Şalgam turpgiller familyasından olan bir sebze türüdür.
Evet, şalgam suyu hakkında konuşuyoruz.
Sağlığımızı birçok faydalı maddeyle, özellikle A, B ve C vitaminleriyle destekleyen bu lezzet, hemen hemen her yemeğe kendine özgü renk ve tadıyla yakışmıyor mu, daha fazla tüketilmeyi hak etmiyor mu?
Burada onu yakından tanıyalım, şalgam suyunun faydalarını öğrenelim ve kaç tane daha tüketmemiz gerektiğini keşfedelim.
Şalgam suyu, sindirim sistemi hazımsızlık birebir çalışmak için sağlık sağlar.
Siz şalgam tüketenlere daha fazla hak kazandıracak ilk sebep, şalgamı destekleyen en önemli yankı olarak görmenin ilk nedenidir; Onun harika bir sindirim yardımcısı olduğunu öğrenmeniz.
Bol miktarda besin lifleri içeren ve ayrıca asidik bir yapıya sahip olan şalgam suyu, bu iki özellik bir araya geldiğinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur, kısa sürede besin lifleriyle dolu hissetmenizi sağlar ve laktik asitle sindirim etkisini ihmal etmez .
Şalgam suyunun bu özelliği sayesinde kabızlık problemini kısa sürede ortadan kaldırmayı bilir
Şalgam suyu
Şalgam suyunun sadece sindirim için yararlı olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Çünkü aynı zamanda tahliye sistemini sağlıkla çalışmak için destekliyor. Üstelik yüksek oranda besin lifi oranı sayesinde bunu yapar. Onu tüketmek için başka bir nedenimiz var.
Bol miktarda vitamin içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıkların bize gelmesine izin vermez.
A ve B vitaminleri bakımından zengin bir içeriğe sahip olan şalgam suyu, güçlü antioksidan özellikler gösterir. Başka bir deyişle, vücudumuza giren serbest radikallerle ve daha spesifik olarak bizi hasta eden birçok zararlı maddeyle savaşır ve onları en kısa zamanda vücudumuzdan uzaklaştırır.
Bu şekilde, şalgam suyunun gripten çeşitli kanser türlerine kadar tutulması, vücudumuzun yanında hastalıklara karşı bulunur.
Kemik ve dişlerin gelişimini destekler, güçlenmelerini sağlar.
Şalgam suyunun hiç düşünmediğiniz faydalarından biri de kemikler üzerindeki etkisi. "Şalgam suyunun nasıl bir etkisi olabilir?" Söylerseniz, hemen açıklayalım: Kalsiyum, potasyum ve demir gibi vücudumuz için çok önemli olan tüm mineralleri içeren bir içecektir. Siyah havuç ve pancar gibi yararlı sebzelerin şalgamda etkilerini göz önüne aldığımızda bu etki katlanarak artar.
Şalgam suyu, zayıflama desteği
İçinde bol miktarda besin lifi var, vitamin ve minerallerden bahsetmeden geçemedik. Tahmin edebileceğiniz gibi sağlığınızın her yerine fışkıran bir içecek elbette zayıflamaya yardımcı olur. Sindirim sistemini hızlandırır, kabızlığı önler ve içinde bulunan gıda liflerini nasıl doyurmaya devam edeceğini bilir. Bu onu bir diyet dostu yapar mı?
Diyabet oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
Şalgam suyu aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesinde de uzmandır. kan şekeri almak ve sonra karbonhidratlar gibi düşürmek yerine, yavaşça yükselmesini ve sağlıklı seviyelerde dengelenmesini sağlar. Bu nedenle, şeker hastalığından muzdarip olanların ellerinden düşmeyen içecekler listesinin adı.
Ancak dikkatli olun, çünkü diyabet ciddi bir rahatsızlıktır, böyle bir sorununuz varsa, şalgam suyu tüketmek için doktorunuza danışın ve önerdiği miktarın ötesine geçmeyin.
Ciğerlerimizin ve karaciğerimizin daha temiz ve sağlıklı olmasına yardımcı olur.
Şalgam suyunun güçlü antioksidan özelliklere sahip olması boşuna değildir. Sigara gibi sağlığa çok zararlı maddelerden dolayı ciğerlere verilen hasarı en aza indirger ve ayrıca karaciğeri temizlemeye yardımcı olur. Tabii ki, şalgam suyuna güvenmek yerine, tüm zararlı alışkanlıklarınızdan mümkün olan en kısa sürede kurtulmayı düşünüyorsanız, sadece daha sağlıklı olmayacak, aynı zamanda içtiğiniz her şalgam suyundan da yararlanabileceksiniz.
