Alabaş tohumu nasıl?
Tohumdan üretimde ise, yumrunun üst kısmında sürgünler meydana gelmektedir. Daha sonra bu sürgünler üzerinde çiçeklenme başlamaktadır. En son ise, çiçeklenerek alabaş tohumu oluşturmaktadır. Çiçeklenen, meyve ve tohum bağlayan alabaş hasat olgunluğuna geldikten sonra hasat edilmektedir.Alabaş turp kaç günde yetişir?
Tohumdan fideye 30 gün, fideden hasada ise 60-90 gün arası bir zamana ihtiyaç vardır. Alabaş lahana ve turp karışımı bir üründür. Yaprakları lahanaya benzerken, yumrusu turp bitkisine benzemektedir.Alabaş neye iyi gelir?
Alabaş neye iyi gelir?Alabaş otunun vitamin, mineral ve lif içeriği zengindir.
Kohlrabi nerede yetişir?
Kohlrabi nerede yetişir?Bol miktarda selenyum, demir, fosfor, kalsiyum, sodyum ve potasyum içeren Alabaş sebzesi bir çeşit turp. Otu da bulunan alabaş sebzesi Türkiye’de en çok İzmir’in Ödemiş ilçesinde yetişiyor.
Alabaş turp tohumu ne zaman ekilir?
Tohum ekim zamanı soğuk bölgelerde ilkbahar aylarında, sıcak bölgelerde ise sonbaharda yapılır. Fide ile ve doğrudan tohum ekimi ile yapılacak yetiştiricilikte daha önce 60-70 cm sıra arası mesafede hazırlanmış masuraların her iki tarafının boyun noktalarına sıra üzeri 20-30 cm olacak şekilde ekilir.Alabaş nasıl muhafaza edilir?
Alabaş turpu muhafazası için geniş bir sepet ya da kutu içerisinde saplarının birbirine çok yakın olmayacağı şekilde yerleştirmelisiniz. Daha sonra üzerine kısmi olarak örtecek biçimde nemli toprak dökmelisiniz. Bu şekilde uzun süre sonra her kullanımda çok taze kalmasını sağlayabilirsiniz.Alabaş turpu ne zaman çıkar?
Alabaş turpu ne zaman çıkar?Büyük marketlerin manav reyonlarında, manavlarda ve semt pazarlarında dört mevsim bulunan alabaş turpu bitkisi ülkenin yeni meşhurlarındandır. En az besin değerleri kadar ekonomik değeri de oldukça yüksek olan bitki türleri arasında yer alır.
Alabaş turp hangi mevsimde yetişir?
Alabaş turp hangi mevsimde yetişir?Turp, kış mevsimi sebzesidir.
Alabaş nasıl yenir faydaları?
Çiğ olarak tüketilebildiği gibi hem yaprakları hem de yumru gövdesi pişirilerek tüketilebilir. Rendelenerek salataların içinde de kullanılabilen alabaş turpunun çorbası dahi yapılır. Hatta bu faydalı sebze çorbaların içine eklenebilir. Rendeleyip yumurta ve galeta ununa bulayarak leziz bir kızartması bile yapılabilir.Alabaş otu uykusuzluğa iyi gelir mi?
Uyku problemi çekiyorsanız, kronik bir uyku sorununuz varsa alabaş tüketimi sizi oldukça rahatlatacaktır. Uyku problemlerinize tedavi olma açısından her gece uyumadan önce 250 gram alabaş tüketin.Alabaş nerede bulabilirim?
Alabaş nerede bulabilirim?Birçok yemek yapımında kullanılan alabaş ülkemizde çok bilindik bir bitki değildir ancak özellikle İzmir Ödemişte yetişen bu bitki yılın her ayında yetişebilecek bir bitkidir. Bu bitkinin adı yurtdışında cehennem topu olarak geçmektedir.
Alabaşın yaprakları yenir mi?
Alabaşın yaprakları yenir mi?Bir yumru ve ondan uzanan yaprakları olan bu bitkinin hem yumru kısmı hem de yaprakları afiyetle yenebiliyor üstelik. Farklı yörelerde yer lahanası, cehennem topuzu, alabaş turpu olarak anılan bitkinin yurt dışında bilinen ve Türkiye’de kullanılan bir diğer ismi de kohlrabi.
