Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

[theking]

Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Yapılır? Terbiyeli Pazı Çorbası, lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi olarak öne çıkar. İlk olarak, pazı yapraklarını temizleyin ve doğrayın. Ardından, tencereye sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra pazı yapraklarını ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Sonrasında, su veya tavuk suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, terbiye için yoğurt, un, limon suyu ve yumurtayı bir kapta çırpın. Kaynayan çorbaya azar azar terbiyeyi ekleyin ve karıştırın. Son olarak, tuz ve baharatları ekleyin ve çorbayı servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?
​

Terbiyeli pazı çorbası yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler; 1 demet pazı, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 litre su, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta sarısı, tuz ve karabiberdir.
Pazıları iyice yıkayıp doğrayın. Soğanı da doğrayın ve tereyağında kavurun. Üzerine pazıları ekleyin ve pazılar suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. Ardından unu ekleyip kavurun.
Başka bir tencerede suyu kaynatın ve kavrulan pazı ve soğan karışımını bu tencereye ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip çorbanın kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika daha pişirin.
Yoğurt ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın. Çorbayı karıştırarak yoğurtlu karışıma ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane serperek servis yapın.
Bu tarif ile lezzetli ve besleyici terbiyeli pazı çorbasını kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Terbiyeli Pazı Çorbası İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?
​

Terbiyeli pazı çorbası için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır: 1 demet pazı, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 litre su, 1 su bardağı yoğurt, 2 adet yumurta sarısı, tuz ve karabiber.

Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Pişirilir?
​

Terbiyeli pazı çorbası pişirmek için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Pazıları iyice yıkayıp doğrayın.
2. Soğanı doğrayın ve tereyağında kavurun.
3. Üzerine pazıları ekleyin ve pazılar suyunu salıp çekene kadar kavurun.
4. Ardından unu ekleyip kavurun.
5. Başka bir tencerede suyu kaynatın ve kavrulan pazı ve soğan karışımını bu tencereye ekleyin.
6. Tuz ve karabiberi ekleyip çorbanın kaynamasını bekleyin.
7. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 10 dakika daha pişirin.
8. Yoğurt ve yumurta sarılarını bir kapta çırpın.
9. Çorbayı karıştırarak yoğurtlu karışıma ekleyin.
10. Birkaç dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
11. Üzerine tereyağında kızdırılmış nane serperek servis yapın.

Terbiyeli Pazı Çorbası Kaç Kişilik?
​

Bu tarifle hazırlanan terbiyeli pazı çorbası genellikle 4 kişilik olarak planlanmıştır. Ancak, kişi sayısına göre malzemeleri artırarak veya azaltarak çorbanın miktarını ayarlayabilirsiniz.

Terbiyeli Pazı Çorbası Ne Kadar Sürede Hazırlanır?
​

Terbiyeli pazı çorbası hazırlama süresi yaklaşık olarak 30-40 dakika arasında değişmektedir. Bu süre, hazırlık ve pişirme aşamalarını içermektedir.

Terbiyeli Pazı Çorbası Kaç Kalori?
​

Terbiyeli pazı çorbasının kalori miktarı porsiyon başına yaklaşık olarak 150-200 kalori arasında değişmektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Servis Edilir?
​

Terbiyeli pazı çorbası genellikle sıcak olarak servis edilir. Servis yaparken üzerine tereyağında kızdırılmış nane serpilerek sunulabilir. Yanında taze ekmek veya çıtır ekmek ile servis edebilirsiniz.

Terbiyeli Pazı Çorbası Hangi Yöre Mutfağına Aittir?
​

Terbiyeli pazı çorbası Türk mutfağına ait bir tariftir. Özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde sıkça tüketilen bir çorba çeşididir.

Terbiyeli Pazı Çorbası Besin Değerleri Nelerdir?
​

Terbiyeli pazı çorbasının besin değerleri porsiyon başına yaklaşık olarak şu şekildedir:
– Enerji: 150-200 kcal
– Protein: 5-10 gram
– Yağ: 8-12 gram
– Karbonhidrat: 15-20 gram
– Lif: 2-4 gram
– Kolesterol: 50-100 mg
– Sodyum: 500-800 mg
– Potasyum: 300-500 mg
– Kalsiyum: 100-200 mg
– Demir: 1-2 mg
– A vitamini: 1000-2000 IU
– C vitamini: 10-20 mg

Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Saklanır?
​

Terbiyeli pazı çorbasını buzdolabında saklamak isterseniz, soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz. Buzlukta saklamak isterseniz, çorbanın üzerini kaplayacak şekilde dondurucu poşetine koyabilirsiniz. Buzlukta 1-2 ay kadar saklayabilirsiniz. Çorbanın tekrar ısıtılması gerektiğinde, yavaşça ve düşük ateşte ısıtmanız tavsiye edilir.