Şalgam suyu saç beyazlatma hızını yavaşlatır.
Şalgam suyunda E vitamini ve bakır mineralleri boşuna değildir. Saç sağlığı üzerinde en etkilidirler ve saçların doğal rengini daha uzun süre koruyabilirler. Ayrıca daha sağlıklı saç köklerine sahip olmamızı sağlar. Bu, düzenli olarak şalgam suyu tükettiğimizde daha gür, sağlıklı ve uzun saça sahip olabileceğimiz anlamına gelir.
Erken cilt yaşlanmasını önler, mümkün olduğunca kırışıklık oluşumunu geciktirir.
Şalgam suyunun antioksidan özellikleri bir kez daha sahnede! Bu özelliği sayesinde cildimizi serbest radikallerden arındırıp temizlemeye yardımcı olan şalgam suyu, kırışıklıkların oluşmasına neden olan zararlı maddeleri ortadan kaldırır, cildin erken yaşlanmasını önler ve temiz, parlak ve sağlıklı bir cilt sağlar. Kendilerine "gençlik iksiri" diyenlerin bile boşuna olmadığını anlayacaksınız.
Şalgamın Faydaları Nelerdir?
• Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• İdrar söktürücüdür.
• Apse, dolama, kan çıbanı, ergenlik sivilceleri ve egzama tedavisine yardımcıdır.
• Şalgam suyu fermente bir içecek olmasının yanı sıra yapımında kullanılan kara havuç bileşeninde bulunan β-karoten, kalp ve damar hastalıkları, katarakt ve bağışıklık sistemi üzerinde önemli etkiye sahiptir.
• Kırmızı rengini kara havuçtan gelen antosiyanin pigmentlerinden alır. Antosiyaninler sağlık açısından önemli bileşiklerdir. Bitkilerde suda çözünen pigmentlerin en geniş grubu olup yürütülen birçok bilimsel araştırma antosiyaninlerin antioksidan olduğunu ve bazı kanser türlerinde hücre büyümesini engelleyici etkisini göstermiştir.
• Şalgam suyu karaciğer ve mesane sorunlarını giderecek çok zengin besinler içermektedir, günde bir bardak tüketilmesi bu tür sorunları ortadan kaldırabilir.
• Şalgam suyunun içerdiği bileşenler bünyede bulunan toksinlerin kolayca dışarı atılmasını sağlar bu işlem de kanserle mücadele gücünü arttırır.
• Düzenli olarak şalgam suyu tüketimi obezite sorununu giderir.
• Düzenli şalgam suyu tüketiminin kandaki şeker oranını düşürücü etkisi de var. Diyabet hastalarının kolaylıkla tüketebileceği doğal bir içecek olan şalgam suyu, 100 mililitresinde sadece 3 kcal içererek diyete destek oluyor.)
• Şalgam suyunun anemi hastalığına iyi gelir.
• A–B–C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.
• Şalgam suyu B grubu vitaminler içerdiği için sinir sitemi üzerinde de önemli etkileri vardır, sinir sistemini güçlendirir, stresle mücadelede bünyeye yardımcı olur.
• Yüksek miktarda C vitamini içermesi solunum yolu hastalıklarına iyi gelir, Göğsü yumuşatıcı etkisi, akciğer ve bronşları temizleme özelliklerine sahiptir. Astım ataklarının şiddetini azaltır.
• Şalgam suyu vücutta terle ile meydana gelen kötü kokuları giderir.
• Şalgam suyu kalp sağlığını korur, kan pıhtılaşmasına engel olabilir damar sağlığı için önemli bir besin kaynağıdır.
• Felç ve inme hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Şalgam suyunun içerdiği zengin maddeler böbrek taşının düşürülmesine katkı sağlayabilir.
• Bol miktarda potasyum ve kalsiyum içeren şalgam suyu kemik sağlığını da korumaktadır.
• Flavonoid( Antioksidan ve iltihap karşıtı etkisi ile bilinen bitkisel besin grubuna verilen genel isimdir.) açısından da zengin olan şalgam suyu, kılcal damarların sağlığını korur, kanamalara karşı güçlendirir.
• Kolon kanseri ve kolon tümörlerine alternatif tedavi olarak kullanılabilir.
• Akneler karşı şalgam suyu etkili olabilir.
• Kış aylarında soğuk algınlığından kaynaklanan grip, nezle gibi sorunların önlenmesine veya bunların tedavisinin edilmesine ciddi katkılar sağlayabilir.
• Spordan yarım saat önce içildiğinde dayanıklılığı arttırır.
• İçinde bulundurduğu elektrolitler sayesinde spor sırasında oluşan krampları en aza indirger.
