Makale Başlıkları Hide
Tereyağlı un helvası nasıl olur? Tereyağını tavada eritin. Unu ekleyip kısık ateşte kavurun. Şeker ve suyu ilave edin, karıştırarak pişirin. Vanilyayı ekleyin, karıştırın. Ocaktan alın, üzerine tereyağı ekleyin ve karıştırın. Helvayı kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
Tereyağlı un helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Peki, tereyağlı un helvası nasıl yapılır? İşte adım adım tereyağlı un helvası tarifi:
Tereyağlı un helvası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı su
– 1 su bardağı tereyağı
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Yarım su bardağı sıcak su
– Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi
– 1 çay kaşığı vanilya
1. İlk olarak bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyin, tereyağını eritin.
2. Eriyen tereyağının üzerine irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi dönene kadar kavurun.
3. Ardından unu ekleyin ve un da kavrulana kadar karıştırın.
4. Şeker, süt ve suyu ekleyin. Karıştırarak kaynamasını sağlayın.
5. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve helvayı karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
6. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
7. Sıcak suyu ekleyin ve karıştırarak suyun buharlaşmasını sağlayın.
8. Son olarak dövülmüş fındık veya ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
9. Tencereyi ocaktan alın ve helvayı biraz dinlendirin.
10. Servis yaparken üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Tereyağlı un helvası genellikle sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serperek veya dondurma ile servis yapabilirsiniz. Soğuması durumunda helva sertleşebilir, bu durumda biraz sıcak su ekleyerek tekrar ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur.
Şeker ve süt eklenerek karıştırılır.
Kaynar su azar azar ilave edilir ve karıştırılır.
Helva kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Helva ocaktan alınır ve servis yapılır.
İçindekiler
Tereyağlı Un Helvası Nasıl Olur?
Tereyağlı un helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Peki, tereyağlı un helvası nasıl yapılır? İşte adım adım tereyağlı un helvası tarifi:
Tereyağlı Un Helvası İçin Hangi Malzemeler Kullanılır?
Tereyağlı un helvası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı su
– 1 su bardağı tereyağı
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– Yarım su bardağı sıcak su
– Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi
– 1 çay kaşığı vanilya
Tereyağlı Un Helvası Nasıl Yapılır?
1. İlk olarak bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyin, tereyağını eritin.2. Eriyen tereyağının üzerine irmiği ekleyin ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi dönene kadar kavurun.
3. Ardından unu ekleyin ve un da kavrulana kadar karıştırın.
4. Şeker, süt ve suyu ekleyin. Karıştırarak kaynamasını sağlayın.
5. Kaynadıktan sonra ocağı kısık ateşe alın ve helvayı karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
6. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
7. Sıcak suyu ekleyin ve karıştırarak suyun buharlaşmasını sağlayın.
8. Son olarak dövülmüş fındık veya ceviz içini ekleyin ve karıştırın.
9. Tencereyi ocaktan alın ve helvayı biraz dinlendirin.
10. Servis yaparken üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Tereyağlı Un Helvası Nasıl Servis Edilir?
Tereyağlı un helvası genellikle sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine tarçın serperek veya dondurma ile servis yapabilirsiniz. Soğuması durumunda helva sertleşebilir, bu durumda biraz sıcak su ekleyerek tekrar ısıtabilirsiniz. Afiyet olsun!
Tereyağlı Un Helvası Nasıl Olur?
| Tereyağlı Un Helvası Nasıl Olur? |
| Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur. |
| Şeker ve süt eklenerek karıştırılır. |
| Kaynar su azar azar ilave edilir ve karıştırılır. |
| Helva kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir. |
| Helva ocaktan alınır ve servis yapılır. |
Tereyağı eritilir ve un eklenerek kavrulur.
Şeker ve süt eklenerek karıştırılır.
Kaynar su azar azar ilave edilir ve karıştırılır.
Helva kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Helva ocaktan alınır ve servis yapılır.