sebze nedir ?sebzenin anlamı ne
sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik acıdan meyve kabul edilen bircok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır
Sebze kelimesinin mutfaktaki tanımını kullanacak olursak en cok kullanılan bazı sebzeler şunlardır:
Bakla Bamya Bezelye Biber Brokoli Bruksel lahanası Domates Enginar Fasulye Havuc Hindiba Ispanak Kabak Karnabahar
Kerevizler
Kereviz Lahana Maydanoz Marul Nohut Patates Patlıcan Pırasa Roka Salatalık Sarımsak Semizotu Sivri biber Soğan Şalgam Tere Turp
sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik acıdan meyve kabul edilen bircok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır
Sebze kelimesinin mutfaktaki tanımını kullanacak olursak en cok kullanılan bazı sebzeler şunlardır:
Bakla Bamya Bezelye Biber Brokoli Bruksel lahanası Domates Enginar Fasulye Havuc Hindiba Ispanak Kabak Karnabahar
Kerevizler
Kereviz Lahana Maydanoz Marul Nohut Patates Patlıcan Pırasa Roka Salatalık Sarımsak Semizotu Sivri biber Soğan Şalgam Tere Turp