Evet, şalgam suyu hakkında konuşuyoruz.
Sağlığımızı birçok faydalı maddeyle, özellikle A, B ve C vitaminleriyle destekleyen bu lezzet, hemen hemen her yemeğe kendine özgü renk ve tadıyla yakışmıyor mu, daha fazla tüketilmeyi hak etmiyor mu?
Burada onu yakından tanıyalım, şalgam suyunun faydalarını öğrenelim ve kaç tane daha tüketmemiz gerektiğini keşfedelim.
Şalgam suyu, sindirim sistemi hazımsızlık birebir çalışmak için sağlık sağlar.
Siz şalgam tüketenlere daha fazla hak kazandıracak ilk sebep, şalgamı destekleyen en önemli yankı olarak görmenin ilk nedenidir; Onun harika bir sindirim yardımcısı olduğunu öğrenmeniz.
Bol miktarda besin lifleri içeren ve ayrıca asidik bir yapıya sahip olan şalgam suyu, bu iki özellik bir araya geldiğinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur, kısa sürede besin lifleriyle dolu hissetmenizi sağlar ve laktik asitle sindirim etkisini ihmal etmez .
Şalgam suyunun bu özelliği sayesinde kabızlık problemini kısa sürede ortadan kaldırmayı bilir
Şalgam suyu
Şalgam suyunun sadece sindirim için yararlı olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Çünkü aynı zamanda tahliye sistemini sağlıkla çalışmak için destekliyor. Üstelik yüksek oranda besin lifi oranı sayesinde bunu yapar. Onu tüketmek için başka bir nedenimiz var.
Bol miktarda vitamin içerdiğinden bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıkların bize gelmesine izin vermez.
A ve B vitaminleri bakımından zengin bir içeriğe sahip olan şalgam suyu, güçlü antioksidan özellikler gösterir. Başka bir deyişle, vücudumuza giren serbest radikallerle ve daha spesifik olarak bizi hasta eden birçok zararlı maddeyle savaşır ve onları en kısa zamanda vücudumuzdan uzaklaştırır.
Bu şekilde, şalgam suyunun gripten çeşitli kanser türlerine kadar tutulması, vücudumuzun yanında hastalıklara karşı bulunur.
Kemik ve dişlerin gelişimini destekler, güçlenmelerini sağlar.
Şalgam suyunun hiç düşünmediğiniz faydalarından biri de kemikler üzerindeki etkisi. "Şalgam suyunun nasıl bir etkisi olabilir?" Söylerseniz, hemen açıklayalım: Kalsiyum, potasyum ve demir gibi vücudumuz için çok önemli olan tüm mineralleri içeren bir içecektir. Siyah havuç ve pancar gibi yararlı sebzelerin şalgamda etkilerini göz önüne aldığımızda bu etki katlanarak artar.
Şalgam suyu, zayıflama desteği
İçinde bol miktarda besin lifi var, vitamin ve minerallerden bahsetmeden geçemedik. Tahmin edebileceğiniz gibi sağlığınızın her yerine fışkıran bir içecek elbette zayıflamaya yardımcı olur. Sindirim sistemini hızlandırır, kabızlığı önler ve içinde bulunan gıda liflerini nasıl doyurmaya devam edeceğini bilir. Bu onu bir diyet dostu yapar mı?
Diyabet oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
Şalgam suyu aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesinde de uzmandır. kan şekeri almak ve sonra karbonhidratlar gibi düşürmek yerine, yavaşça yükselmesini ve sağlıklı seviyelerde dengelenmesini sağlar. Bu nedenle, şeker hastalığından muzdarip olanların ellerinden düşmeyen içecekler listesinin adı.
Ancak dikkatli olun, çünkü diyabet ciddi bir rahatsızlıktır, böyle bir sorununuz varsa, şalgam suyu tüketmek için doktorunuza danışın ve önerdiği miktarın ötesine geçmeyin.
Ciğerlerimizin ve karaciğerimizin daha temiz ve sağlıklı olmasına yardımcı olur.
Şalgam suyunun güçlü antioksidan özelliklere sahip olması boşuna değildir. Sigara gibi sağlığa çok zararlı maddelerden dolayı ciğerlere verilen hasarı en aza indirger ve ayrıca karaciğeri temizlemeye yardımcı olur. Tabii ki, şalgam suyuna güvenmek yerine, tüm zararlı alışkanlıklarınızdan mümkün olan en kısa sürede kurtulmayı düşünüyorsanız, sadece daha sağlıklı olmayacak, aynı zamanda içtiğiniz her şalgam suyundan da yararlanabileceksiniz.
Şalgam suyu saç beyazlatma hızını yavaşlatır.
