Yumurtalı Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

theking

Üye
Tepkime
18
Yaş
36
Coin
175,523
Sevdiklerinle paylaşmayı unutma !
Yumurtalı Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Yumurtalı Ramazan pidesi yapmak için öncelikle hamur hazırlanır. Un, su, tuz ve maya karıştırılır. Hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur bezelere ayrılır ve şekil verilir. Üzerine yumurta sürülür ve susam serpilir. Pideler fırına verilir ve pişirilir. Fırından çıkan sıcak pideler servis edilir. Yumurtalı Ramazan pidesi, iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pidelerin kabarması ve üzerindeki yumurta ile lezzeti artar. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu pideyi sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Yumurtalı Ramazan pidesi tarifi için malzemeleri doğru oranda kullanmak önemlidir.
İçindekiler


Yumurtalı Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Ramazan pidesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İftar sofralarının olmazsa olmazı olan bu pideyi evde kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım yumurtalı Ramazan pidesi tarifi:


Yumurtalı Ramazan Pidesi için Hangi Malzemeler Gerekir?

Yumurtalı Ramazan pidesi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram un
– 1 paket instant maya
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 su bardağı ılık su
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 adet yumurta
– Üzeri için susam


Yumurtalı Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

1. Unu geniş bir kabın içine alın. Ortasını havuz gibi açın.
2. İçine mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Ilık suyu da ekleyerek karıştırın.
3. Hamuru yoğurmak için elinizi kullanabilirsiniz. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ve ikiye bölün.
6. Her bir parçayı yuvarlayarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
7. Üzerlerine çatal yardımıyla çizikler atın.
8. Yumurtaları çırpıp, pidelerin üzerine sürün.
9. Susam serpiştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örtüp, soğumasını bekleyin.


Yumurtalı Ramazan Pidesi Nasıl Servis Edilir?

Yumurtalı Ramazan pidesi, genellikle iftar sofralarında sıcak olarak servis edilir. Dilimleyerek veya bütün halinde sunabilirsiniz. Üzerine tereyağı veya zeytinyağı sürerek daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!


Yumurtalı Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Ramazan Pidesi nasıl yapılır?
Hamuru yoğurun ve mayalanmasını bekleyin.
Mayalanan hamuru şekillendirin ve tepsiye yerleştirin.
Pideye yumurta kırın ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve sıcak servis yapın.


Hamuru için un, su, tuz ve maya kullanın.
Hamuru yoğurduktan sonra mayalanması için bekleyin.
Mayalanan hamuru şekillendirip tepsiye yerleştirin.
Pideye yumurta kırıp susam serpin.
Fırında pişirip sıcak olarak servis yapın.
 

Create an account or login to comment

You must be a member in order to leave a comment

Create account

Create an account on our community. It's easy!

Log in

Already have an account? Log in here.

Üst Alt