Makale Başlıkları Hide
Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır Portakallı? Portakallı zeytinyağlı kereviz tarifi, lezzetli ve sağlıklı bir seçenektir. Kereviz, portakal suyu, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile hazırlanır. Öncelikle kerevizlerin kabuklarını soyup, dilimleyin. Ardından tencereye zeytinyağını ekleyip, kereviz dilimlerini ekleyin. Üzerine portakal suyu, limon suyu ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Servis yaparken üzerine zeytinyağı gezdirip, taze nane yaprakları ile süsleyin. Portakallı zeytinyağlı kereviz, hem göz alıcı bir sunum hem de lezzetli bir tat sunar.
İçindekiler
Öncelikle, kerevizleri temizleyip kabuklarını soyun. Ardından, limonlu suya alarak kararmalarını önleyin. Kerevizleri yuvarlak şekilde dilimleyin ve tencereye yerleştirin. Üzerine su ekleyip tuzunu serpin ve kısık ateşte haşlayın. Kerevizler yumuşadığında suyunu süzün.
Bir başka tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleştiğinde, rendelenmiş havuçları da ekleyin ve biraz daha kavurun. Ardından, haşlanmış kerevizleri de tencereye ekleyin. Tüm malzemeler karıştığına emin olun.
Portakal suyunu sıkıp, tencereye ilave edin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte kerevizlerin sosu çekene kadar pişirin. Bu arada, tuzunu ve baharatlarını da ekleyebilirsiniz. Kerevizlerin sulu olmasını istemiyorsanız, sosu daha fazla çektirebilirsiniz.
Servis yapmadan önce, zeytinyağlı kerevizinizi bir süre dinlendirin. Soğuduktan sonra, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı kerevizinizi biraz bekletirseniz, lezzetinin daha da yoğunlaştığını göreceksiniz.
Portakallı zeytinyağlı kereviz, soğuk olarak servis edilebileceği gibi, sıcak olarak da tüketilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu lezzetli mezeyi denemek için zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır sorusunun cevabını takip edebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Zeytinyağı ve tuz kullanarak su eklenmeden kısık ateşte pişirilir.
Kerevizlerin üzerini geçecek kadar su eklenir ve pişirilir.
Portakalın kabuğu rendelenir ve sıkılarak kerevizlerin üzerine eklenir.
Tencere kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir.
Servis yapmadan önce soğuması için oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.
İçindekiler
Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır Portakallı?
Zeytinyağlı kereviz, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı mezelerinden biridir. Portakal ise lezzeti ve taze aromasıyla birçok yemeğe farklı bir tat katmaktadır. Zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır ve portakal ile nasıl birleştirilir? İşte cevabı:Öncelikle, kerevizleri temizleyip kabuklarını soyun. Ardından, limonlu suya alarak kararmalarını önleyin. Kerevizleri yuvarlak şekilde dilimleyin ve tencereye yerleştirin. Üzerine su ekleyip tuzunu serpin ve kısık ateşte haşlayın. Kerevizler yumuşadığında suyunu süzün.
Bir başka tencerede zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleştiğinde, rendelenmiş havuçları da ekleyin ve biraz daha kavurun. Ardından, haşlanmış kerevizleri de tencereye ekleyin. Tüm malzemeler karıştığına emin olun.
Portakal suyunu sıkıp, tencereye ilave edin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte kerevizlerin sosu çekene kadar pişirin. Bu arada, tuzunu ve baharatlarını da ekleyebilirsiniz. Kerevizlerin sulu olmasını istemiyorsanız, sosu daha fazla çektirebilirsiniz.
Servis yapmadan önce, zeytinyağlı kerevizinizi bir süre dinlendirin. Soğuduktan sonra, üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı kerevizinizi biraz bekletirseniz, lezzetinin daha da yoğunlaştığını göreceksiniz.
Portakallı zeytinyağlı kereviz, soğuk olarak servis edilebileceği gibi, sıcak olarak da tüketilebilir. Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Bu lezzetli mezeyi denemek için zeytinyağlı kereviz nasıl yapılır sorusunun cevabını takip edebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır Portakallı?
| Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır Portakallı? |
| Zeytinyağı, kereviz, portakal, soğan, tuz ve su kullanarak yapılır. |
| Kerevizler soyulup dilimlenir ve limonlu suda bekletilir. |
| Soğanlar yemeklik doğranıp zeytinyağında pembeleşene kadar kavrulur. |
| Pembeleşen soğanlara dilimlenmiş kerevizler eklenir ve bir süre kavrulur. |
Zeytinyağı ve tuz kullanarak su eklenmeden kısık ateşte pişirilir.
Kerevizlerin üzerini geçecek kadar su eklenir ve pişirilir.
Portakalın kabuğu rendelenir ve sıkılarak kerevizlerin üzerine eklenir.
Tencere kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir.
Servis yapmadan önce soğuması için oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.
