Tencerede Tavuk Tandır Nasıl?

SoruCevap

Üye
Çözümler
1
Tepkime
61
Yaş
36
Coin
256,936
Tencerede Tavuk Tandır Nasıl? Tandır lezzetini evde yakalamak için tencerede tavuk tandır tarifi idealdir. Tandırın eşsiz aromasını yakalamak için öncelikle tavuğu marine edin. Marinasyon için yoğurt, zeytinyağı, sarımsak gibi malzemeleri kullanabilirsiniz. Tavuğu tencereye alın ve üzerine marinasyon sosunu sürün. Ardından soğan, biber, domates gibi sebzeleri ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte pişirin. Tavuklar yumuşayana kadar ara sıra çevirin. Servis yapmadan önce üzerine limon suyu ve taze nane serperek tadını zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

Tencerede Tavuk Tandır Nasıl Yapılır?​

Tencerede tavuk tandır yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamanız gerekmektedir. İşte tencerede tavuk tandır yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
– 1 adet tavuk (tercihen but veya göğüs)
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 3 diş sarımsak
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı kekik
– 1 adet limonun suyu
Tavuk tandırını yapmaya başlamadan önce tavuğu güzelce yıkayın ve suyunu süzdürün. Ardından bir kaseye yoğurdu, tereyağını, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu, kekiği ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Tavuğu bu karışımla güzelce harmanlayın ve tavuğun her tarafına iyice sürün. Tavuğu tencereye yerleştirin ve üzerini kapatın. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Arada bir tavuğun üzerine sosundan gezdirerek pişirme işlemini tamamlayın.
Tavuk tandırını servis yapmadan önce bir süre dinlendirin. Dilimleyerek veya bütün olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Tencerede Tavuk Tandır Kaç Dakikada Pişer?​

Tencerede tavuk tandırın pişme süresi genellikle yaklaşık 2 saat kadardır. Ancak pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne ve tencerenin ısısına bağlı olarak değişebilir. Tavuğun iyice piştiğinden emin olmak için tavuğun suyu berraklaşmalı ve eti kolayca kemikten ayrılmalıdır.

Tencerede Tavuk Tandırı Neden Yoğurtla Yaparız?​

Tencerede tavuk tandırı yaparken yoğurt kullanmanın birkaç nedeni vardır. Yoğurt, tavuğun daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Aynı zamanda yoğurt, tavuğun marinasyon sürecinde ete nüfuz ederek daha lezzetli olmasını sağlar. Yoğurt aynı zamanda tavuğun suyunu korumasına yardımcı olur ve etin kurumasını önler.

Tencerede Tavuk Tandırı Hangi Baharatlarla Yapılır?​

Tencerede tavuk tandırı yaparken kullanabileceğiniz birçok baharat vardır. En yaygın kullanılan baharatlar şunlardır:
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber
– Kimyon
– Kekik
Bu baharatlar tavuğun lezzetini artırmak için kullanılır. Ancak isteğe bağlı olarak farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Ne ile Servis Edilir?​

Tencerede tavuk tandırını genellikle pilav, bulgur pilavı veya pide ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt ve salata da tercih edebilirsiniz. Servis yaparken üzerine biraz tereyağı gezdirebilir ve üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Kaç Kişilik?​

Tencerede tavuk tandırı genellikle 4-6 kişilik bir yemektir. Ancak tavuğun büyüklüğüne ve porsiyonlara bağlı olarak bu miktar değişebilir. Daha kalabalık bir grup için tavuğu daha büyük boyutta seçebilir veya birden fazla tavuk kullanabilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Kaç Kalori?​

Tencerede tavuk tandırının kalori miktarı tavuğun büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir. Yaklaşık olarak 100 gram tencerede tavuk tandırı 150-200 kalori arasında olabilir. Ancak bu değerler yaklaşık değerlerdir ve farklı faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Saklanır?​

