Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır? İşte nefis yemek tarifleri için adımlar. Lahana doğranır. Turşu tuzu, su ve limon suyu eklenir. Karıştırılır ve bekletilir. Ardından soğan ve havuç da eklenir. Sarımsak ve baharatlar da unutulmaz. Her şey karıştırılır ve kavanoza doldurulur. Üzerine zeytinyağı eklenir ve kavanoz kapatılır. 5 gün boyunca serin bir yerde bekletilir. Sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Sirkesiz lahana turşusu yapımı bu kadar basit!
İçindekiler
Sirkesiz lahana turşusu yapmak için öncelikle taze ve sert yapraklı bir lahana seçmelisiniz. Lahanayı temizleyip ince ince doğrayın. Ardından bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika kadar haşlayın. Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayabilirsiniz. Bir tencereye su, tuz, şeker, limon suyu ve baharatları ekleyin. Karışımı kaynatın ve ocaktan alın. Turşu suyu soğuduktan sonra sirke ekleyin ve karıştırın.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin ve üzerine hazırladığınız turşu suyunu dökün. Kavanozları kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta fermente olmaları için bekletin. Sirkesiz lahana turşusu hazır olduğunda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Lahana turşusu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Taze ve sert yapraklı bir lahana
Su
Tuz
Şeker
Limon suyu
Baharatlar (isteğe bağlı olarak kimyon, karabiber, hardal tohumu vb.)
Bu malzemelerle lezzetli bir sirkesiz lahana turşusu yapabilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusu hazırlamak biraz zamana ihtiyaç duyar. Lahanayı haşladıktan sonra turşu suyu ile birlikte cam kavanozlara yerleştirip fermantasyon sürecine bırakmalısınız. Bu süreç genellikle 1-2 hafta sürer. Turşunun lezzeti ve kıvamı sizin tercihinize bağlı olarak değişebilir. Turşunun daha ekşi olmasını isterseniz daha uzun süre bekletebilirsiniz. Hazır olduğunda turşuyu tüketebilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusunu saklamak için cam kavanozlar idealdir. Turşuyu kavanozlara doldurduktan sonra kavanozları sıkıca kapatmalısınız. Turşuyu serin ve kuru bir yerde muhafaza etmelisiniz. Buzdolabında saklamak da tercih edilebilir. Turşunun tazeliğini ve lezzetini korumak için kavanozları açtıktan sonra buzdolabında saklamaya devam etmelisiniz. Açılan turşuyu uzun süre oda sıcaklığında bırakmamalısınız.
Sirkesiz lahana turşusu pek çok yemekte kullanılabilir. Özellikle kızartmaların yanında, sandviçlerde veya salatalarda harika bir lezzet katıcısıdır. Ayrıca tek başına da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Turşuyu dilerseniz diğer turşularla birlikte servis edebilirsiniz. Sirkesiz lahana turşusu, fermente olması nedeniyle sindirim sistemi için faydalı probiyotikler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Sirkesiz lahana turşusu çeşitli yemeklerle uyumlu bir lezzet oluşturur. İşte sirkesiz lahana turşusunu deneyebileceğiniz bazı yemekler:
Kızartmalar
Hamburgerler
Hot doglar
Tostlar
Salatalar
Çorba yanında
Bu yemeklerin yanında sirkesiz lahana turşusu tüketebilir ve lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusu yapımında fermente süreci oldukça önemlidir. Fermentasyon, doğal olarak oluşan mikroorganizmaların lahana ve turşu suyu karışımında çalışmasıdır. Fermente olma süreci, turşunun lezzetini ve sağlığa faydalı probiyotiklerin oluşmasını sağlar.
Fermantasyon sürecini başlatmak için lahanayı haşladıktan sonra soğuması için bekletin. Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin ve üzerine hazırladığınız turşu suyunu dökün. Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin. Bu süreçte mikroorganizmalar turşunun fermente olmasını sağlar. Fermentasyon süreci sonunda sirkesiz lahana turşusu hazır olur.
Sirkesiz lahana turşusunu temizlemek oldukça kolaydır. Kavanozun kapağını açtıktan sonra turşuyu kullanmak istediğiniz miktarda alabilirsiniz. Kullanmadan önce turşuyu bir süzgeç yardımıyla süzebilirsiniz. Süzülen turşuyu bir kaseye alın ve tüketmeye hazır hale getirin. Kavanozdaki turşuyu tekrar sıkıca kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Turşunun tazeliğini ve lezzetini korumak için kısa sürede tüketmeye özen gösterin.
