Modoratör
Yeni Üye
Babagannuş nasıl servis edilir?
Babagannuş Yanına Ne Gider? Babagannuş yanına köfte ve kebap yemekleri harika gider.
Babagannuş neyle yapılır?
Babagannuş, ana malzemesi patlıcan olmakla birlikte, yöresel olarak değişen farklı reçetelerine ulaşılabilen bir lezzet. En çok bilinen halinde patlıcana ek olarak közlenmiş domates ve biber de ekleniyor, sarımsak ve nar ekşili özel sosuyla tatlanıyor.
Babagannuşun yanına ne gider?
Pratik babagannuş Zamanı olmayanlar hazır közlenmiş patlıcan ve hazır közlenmiş biber de kullanabilir. Babagannuşun yanına hangi yemek gider? Değişik ET, KÖFTE ve
Babagannuşa kıyma girer mi?
Babagannuşa kıyma girer mi?
Diyarbakır'ın yöresel tatlarından Babagannuş tarifi, Mutfağım programında… Yapılışı: 6 adet patlıcan fırında veya ocakta közlenip kabuları soyulur. 300 gr kıyma 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur. Kıyma; 1 silme çay kaşığı tuz ve 1 tutam karabiberle lezzetlendirilir.
Patlıcandan ne tür yemekler yapılır?
Patlıcandan ne tür yemekler yapılır?
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri: 50 Çeşit Tarif
- #2 Köfteli İslim Kebabı (videolu) Yasemin Atalar.
- #3 Ali Nazik Kebabı
- #4 Rulo Patlıcan Kebabı
- #5 Patlıcan Salatası (videolu)
- #6 Puf Puf Patlıcan Kızartması ( Çok Lezzetli )
- #7 Patates Püreli Patlıcan Kebabı
- #8 Patlıcan Yemeği (Etsiz) (videolu)
- #9 Babagannuş Tarifi (videolu)
Tirit yemeğinin yanına ne gider?
Etin pişirilmesi, pidelerin doğranması ve sosun hazırlanması olmak üzere tirit üç adımda hazırlanır. Tiritin yanına çorba ekleyerek günün menüsünü planlayabilirsiniz. Tirit, Doğu Anadolu veya Güney Doğu Anadolu'da sevilerek tüketilen bir yemektir.
Diyarbakır usulü Babagannuşta kıyma olur mu?
Diyarbakır kiymali Babagannuş tarifi de vardır. Kıymalı Babagannuş Tarifi Altı adet patlıcan közlenip kabukları soyulur. 250 gram kıyma bir yemek kaşığı tereyağında kavrulur. Bir çay kaşığı tuz ve bir tutam karabiber ilave edilir. Yarım demet maydanoz ince kıyılıp kavrulan kıymayla karıştırılır.