Sağlıklı bir mutfak için 10 adım

[SoruCevap]

Mutfak hanenin kalbidir , ancak tıpkı hengamda kilo denetiminde size hükmeden bir noktadır. Şayet kilo vermek niyetindeyseniz, mutfakta bu 10 adımı izleyin.

Meyve ve sebzeler küçük ölçülerde hazırlanmış bir biçimde paketli olsun.

Dolabınızda yıkanmış,doğranmış ve paketlenmiş üzüm, kavun, kivi, çilek, havuc, biber, kerevizleriniz olsun. Sağ gözünüz seviyesinde olan bir bölgede saklayın ki buzdolabınızı açtığınızda evvel onları görün ve pratik olarak tüketebileceğiniz halde hazır olmalarını sağlayın.

Büyük bir kasede hazır salatanız olsun.

Akşam yemeğini denetimli yemenin mükemmel yollarından biri salata yemekten makbul gelgelelim her akşam salata yapmak devir alır ve yememek cazip gelebilir. Hafta başında büyük bir kase salata hazırlayın ve hafta boyunca her akşam salatanız hazır olsun, dilerseniz sosunu tüketeceğiniz devir ekleyebilirsiniz.

Mutfak tezgahınızın üzerinde bardak ve kaşık üzere ölçüm aletleri olsun.

Kişilerin kilo verememesinde en çok porsiyon denetimi yapamamarı ve ne yediklerini farketmemeleri rol oynar. Tezgahınızda porsiyon ölçümü için kase, bardak kullandığınızda görsel bir hatırlatma olur ve daha kontrolllü olursunuz.

Evvelce hazırlanmış atıştırmalıklarınız olsun.

Cips ve krakerlere ulaşım her daim kolay olmuştur bunu değiştirmek elinizde! karışık kuruyemiş , taze meyve üzere favori sağlıklı besinlerinizi küçük paketlere koyup kendinize 100-150 kalorilik ara öğünler hazırlayabilirsiniz. Bunları buzdolabınızda saklayın, taşıyabileceklerinizi dışarı çıkarken çantanızdan eksik etmeyin.

Meyve ve zerzevatları dondurup, saklayın.

Büyük poşetler alın, meyve ve sebzelerinizi yıkayıp, doğrayıp bu poşetlere koyup buzlukta saklayın. Tatlılara, yoğurtlara, makarna, çorba ve omletlere bunları rahatlıkla ekleyebilirsiniz. Başkaca çorba , domates sosu, patates püresi , yulaf ezmesi yahut tatlılar için püre dondurulmuş zerzevat küpleri ekleyebilirsiniz.

Smoothie çantaları hazırlayıp, dondurun.

Şayet sabah bir çabuk içinde iseniz , meyve ve sebzelerin olduğu paketler hazırlayın ve dondurucuda saklayın . Yalnızca karıştırıcıya içeriğini boşaltmak ve dilediğiniz ekstraları eklemenizle , tüm sabah size tok tutan, düşük kalorili , lif ve protein dolu kahvaltınız hazır olacaktır.

Sıhhatsiz besinlerden kurtulun.

Eşiniz, evladınız ya da arkadaşınız asitli içecek ya da kurabiye bağımlısı olabilir gelgelelim bunlar elinizin altındaysa tüketmekten kurtulamazsınız. Mutfağınızdan bunları uzak tutarsanız yemek için de bu kadar istekli olmazsınız.

Küçük boyutlu tabak kullanın.

Bir tabak yemek hazırlarken , tabağı külliyen doldurma muhtaçlığı hissederiz . Küçük boyutlu bir salata tabağı ile yemeğe başlarsanız , daha az kalori alarak yemeğinizi tamamlayabilirsiniz.

Dolabınızda iki yahut üç yemeğiniz olsun.

Velev çorba , zerzevat, hane imalatı burger ya da akşam yemeği için farklı bir şey yapın, yalnızca bir günlük yemek yapmayın . Birkaç farklı yemek pişirin, önümüzdeki birkaç gün için de kalanları paketleyin ve saklayın. Öğlen yahut akşam yemeği evvelden hazırlanmış ise , sıhhatsiz yiyeceklere başvurmak zorunda kalmazsınız.

Yiyecekleri oturduğunuz noktadan uzakta tutun.

Yemeğinizi hazırladıktan sonra yiyebileceğiniz kadarını tabağınıza alın, fazlasını paketleyip dolaba kaldırın. Şayet gözünüzün önünde bırakırsanız saniyeler içinde kalanı da yemek için kendinizi durduramazsınız. Gözden ırak gönülden ırak olsun.