Sirkesiz lahana turşusunu servis etmek için cam bir kase veya tabak kullanabilirsiniz. Turşuyu kaseye alın ve üzerine isteğe bağlı olarak doğranmış yeşillikler veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Turşuyu ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize servis yaparken turşuyu renkli ve görsel olarak çekici bir şekilde sunmaya özen gösterebilirsiniz. Turşuyu lezzetli yemeklerin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusunun tadını denemek için turşuyu bir çatal veya kaşık yardımıyla alıp ağzınıza atabilirsiniz. Turşunun ekşi ve hafif tuzlu bir tadı vardır. Ayrıca fermente olması nedeniyle turşunun biraz mayhoş bir aroması da olabilir. Tadı size göre fazla ekşi veya tuzlu gelirse, turşuyu suyla biraz yıkayabilir veya eşit miktarda suyla seyrelterek tüketebilirsiniz. Sirkesiz lahana turşusunun tadını çıkarırken dikkatli olun ve lezzetini keşfedin.
Sirkesiz lahana turşusu fermente edilir çünkü fermente süreci, turşunun lezzetini ve sağlığa faydalı probiyotiklerin oluşmasını sağlar. Fermentasyon, doğal olarak oluşan mikroorganizmaların lahana ve turşu suyu karışımında çalışmasıdır. Bu süreçte mikroorganizmalar, turşunun fermente olmasını sağlar ve turşunun tadını daha lezzetli hale getirir. Ayrıca fermente turşular, sindirim sistemine faydalı probiyotikler sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Sirkesiz lahana turşusunu fermente etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayın. Tuz, şeker, limon suyu ve baharatları suyla karıştırın ve kaynatın.
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin.
Hazırladığınız turşu suyunu lahananın üzerine dökün.
Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.
Bu adımları takip ederek sirkesiz lahana turşusunu fermente edebilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusu fermente edilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:
Taze ve sert yapraklı bir lahana seçmeye özen gösterin.
Lahanayı ince ince doğrayın ve haşlamadan önce iyice yıkayın.
Turşu suyunu hazırlarken tuz, şeker, limon suyu ve baharatları dikkatli bir şekilde ölçün.
Turşu suyunu kaynatırken karışımı sürekli karıştırın.
Haşlanan lahanayı iyice soğutmadan turşu suyuyla birleştirmeyin.
Kavanozları sıkıca kapatın ve turşuyu fermente olması için serin bir yerde bekletin.
Bu ipuçlarını takip ederek sirkesiz lahana turşusunu başarılı bir şekilde fermente edebilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusunu fermente etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayın. Tuz, şeker, limon suyu ve baharatları suyla karıştırın ve kaynatın.
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin.
Hazırladığınız turşu suyunu lahananın üzerine dökün.
Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.
Bu adımları takip ederek sirkesiz lahana turşusunu fermente edebilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusunu hazırlarken isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. İşte sirkesiz lahana turşusu yaparken kullanabileceğiniz bazı baharatlar:
Kimyon
Karabiber
Hardal tohumu
Kekik
Maydanoz tohumu
Kırmızı biber
Bu baharatları turşu suyuna ekleyerek sirkesiz lahana turşusuna farklı bir aroma verebilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusunu tuzlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayın. Tuz, şeker, limon suyu ve baharatları suyla karıştırın ve kaynatın.
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin.
Hazırladığınız turşu suyunu lahananın üzerine dökün.
Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.
Bu adımları takip ederek sirkesiz lahana turşusunu tuzlayabilirsiniz.
S
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır Nefis Yemek Tarifleri?
Lahana turşusu yaparken sirke kullanmadan da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Turşu yapımında kullanacağınız lahanaları ince ince doğrayarak hazırlayın.
Lahanaları tuzlayarak bekletin ve suyunu salıp yumuşamasını sağlayın.
Turşu suyu için su, tuz, sarımsak, kırmızı biber ve maydanoz gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
Lahana turşusunu cam kavanozlarda saklayarak uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.
Sirkesiz lahana turşusu nasıl yapılır? İşte nefis yemek tarifleri için adımlar. Lahana doğranır. Turşu tuzu, su ve limon suyu eklenir. Karıştırılır ve bekletilir. Ardından soğan ve havuç da eklenir. Sarımsak ve baharatlar da unutulmaz. Her şey karıştırılır ve kavanoza doldurulur. Üzerine zeytinyağı eklenir ve kavanoz kapatılır. 5 gün boyunca serin bir yerde bekletilir. Sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Sirkesiz lahana turşusu yapımı bu kadar basit!
İçindekiler
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
Sirkesiz lahana turşusu yapmak için öncelikle taze ve sert yapraklı bir lahana seçmelisiniz. Lahanayı temizleyip ince ince doğrayın. Ardından bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika kadar haşlayın. Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.Bu arada turşu suyunu hazırlayabilirsiniz. Bir tencereye su, tuz, şeker, limon suyu ve baharatları ekleyin. Karışımı kaynatın ve ocaktan alın. Turşu suyu soğuduktan sonra sirke ekleyin ve karıştırın.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin ve üzerine hazırladığınız turşu suyunu dökün. Kavanozları kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta fermente olmaları için bekletin. Sirkesiz lahana turşusu hazır olduğunda tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Lahana Turşusu İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?