Tencerede tavuk tandırını saklamak için öncelikle soğumasını bekleyin. Ardından tavuğu buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya streç film ile sararak saklayabilirsiniz. Tavuğu bu şekilde buzdolabında 2-3 gün boyunca saklayabilirsiniz. Isıtmak için ise mikrodalga fırın veya tavada ısıtabilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Marine Edilir?​

Tencerede tavuk tandırını daha lezzetli hale getirmek için tavuğu marine etmek önemlidir. İşte tavuk tandırını marine etmek için yapmanız gerekenler:
– Tavuğu güzelce yıkayın ve suyunu süzdürün.
– Bir kaseye yoğurdu, tereyağını, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu, kekiği ve limon suyunu ekleyin.
– Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
– Tavuğu bu karışımla güzelce harmanlayın ve tavuğun her tarafına iyice sürün.
– Tavuğu buzdolabında en az 2 saat boyunca marine edin.
– Daha sonra tavuğu tencereye yerleştirerek pişirmeye devam edebilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı için Hangi Tavuk Parçası Kullanılır?​

Tencerede tavuk tandırı yapmak için genellikle tavuğun but veya göğüs kısmı tercih edilir. Bu parçalar daha lezzetli ve etli olduğu için tavuk tandırı için idealdir. Ancak isterseniz diğer tavuk parçalarını da kullanabilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı için Hangi Tencere Kullanılır?​

Tencerede tavuk tandırı yapmak için genellikle derin ve geniş bir tencere tercih edilir. Bu tencere, tavuğun rahatça pişmesini sağlar ve sosunun dağılmasını önler. Ayrıca tencerenin altı kalın tabanlı olmalıdır ki tavuk yavaşça pişebilsin.

Tencerede Tavuk Tandırı için Fırın mı Yoksa Ocak mı Kullanılır?​

Tencerede tavuk tandırı yapmak için genellikle ocak kullanılır. Tavuğun tencerede yavaşça pişmesi ve sosunun iyice çekmesi için ocak daha uygun bir seçenektir. Ancak fırında da tavuk tandırı yapabilirsiniz. Fırında pişirme süresi biraz daha kısa olabilir.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Servis Edilir?​

Tencerede tavuk tandırını servis yaparken dilimleyerek veya bütün olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, bulgur pilavı veya pide ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt ve salata da tercih edebilirsiniz. Servis yaparken üzerine biraz tereyağı gezdirebilir ve üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Pişirilir?​

Tencerede tavuk tandırı pişirmek için öncelikle tavuğu güzelce yıkayın ve suyunu süzdürün. Ardından bir kaseye yoğurdu, tereyağını, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu, kekiği ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Tavuğu bu karışımla güzelce harmanlayın ve tavuğun her tarafına iyice sürün. Tavuğu tencereye yerleştirin ve üzerini kapatın. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Arada bir tavuğun üzerine sosundan gezdirerek pişirme işlemini tamamlayın.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Marine Edilir?​

Tencerede tavuk tandırını daha lezzetli hale getirmek için tavuğu marine etmek önemlidir. İşte tavuk tandırını marine etmek için yapmanız gerekenler:
– Tavuğu güzelce yıkayın ve suyunu süzdürün.
– Bir kaseye yoğurdu, tereyağını, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu, kekiği ve limon suyunu ekleyin.
– Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
– Tavuğu bu karışımla güzelce harmanlayın ve tavuğun her tarafına iyice sürün.
– Tavuğu buzdolabında en az 2 saat boyunca marine edin.
– Daha sonra tavuğu tencereye yerleştirerek pişirmeye devam edebilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Saklanır?​

Tencerede tavuk tandırını saklamak için öncelikle soğumasını bekleyin. Ardından tavuğu buzdolabında hava geçirmez bir kapta veya streç film ile sararak saklayabilirsiniz. Tavuğu bu şekilde buzdolabında 2-3 gün boyunca saklayabilirsiniz. Isıtmak için ise mikrodalga fırın veya tavada ısıtabilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Kaç Kişilik?​

