Soğutma ne zaman bulundu, Soğutma nasıl bulundu, Soğutma kim tarafından bulundu
1540′lı yıllarda Roma ’da kullanılan bu yontemin esası, bolca tuzun su icinde eritilmesine dayanıyordu Yontemin nasıl işlediğini gosteren bir kitap, Blasius Villafranca adlı bir Romalı tarafından “Methodus Refrigerandi adıyla 1550 yılında yayınlandıYazarın iddiasına gore, sarayda tuketilen şarap ve suların hepsi, bu yontemle soğutuluyordu ve bu sistemi kendisi bulmuştu 1559 yılında Villafranca ’nın yazdıklarını doğrulayan Levinus Lemnius onun yontemiyle soğutulan şarapların dişleri sızlattığını yazdı
1540′lı yıllarda Roma ’da kullanılan bu yontemin esası, bolca tuzun su icinde eritilmesine dayanıyordu Yontemin nasıl işlediğini gosteren bir kitap, Blasius Villafranca adlı bir Romalı tarafından “Methodus Refrigerandi adıyla 1550 yılında yayınlandıYazarın iddiasına gore, sarayda tuketilen şarap ve suların hepsi, bu yontemle soğutuluyordu ve bu sistemi kendisi bulmuştu 1559 yılında Villafranca ’nın yazdıklarını doğrulayan Levinus Lemnius onun yontemiyle soğutulan şarapların dişleri sızlattığını yazdı