Tarımda kullanılan hormonlar nelerdir etkileri fayda ve zararları
Doğal olarak bitkilerde oluşan, buyume ile buna bağlı diğer fizyolojik hareketleri kontrol eden
ve oluştukları yerden bitkinin başka yerlerine taşınabilen, cok az miktarda bile etkilerini
gosterebilen organik maddelere “Bitki Gelişimini Duzenleyiciler (BGD) veya Bitkisel
Hormonlaradı verilir
Bitki icerisinde uretilen hormonlar 5 grupta toplanmaktadır
Bunlar;
1 Oksinler : Tarımda meyve tutumu, meyve seyreltmesi, meyve dokumunun onlenmesi, bitki
celiklerinin koklenmesinin teşviki amacıyla kullanılmaktadır Cok yuksek dozlarda herbisit
etkisi gostermektedir Oksinler, herbisit olarak en cok buğdayda ve mısırda geniş yapraklı
otlara,karşı,kullanılmaktadır
2 Gibberellinler : Meyve tutumu, tohumların cimlendirilmesi ve bitki gelişimini teşvik gibi
amaclarla kullanılmaktadır Bitki icerisinde doğal olarak bulunmasına rağmen, yapay olarak
Giberella fujikuroi mantarından da elde edilmektedir
3 Sitokininler : Meyve kalitesini arttırmak amacıyla cok nadir olarak kullanılmaktadır Yapay
sitokininlerin cok pahalı olması yaygın kullanımını sınırlandırmaktadır
4 Absizik Asit : Bitkilerin gelişmesini yavaşlatıcı, stomaların acılıp kapanmasını duzenleyici
etkilere sahiptir Ozellikle stres altında bulunan bitkilerde yuksek miktarlarda uretilmektedir
Pratikte tarımda kullanımı soz konusu değildir
5 Etilen : Bitkilerde doğal olarak uretilen gaz halindeki bir olgunlaştırma hormonudur
Ozellikle yeşil muzların olgunlaştırılması ve sarartılması, yeme olumunda ve fakat yeşil
olarak derilen mandarin ve limon gibi bazı turuncgillerin kabuklarının sarartılması icin
kullanılmaktadır Kullanılan etilenin kaynağı direk etilen veya asetilen gazı olduğu gibi bazı
etilen ureten kimyasallar da olmaktadır
Hormon kullanılarak uretilen bitki ve etler, surekli tuketildiği zaman vucuttaki hormon
dengesi bozulabilmekte ve bunun sonucunda bir cok hastalıklar ortaya cıkabilmektedir
Vucudun bağışıklık sisteminin bozulması, şişme ve yağlanma gibi durumlar, bazı
vitaminlerin kullanılamaması, hucrelerin zayıflayarak kanser hastalığına yol acılması gibi
durumlar bu cercevede sayılabilir
Doğal olarak bitkilerde oluşan, buyume ile buna bağlı diğer fizyolojik hareketleri kontrol eden
ve oluştukları yerden bitkinin başka yerlerine taşınabilen, cok az miktarda bile etkilerini
gosterebilen organik maddelere “Bitki Gelişimini Duzenleyiciler (BGD) veya Bitkisel
Hormonlaradı verilir
Bitki icerisinde uretilen hormonlar 5 grupta toplanmaktadır
Bunlar;
1 Oksinler : Tarımda meyve tutumu, meyve seyreltmesi, meyve dokumunun onlenmesi, bitki
celiklerinin koklenmesinin teşviki amacıyla kullanılmaktadır Cok yuksek dozlarda herbisit
etkisi gostermektedir Oksinler, herbisit olarak en cok buğdayda ve mısırda geniş yapraklı
otlara,karşı,kullanılmaktadır
2 Gibberellinler : Meyve tutumu, tohumların cimlendirilmesi ve bitki gelişimini teşvik gibi
amaclarla kullanılmaktadır Bitki icerisinde doğal olarak bulunmasına rağmen, yapay olarak
Giberella fujikuroi mantarından da elde edilmektedir
3 Sitokininler : Meyve kalitesini arttırmak amacıyla cok nadir olarak kullanılmaktadır Yapay
sitokininlerin cok pahalı olması yaygın kullanımını sınırlandırmaktadır
4 Absizik Asit : Bitkilerin gelişmesini yavaşlatıcı, stomaların acılıp kapanmasını duzenleyici
etkilere sahiptir Ozellikle stres altında bulunan bitkilerde yuksek miktarlarda uretilmektedir
Pratikte tarımda kullanımı soz konusu değildir
5 Etilen : Bitkilerde doğal olarak uretilen gaz halindeki bir olgunlaştırma hormonudur
Ozellikle yeşil muzların olgunlaştırılması ve sarartılması, yeme olumunda ve fakat yeşil
olarak derilen mandarin ve limon gibi bazı turuncgillerin kabuklarının sarartılması icin
kullanılmaktadır Kullanılan etilenin kaynağı direk etilen veya asetilen gazı olduğu gibi bazı
etilen ureten kimyasallar da olmaktadır
Hormon kullanılarak uretilen bitki ve etler, surekli tuketildiği zaman vucuttaki hormon
dengesi bozulabilmekte ve bunun sonucunda bir cok hastalıklar ortaya cıkabilmektedir
Vucudun bağışıklık sisteminin bozulması, şişme ve yağlanma gibi durumlar, bazı
vitaminlerin kullanılamaması, hucrelerin zayıflayarak kanser hastalığına yol acılması gibi
durumlar bu cercevede sayılabilir