Tencerede tavuk tandırı genellikle 4-6 kişilik bir yemektir. Ancak tavuğun büyüklüğüne ve porsiyonlara bağlı olarak bu miktar değişebilir. Daha kalabalık bir grup için tavuğu daha büyük boyutta seçebilir veya birden fazla tavuk kullanabilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Kaç Kalori?​

Tencerede tavuk tandırının kalori miktarı tavuğun büyüklüğüne ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir. Yaklaşık olarak 100 gram tencerede tavuk tandırı 150-200 kalori arasında olabilir. Ancak bu değerler yaklaşık değerlerdir ve farklı faktörlere bağlı olarak değişebilir.

Tencerede Tavuk Tandırı için Hangi Tavuk Parçası Kullanılır?​

Tencerede tavuk tandırı yapmak için genellikle tavuğun but veya göğüs kısmı tercih edilir. Bu parçalar daha lezzetli ve etli olduğu için tavuk tandırı için idealdir. Ancak isterseniz diğer tavuk parçalarını da kullanabilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı için Hangi Tencere Kullanılır?​

Tencerede tavuk tandırı yapmak için genellikle derin ve geniş bir tencere tercih edilir. Bu tencere, tavuğun rahatça pişmesini sağlar ve sosunun dağılmasını önler. Ayrıca tencerenin altı kalın tabanlı olmalıdır ki tavuk yavaşça pişebilsin.

Tencerede Tavuk Tandırı için Fırın mı Yoksa Ocak mı Kullanılır?​

Tencerede tavuk tandırı yapmak için genellikle ocak kullanılır. Tavuğun tencerede yavaşça pişmesi ve sosunun iyice çekmesi için ocak daha uygun bir seçenektir. Ancak fırında da tavuk tandırı yapabilirsiniz. Fırında pişirme süresi biraz daha kısa olabilir.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Servis Edilir?​

Tencerede tavuk tandırını servis yaparken dilimleyerek veya bütün olarak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, bulgur pilavı veya pide ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca yanında yoğurt ve salata da tercih edebilirsiniz. Servis yaparken üzerine biraz tereyağı gezdirebilir ve üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Tencerede Tavuk Tandırı Nasıl Pişirilir?​

Tencerede tavuk tandırı pişirmek için öncelikle tavuğu güzelce yıkayın ve suyunu süzdürün. Ardından bir kaseye yoğurdu, tereyağını, zeytinyağını, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi, pul biberi, kimyonu, kekiği ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Tavuğu bu karışımla güzelce harmanlayın ve tavuğun her tarafına iyice sürün. Tavuğu tencereye yerleştirin ve üzerini kapatın. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Arada bir tavuğun üzerine sosundan gezdirerek pişirme işlemini tamamlayın.

Tencerede Tavuk Tandır Nasıl?​

Tencerede Tavuk Tandır Nasıl Yapılır?
Tavuk tandırı için öncelikle tavuk parçalarını baharatlarla marine edin.
Tavukları tencereye alın ve üzerine soğan, sarımsak ve domates ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte tavukları pişirin.
Tavuklar yumuşayınca üzerine yoğurt ve tereyağı ekleyin.
Tavuk tandırını sıcak servis yapın ve pilav ile servis edin.


Tavuk tandırı için öncelikle tavuk parçalarını baharatlarla marine edin.
Tavukları tencereye alın ve üzerine soğan, sarımsak ve domates ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte tavukları pişirin.
Tavuklar yumuşayınca üzerine yoğurt ve tereyağı ekleyin.
Tavuk tandırını sıcak servis yapın ve pilav ile servis edin.
 

Create an account or login to comment

You must be a member in order to leave a comment

Create account

Create an account on our community. It's easy!

Log in

Already have an account? Log in here.

Üst Alt