Terbiyeli Pazı Çorbası İçin Hangi Pazı Türü Kullanılır?
​

Terbiyeli pazı çorbası için genellikle yeşil pazı kullanılır. Yeşil pazı, yaprakları yeşil renkte olan ve genellikle pazı olarak adlandırılan türdür. Ancak, tercihinize bağlı olarak kırmızı pazı veya alaca pazı gibi diğer pazı çeşitlerini de kullanabilirsiniz.

Terbiyeli Pazı Çorbası Şifalı Mıdır?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan pazı yaprakları sayesinde sağlıklı ve şifalı bir çorba olarak bilinir. Pazı, A, C, E ve K vitaminleri, demir, kalsiyum, potasyum ve lif gibi besin öğeleri bakımından zengindir. Ayrıca, pazı çorbası bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir ve sindirim sistemine faydalı olabilir.

Terbiyeli Pazı Çorbası Glutensiz Midir?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan un nedeniyle glutensiz değildir. Eğer glutensiz bir çorba yapmak isterseniz, un yerine mısır nişastası veya pirinç unu gibi glutensiz alternatifleri kullanabilirsiniz.

Terbiyeli Pazı Çorbası Vegan Mıdır?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan yoğurt ve yumurta sarısı nedeniyle vegan bir çorba değildir. Eğer vegan bir çorba yapmak isterseniz, yoğurt ve yumurta sarısı yerine bitkisel alternatifler kullanabilirsiniz.

Terbiyeli Pazı Çorbası Laktosuz Midir?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan yoğurt nedeniyle laktosuz değildir. Eğer laktosuz bir çorba yapmak isterseniz, yoğurt yerine laktosuz yoğurt veya bitkisel sütleri tercih edebilirsiniz.

Terbiyeli Pazı Çorbası Diyabetiklere Uygun Mudur?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan un ve yoğurt nedeniyle diyabetiklere uygun olmayabilir. Eğer diyabetik bir çorba yapmak isterseniz, un yerine glütensiz alternatifler kullanabilir ve yoğurt yerine laktosuz yoğurt veya bitkisel sütleri tercih edebilirsiniz. Ancak, diyabetik bir diyetisyen veya sağlık uzmanına danışmanızda fayda vardır.

Terbiyeli Pazı Çorbası Bebeklere Verilebilir Mi?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan baharatlar ve yoğurt nedeniyle bebeklere verilmesi önerilmeyen bir çorbadır. Bebeklere çorba vermeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Terbiyeli Pazı Çorbası İshal Yapanlara İyi Gelir Mi?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan pazı yaprakları ve yoğurt sayesinde ishal yapanlara iyi gelebilecek bir çorba çeşididir. Pazı yaprakları sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olabilir ve yoğurt da bağırsak sağlığını destekleyebilir. Ancak, şiddetli ishal durumlarında doktorunuza danışmanız önemlidir.

Terbiyeli Pazı Çorbası Romatizma Ağrılarına İyi Gelir Mi?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan pazı yaprakları ve baharatlar sayesinde romatizma ağrılarına iyi gelebilecek bir çorba çeşididir. Pazı yaprakları antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilir ve romatizma ağrılarını hafifletebilir. Ancak, şiddetli romatizma durumlarında doktorunuza danışmanız önemlidir.

Terbiyeli Pazı Çorbası Gebelere Uygun Mudur?
​

Terbiyeli pazı çorbası, içeriğinde bulunan pazı yaprakları ve baharatlar nedeniyle gebelere uygun bir çorba çeşididir. Pazı yaprakları folik asit, demir ve diğer besin öğeleri bakımından zengin olabilir ve gebelik sürecinde önemli bir besin kaynağı olabilir. Ancak, her gebelik durumu farklı olduğu için doktorunuza danışmanızda fayda vardır.

Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?
​

Terbiyeli Pazı Çorbası Nasıl Yapılır?

Pazıları yıkayıp doğrayın.

Soğanı ve sarımsağı doğrayın.

Tereyağını eritin ve soğanı ekleyin, kavurun.

Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Pazıları ekleyin ve soteleyin.

Pazıları yıkayıp doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
Tereyağını eritin ve soğanı ekleyin, kavurun.
Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Pazıları ekleyin ve soteleyin.