azından oruçtan evvel hekim denetiminden geçmeleri hakikat olacaktır.
Ramazanın münhasıran yaz aylarına geldiği şu günlerde uzun periyodik açlıklar bizleri bekliyor. Bu nedenle sahur öğününü atlayarak oruca başlamak yapılan en büyük yanlışlardan biri. Yaklaşık 17 saat olan açlık vadesi, sahur öğünün atlanmasıyla yaklaşık 20 saate taşınıyor. Bu kadar uzun periyodik açlıklar tansiyon ve kan şekerinin çok çokça düşmesine, metabolizma suratının yavaşlamasına neden olur. Bilhassa sahur yapmayarak oruca başladığında kilo vereceğini düşünen bireyler şunu uygun bilmelidirler ki bu formda tutulan oruçlar metabolizma suratını uygunca yavaşlatarak bireyin tersine kilo almasına dahi neden olabilir. Sahur öğününün derhal akabinde tekrar uyku sürecinin başlaması nedeniyle sahurda kan şekerini yavaş yükselten tam tahıllı ekmekler, peynir, yumurta, yoğurt, süt üzere tok tutan kaliteli proteinler, çiğ zerzevat ve meyveler üzere yüksek posalı azıklar içeren hafif menüler tercih edilmelidir.
Ramazan ayında umum sağlıklı beslenme tekliflerinin dışında hareket etmeyi gerektiren bir periyot başlar. Bilhassa az az ve sık sık beslenmenin tam zıddı olarak uzun müddetli bir açlık ve akabinde büyük bir öğün tüketimi yapılan en değerli yanlışlardandır. Oruç tutmanın gereği olarak gün boyunca yenilip- içilemez lakin iftar ve sahur saatleri arasında ki vade âlâ bir halde değerlendirilmeli ve yenilecek besinler yaklaşık 3- 4 öğüne dağıtılmalıdır.
Ramazan ayının yaz aylarına geldiği bu devirde likit alımı hayati ehemmiyet taşımaktadır. Gün boyunca tesirli olan sıcak hava likit kaybını arttıracaktır. Bu nedenle iftarla sahur arasında sağlıklı bireyler için en az 2 litrelik likit alımı koşuldur. Fakat yalnızca likit gereksinimini karşılamak ismine ard arda süratli biçimde içilen sular vücutta metabolize olmadan atılacağından likit alımını saatlere yaymak en gerçek pratik olacaktır.
İftar öğününden acilen sonra siyah çay ve tatlı tüketimi de memleketimizde yaygın olarak uygulananır. Siyah çay tüketiminin iftar öğününden yaklaşık 30 dakika ile 1 saat arasında ve makul ölçülerde yapılması hem mineral hem de likit kayıplarını ortadan kaldıracaktır. Tıpkı formda tatlıların bir ara öğün olarak iftardan en az 2 saat sonra ve mahsusen meyve- sütlü tatlılar olarak tüketilmesi ani kan şekeri yükselmelerini engelleyecek ve sağlıklı bir ramazan geçirmenizi sağlayacaktır.
Oruç sağlıklı bireylerin yanına getirebileceği bir ibadettir; bu nedenle diyabet(şeker), yüksek tansiyon, kalp marazları üzere kronik illetleri olan bireyler ile çok küçük evlatların ve yaşlıların oruç tutmamaları, en azından oruçtan evvel hekim denetiminden geçmeleri hakikat olacaktır.