Lahana turşusu yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:Taze ve sert yapraklı bir lahana
Su
Tuz
Şeker
Limon suyu
Baharatlar (isteğe bağlı olarak kimyon, karabiber, hardal tohumu vb.)
Bu malzemelerle lezzetli bir sirkesiz lahana turşusu yapabilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Ne Kadar Sürede Hazır Olur?
Sirkesiz lahana turşusu hazırlamak biraz zamana ihtiyaç duyar. Lahanayı haşladıktan sonra turşu suyu ile birlikte cam kavanozlara yerleştirip fermantasyon sürecine bırakmalısınız. Bu süreç genellikle 1-2 hafta sürer. Turşunun lezzeti ve kıvamı sizin tercihinize bağlı olarak değişebilir. Turşunun daha ekşi olmasını isterseniz daha uzun süre bekletebilirsiniz. Hazır olduğunda turşuyu tüketebilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Saklanır?
Sirkesiz lahana turşusunu saklamak için cam kavanozlar idealdir. Turşuyu kavanozlara doldurduktan sonra kavanozları sıkıca kapatmalısınız. Turşuyu serin ve kuru bir yerde muhafaza etmelisiniz. Buzdolabında saklamak da tercih edilebilir. Turşunun tazeliğini ve lezzetini korumak için kavanozları açtıktan sonra buzdolabında saklamaya devam etmelisiniz. Açılan turşuyu uzun süre oda sıcaklığında bırakmamalısınız.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Tüketilir?
Sirkesiz lahana turşusu pek çok yemekte kullanılabilir. Özellikle kızartmaların yanında, sandviçlerde veya salatalarda harika bir lezzet katıcısıdır. Ayrıca tek başına da atıştırmalık olarak tüketilebilir. Turşuyu dilerseniz diğer turşularla birlikte servis edebilirsiniz. Sirkesiz lahana turşusu, fermente olması nedeniyle sindirim sistemi için faydalı probiyotikler içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Sirkesiz Lahana Turşusu Hangi Yemeklerle İyi Gider?
Sirkesiz lahana turşusu çeşitli yemeklerle uyumlu bir lezzet oluşturur. İşte sirkesiz lahana turşusunu deneyebileceğiniz bazı yemekler:Kızartmalar
Hamburgerler
Hot doglar
Tostlar
Salatalar
Çorba yanında
Bu yemeklerin yanında sirkesiz lahana turşusu tüketebilir ve lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Fermente Olur?
Sirkesiz lahana turşusu yapımında fermente süreci oldukça önemlidir. Fermentasyon, doğal olarak oluşan mikroorganizmaların lahana ve turşu suyu karışımında çalışmasıdır. Fermente olma süreci, turşunun lezzetini ve sağlığa faydalı probiyotiklerin oluşmasını sağlar.Fermantasyon sürecini başlatmak için lahanayı haşladıktan sonra soğuması için bekletin. Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin ve üzerine hazırladığınız turşu suyunu dökün. Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin. Bu süreçte mikroorganizmalar turşunun fermente olmasını sağlar. Fermentasyon süreci sonunda sirkesiz lahana turşusu hazır olur.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Temizlenir?
Sirkesiz lahana turşusunu temizlemek oldukça kolaydır. Kavanozun kapağını açtıktan sonra turşuyu kullanmak istediğiniz miktarda alabilirsiniz. Kullanmadan önce turşuyu bir süzgeç yardımıyla süzebilirsiniz. Süzülen turşuyu bir kaseye alın ve tüketmeye hazır hale getirin. Kavanozdaki turşuyu tekrar sıkıca kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Turşunun tazeliğini ve lezzetini korumak için kısa sürede tüketmeye özen gösterin.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Servis Edilir?
Sirkesiz lahana turşusunu servis etmek için cam bir kase veya tabak kullanabilirsiniz. Turşuyu kaseye alın ve üzerine isteğe bağlı olarak doğranmış yeşillikler veya baharatlar ekleyebilirsiniz. Turşuyu ana yemeklerin yanında garnitür olarak veya atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Misafirlerinize veya ailenize servis yaparken turşuyu renkli ve görsel olarak çekici bir şekilde sunmaya özen gösterebilirsiniz. Turşuyu lezzetli yemeklerin yanında keyifle tüketebilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Tadırlır?
