Vitamin, protein, karbonhidrat iceren besinler yiyecekler nelerdir kısa bilgi
Vitaminler
Sağlıklı yaşamın vazgecilmez bir parcası olan organik bileşiklerdir Vitamin Latince yaşam anlamına gelen vita sozcuğunden kaynaklanır Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba ayrılır
Protein iceren besinler
Hayvansal urunlerden kaynaklanan proteinler sut urunleri her turlu et balık sakatat ve yumurta gibi besinlerde vardır
Bitkisel urunlerden kaynaklanan proteinler baklagiller tahıllar kuruyemişler gibi besinlerde vardır
Besinlerden elde ettiğimiz tum proteinler aynı kalitede olmayabilir Zorunlu amino asitleri az olan ve zor sindirilen proteinler kalitesi az olan proteinlerdir Aminoasitlerin tamamını yeterli oranda barındıran ve kolay bir bicimde sindirilen proteinler ise kalitesi yuksel olan besinlerdir Bunlar hayvansal proteinlerdir
Karbonhidratlı Besinler
Unlu mamuller baklagiller patates tatlılar şekerler muz elma karbonhidratca zengin besinlerdir İşlenmemiş doğal karbonhidrat kaynakları olan kepekli doğal un taze sebze ve meyveler işlenmiş beyaz şeker beyaz un patates cipsi gibi besinlere gore daha sağlıklıdır
Vitaminler
Sağlıklı yaşamın vazgecilmez bir parcası olan organik bileşiklerdir Vitamin Latince yaşam anlamına gelen vita sozcuğunden kaynaklanır Vitaminler yağda ve suda eriyenler olarak iki gruba ayrılır
Protein iceren besinler
Hayvansal urunlerden kaynaklanan proteinler sut urunleri her turlu et balık sakatat ve yumurta gibi besinlerde vardır
Bitkisel urunlerden kaynaklanan proteinler baklagiller tahıllar kuruyemişler gibi besinlerde vardır
Besinlerden elde ettiğimiz tum proteinler aynı kalitede olmayabilir Zorunlu amino asitleri az olan ve zor sindirilen proteinler kalitesi az olan proteinlerdir Aminoasitlerin tamamını yeterli oranda barındıran ve kolay bir bicimde sindirilen proteinler ise kalitesi yuksel olan besinlerdir Bunlar hayvansal proteinlerdir
Karbonhidratlı Besinler
Unlu mamuller baklagiller patates tatlılar şekerler muz elma karbonhidratca zengin besinlerdir İşlenmemiş doğal karbonhidrat kaynakları olan kepekli doğal un taze sebze ve meyveler işlenmiş beyaz şeker beyaz un patates cipsi gibi besinlere gore daha sağlıklıdır