Acı bakla (Lupinus) diye de bilinen termiye, baklagiller (Fabaceae) familyasından, 200 kadar türü içeren bitki cinsidir
3000 yıl önce bazı türlerinin tarımına başlanmıştır Çiçekleri dik salkımlar şeklinde kümelenmiştir, 30–120 cm'e kadar boylanabilir Yabanıl türlerin çoğu Akdeniz çevresinde ve Kuzey Amerika'da yetişir Bazı türleri süs yeşil gübre olarak tarlalara ya da süs bitkisi olarak bahçelere ekilir Tohumları ise genellikle hayvan yemi olarak kullanılır
Türkiye hem kültürü yapılan türler ve onların yabani formları, hem de sınırlı amaçlarla kültürü yapılan acı bakla türleri açısından zengindir ve doğal bitki örtüsünde türleri ile bu türlere ait alt türler oldukça yaygındır
Termiye Acı Bakla
Termiye'nin Faydaları Nelerdir?
Vitamin A, B ve C, omega 3 ve omega 6 açısından zengindir
İçerisinde çinko, kalsiyum, demir, potasyum ve manganez mineralleri vardır
En çok bilinen faydası sindirim sistemine olan desteğidir
Yüksek protein sayesinde özellikle et yemeyenler için benzersiz bir gıdadır
Yumurta ve et yerine alternatif oluşturarak vücudun pek çok açıdan fonksiyonlarını desteklemektedir
Bunun dışında termiye, vücuda yüksek enerji verir
Hipertansiyonu, tip 2 diyabeti, kolon kanserini önler
Termiye besin değerleri açısından oldukça zengindir
Pişmiş termiyenin 100 gramında yaklaşık olarak 36,9 g besin değeri bulunmaktadır
Termiye öğütülmüş tahıllara oranla dört kat daha fazla protein içermektedir
Dokuların iyileşmesi için önemlidir
Vücutta depolanan termiyedeki besinler, vücuttan atıkların atılması için çalışmaktadır
Termiyenin diyet lifleri oldukça yüksektir
Lif, kötü kolesterol seviyelerini düşürmek için damarları temizler
Kalp krizi ve felç riskini azaltmak için etkilidir
Kan damarlarını kan akışı için genişletir
Kalp atışını kontrol altında tutmaktadır
Termiye kalp sağlığı için benzersiz bir gıdadır
İrritabl bağırsak sendromu ve kabızlık gibi bağırsak komplikasyonlarına yardımcı olur
Termiye, kanser, diyabet, kalpdamar hastalıkları gibi çeşitli rahatsızlıkların oluşma riskini azaltmaya yardımcıdır
Kandaki kötü kolesterol yağlarının oluşumunu engeller Kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur
Termiye, yüksek magnezyum içeriği nedeniyle tüketmek oldukça önemlidir
Termiye kemik sağlığının iyileştirilmesi için faydalıdır
Termiyede bulunan magnezyum içeriği, kalsiyumun kemikler tarafından emilmesini sağlar
Kemik yoğunluğunu sağlıklı bir seviyede tutar
Enzim serbest radikallerin sağlıklı hücrelere verebileceği hasarın oluşma riskini önler
Kanserle mücadele eder
3000 yıl önce bazı türlerinin tarımına başlanmıştır Çiçekleri dik salkımlar şeklinde kümelenmiştir, 30–120 cm'e kadar boylanabilir Yabanıl türlerin çoğu Akdeniz çevresinde ve Kuzey Amerika'da yetişir Bazı türleri süs yeşil gübre olarak tarlalara ya da süs bitkisi olarak bahçelere ekilir Tohumları ise genellikle hayvan yemi olarak kullanılır
Türkiye hem kültürü yapılan türler ve onların yabani formları, hem de sınırlı amaçlarla kültürü yapılan acı bakla türleri açısından zengindir ve doğal bitki örtüsünde türleri ile bu türlere ait alt türler oldukça yaygındır
Termiye Acı Bakla
Termiye'nin Faydaları Nelerdir?
Vitamin A, B ve C, omega 3 ve omega 6 açısından zengindir
İçerisinde çinko, kalsiyum, demir, potasyum ve manganez mineralleri vardır
En çok bilinen faydası sindirim sistemine olan desteğidir
Yüksek protein sayesinde özellikle et yemeyenler için benzersiz bir gıdadır
Yumurta ve et yerine alternatif oluşturarak vücudun pek çok açıdan fonksiyonlarını desteklemektedir
Bunun dışında termiye, vücuda yüksek enerji verir
Hipertansiyonu, tip 2 diyabeti, kolon kanserini önler
Termiye besin değerleri açısından oldukça zengindir
Pişmiş termiyenin 100 gramında yaklaşık olarak 36,9 g besin değeri bulunmaktadır
Termiye öğütülmüş tahıllara oranla dört kat daha fazla protein içermektedir
Dokuların iyileşmesi için önemlidir
Vücutta depolanan termiyedeki besinler, vücuttan atıkların atılması için çalışmaktadır
Termiyenin diyet lifleri oldukça yüksektir
Lif, kötü kolesterol seviyelerini düşürmek için damarları temizler
Kalp krizi ve felç riskini azaltmak için etkilidir
Kan damarlarını kan akışı için genişletir
Kalp atışını kontrol altında tutmaktadır
Termiye kalp sağlığı için benzersiz bir gıdadır
İrritabl bağırsak sendromu ve kabızlık gibi bağırsak komplikasyonlarına yardımcı olur
Termiye, kanser, diyabet, kalpdamar hastalıkları gibi çeşitli rahatsızlıkların oluşma riskini azaltmaya yardımcıdır
Kandaki kötü kolesterol yağlarının oluşumunu engeller Kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur
Termiye, yüksek magnezyum içeriği nedeniyle tüketmek oldukça önemlidir
Termiye kemik sağlığının iyileştirilmesi için faydalıdır
Termiyede bulunan magnezyum içeriği, kalsiyumun kemikler tarafından emilmesini sağlar
Kemik yoğunluğunu sağlıklı bir seviyede tutar
Enzim serbest radikallerin sağlıklı hücrelere verebileceği hasarın oluşma riskini önler
Kanserle mücadele eder