Sirkesiz lahana turşusunun tadını denemek için turşuyu bir çatal veya kaşık yardımıyla alıp ağzınıza atabilirsiniz. Turşunun ekşi ve hafif tuzlu bir tadı vardır. Ayrıca fermente olması nedeniyle turşunun biraz mayhoş bir aroması da olabilir. Tadı size göre fazla ekşi veya tuzlu gelirse, turşuyu suyla biraz yıkayabilir veya eşit miktarda suyla seyrelterek tüketebilirsiniz. Sirkesiz lahana turşusunun tadını çıkarırken dikkatli olun ve lezzetini keşfedin.
Sirkesiz Lahana Turşusu Neden Fermente Edilir?
Sirkesiz lahana turşusu fermente edilir çünkü fermente süreci, turşunun lezzetini ve sağlığa faydalı probiyotiklerin oluşmasını sağlar. Fermentasyon, doğal olarak oluşan mikroorganizmaların lahana ve turşu suyu karışımında çalışmasıdır. Bu süreçte mikroorganizmalar, turşunun fermente olmasını sağlar ve turşunun tadını daha lezzetli hale getirir. Ayrıca fermente turşular, sindirim sistemine faydalı probiyotikler sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Fermente Edilir?
Sirkesiz lahana turşusunu fermente etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayın. Tuz, şeker, limon suyu ve baharatları suyla karıştırın ve kaynatın.
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin.
Hazırladığınız turşu suyunu lahananın üzerine dökün.
Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.
Bu adımları takip ederek sirkesiz lahana turşusunu fermente edebilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Fermente Edilir?
Sirkesiz lahana turşusu fermente edilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:Taze ve sert yapraklı bir lahana seçmeye özen gösterin.
Lahanayı ince ince doğrayın ve haşlamadan önce iyice yıkayın.
Turşu suyunu hazırlarken tuz, şeker, limon suyu ve baharatları dikkatli bir şekilde ölçün.
Turşu suyunu kaynatırken karışımı sürekli karıştırın.
Haşlanan lahanayı iyice soğutmadan turşu suyuyla birleştirmeyin.
Kavanozları sıkıca kapatın ve turşuyu fermente olması için serin bir yerde bekletin.
Bu ipuçlarını takip ederek sirkesiz lahana turşusunu başarılı bir şekilde fermente edebilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Fermente Edilir?
Sirkesiz lahana turşusunu fermente etmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayın. Tuz, şeker, limon suyu ve baharatları suyla karıştırın ve kaynatın.
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin.
Hazırladığınız turşu suyunu lahananın üzerine dökün.
Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.
Bu adımları takip ederek sirkesiz lahana turşusunu fermente edebilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Hangi Baharatlarla Yapılır?
Sirkesiz lahana turşusunu hazırlarken isteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. İşte sirkesiz lahana turşusu yaparken kullanabileceğiniz bazı baharatlar:Kimyon
Karabiber
Hardal tohumu
Kekik
Maydanoz tohumu
Kırmızı biber
Bu baharatları turşu suyuna ekleyerek sirkesiz lahana turşusuna farklı bir aroma verebilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Tuzlanır?
Sirkesiz lahana turşusunu tuzlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:Lahanayı temizleyin ve ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
Kaynar suya doğranmış lahanayı ekleyin ve 2-3 dakika haşlayın.
Haşlanan lahanayı süzgece alın ve soğuması için bekletin.
Bu arada turşu suyunu hazırlayın. Tuz, şeker, limon suyu ve baharatları suyla karıştırın ve kaynatın.
Karışımı ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Soğuyan lahanayı cam kavanozlara yerleştirin.
Hazırladığınız turşu suyunu lahananın üzerine dökün.
Kavanozları sıkıca kapatın ve serin bir yerde 1-2 hafta bekletin.
Bu adımları takip ederek sirkesiz lahana turşusunu tuzlayabilirsiniz.
S
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır Nefis Yemek Tarifleri?
| Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır Nefis Yemek Tarifleri? |
| Lahana turşusu yaparken sirke kullanmadan da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. |
| Turşu yapımında kullanacağınız lahanaları ince ince doğrayarak hazırlayın. |
| Lahanaları tuzlayarak bekletin ve suyunu salıp yumuşamasını sağlayın. |
| Turşu suyu için su, tuz, sarımsak, kırmızı biber ve maydanoz gibi malzemeler kullanabilirsiniz. |
| Lahana turşusunu cam kavanozlarda saklayarak uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz. |
Sirkesiz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır Nefis Yemek Tarifleri?
Lahana turşusu yaparken sirke kullanmadan da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
Turşu yapımında kullanacağınız lahanaları ince ince doğrayarak hazırlayın.
Lahanaları tuzlayarak bekletin ve suyunu salıp yumuşamasını sağlayın.
Turşu suyu için su, tuz, sarımsak, kırmızı biber ve maydanoz gibi malzemeler kullanabilirsiniz.
Lahana turşusunu cam kavanozlarda saklayarak uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.