Stoklamak, genellikle belirli bir süre boyunca ihtiyaç duyulan bir mal veya hizmeti depoda saklamak anlamına gelir. Dolayısıyla, bir ürünü stoklayabilmek demek, o ürünü belirli bir süre boyunca saklama imkanı veya olasılığı bulundurmak anlamına gelir. Stoklama işlemi genellikle mağazalar, depolar veya üretim tesisleri gibi işletmelerde kullanılır ve talebi karşılamak için ürünlerin bulunabilirliğini artırmayı amaçlar. Bu sayede, müşterilerin istedikleri ürünleri istedikleri zaman temin edebilmeleri sağlanmış olur.