Şalgam suyunda E vitamini ve bakır mineralleri boşuna değildir. Saç sağlığı üzerinde en etkilidirler ve saçların doğal rengini daha uzun süre koruyabilirler. Ayrıca daha sağlıklı saç köklerine sahip olmamızı sağlar. Bu, düzenli olarak şalgam suyu tükettiğimizde daha gür, sağlıklı ve uzun saça sahip olabileceğimiz anlamına gelir.
Erken cilt yaşlanmasını önler, mümkün olduğunca kırışıklık oluşumunu geciktirir.
Şalgam suyunun antioksidan özellikleri bir kez daha sahnede! Bu özelliği sayesinde cildimizi serbest radikallerden arındırıp temizlemeye yardımcı olan şalgam suyu, kırışıklıkların oluşmasına neden olan zararlı maddeleri ortadan kaldırır, cildin erken yaşlanmasını önler ve temiz, parlak ve sağlıklı bir cilt sağlar. Kendilerine "gençlik iksiri" diyenlerin bile boşuna olmadığını anlayacaksınız.
Şalgamın Faydaları Nelerdir?
• Vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
• İdrar söktürücüdür.
• Apse, dolama, kan çıbanı, ergenlik sivilceleri ve egzama tedavisine yardımcıdır.
• Şalgam suyu fermente bir içecek olmasının yanı sıra yapımında kullanılan kara havuç bileşeninde bulunan β-karoten, kalp ve damar hastalıkları, katarakt ve bağışıklık sistemi üzerinde önemli etkiye sahiptir.
• Kırmızı rengini kara havuçtan gelen antosiyanin pigmentlerinden alır. Antosiyaninler sağlık açısından önemli bileşiklerdir. Bitkilerde suda çözünen pigmentlerin en geniş grubu olup yürütülen birçok bilimsel araştırma antosiyaninlerin antioksidan olduğunu ve bazı kanser türlerinde hücre büyümesini engelleyici etkisini göstermiştir.
• Şalgam suyu karaciğer ve mesane sorunlarını giderecek çok zengin besinler içermektedir, günde bir bardak tüketilmesi bu tür sorunları ortadan kaldırabilir.
• Şalgam suyunun içerdiği bileşenler bünyede bulunan toksinlerin kolayca dışarı atılmasını sağlar bu işlem de kanserle mücadele gücünü arttırır.
• Düzenli olarak şalgam suyu tüketimi obezite sorununu giderir.
• Düzenli şalgam suyu tüketiminin kandaki şeker oranını düşürücü etkisi de var. Diyabet hastalarının kolaylıkla tüketebileceği doğal bir içecek olan şalgam suyu, 100 mililitresinde sadece 3 kcal içererek diyete destek oluyor.)
• Şalgam suyunun anemi hastalığına iyi gelir.
• A–B–C vitamini içerir. Kalp, damar ve göz sağlığı için faydalıdır.
• Şalgam suyu B grubu vitaminler içerdiği için sinir sitemi üzerinde de önemli etkileri vardır, sinir sistemini güçlendirir, stresle mücadelede bünyeye yardımcı olur.
• Yüksek miktarda C vitamini içermesi solunum yolu hastalıklarına iyi gelir, Göğsü yumuşatıcı etkisi, akciğer ve bronşları temizleme özelliklerine sahiptir. Astım ataklarının şiddetini azaltır.
• Şalgam suyu vücutta terle ile meydana gelen kötü kokuları giderir.
• Şalgam suyu kalp sağlığını korur, kan pıhtılaşmasına engel olabilir damar sağlığı için önemli bir besin kaynağıdır.
• Felç ve inme hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
• Şalgam suyunun içerdiği zengin maddeler böbrek taşının düşürülmesine katkı sağlayabilir.
• Bol miktarda potasyum ve kalsiyum içeren şalgam suyu kemik sağlığını da korumaktadır.
• Flavonoid( Antioksidan ve iltihap karşıtı etkisi ile bilinen bitkisel besin grubuna verilen genel isimdir.) açısından da zengin olan şalgam suyu, kılcal damarların sağlığını korur, kanamalara karşı güçlendirir.
• Kolon kanseri ve kolon tümörlerine alternatif tedavi olarak kullanılabilir.
• Akneler karşı şalgam suyu etkili olabilir.
• Kış aylarında soğuk algınlığından kaynaklanan grip, nezle gibi sorunların önlenmesine veya bunların tedavisinin edilmesine ciddi katkılar sağlayabilir.
• Spordan yarım saat önce içildiğinde dayanıklılığı arttırır.
• İçinde bulundurduğu elektrolitler sayesinde spor sırasında oluşan krampları en aza indirger.