Bratwurst sosisler Alman mutfağına ait geleneksel bir lezzettir ve çeşitli pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir. Öncelikle fırınlama yöntemiyle Bratwurst sosisleri pişirmek isterseniz, sosisleri önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında parşömen kağıdı kaplı bir tepsiye tek kat halinde yerleştirerek yaklaşık 15 dakika pişirebilirsiniz. Sonrasında sosisleri çevirip 10-15 dakika daha pişirerek afiyetle tüketebilirsiniz.

Hindi sosisi ise su içinde pişirilerek hazırlanır. Kaynamış suyun içerisine yavaşça sosisleri ekleyip ocağı kısarak pişirmeye bırakabilirsiniz. Eğer sosisler ön pişirilmişse yaklaşık 10 dakikada, ön pişirilmemişse ortalama 30 dakika içerisinde pişecektir. Pişirme sürecinde sosisleri ara sıra çevirerek her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

Sosisleri suda pişirmek isterseniz, tencereye dikkatlice tek tek yerleştirerek kaynar suyun üzerine atabilirsiniz. Ancak dikkat etmeniz gereken nokta, sosisleri aynı anda tencereye koymamak ve altı dakika haşlamaktır. Sosisler genellikle önceden pişirilmiş olarak satıldığından sadece ısıtılması gerekmektedir.

Eğer sosisleri kızartarak pişirmeyi tercih ediyorsanız, her iki tarafını da kahverengi olana kadar kızartmanız gerekmektedir. Bu işlem genellikle sosislerin boyutuna göre 10 ila 15 dakika arasında sürmektedir. Kızartma işlemi sonrasında sosisin tam ortasından keserek iç kısmının tamamen pişmiş olduğundan emin olabilirsiniz.

Polonez dana Bratwurst sosisler, özel olarak formüle edilmiş dana eti ve seçilmiş baharatlarla hazırlanmaktadır. Bu sosisler kayın ve kiraz ağacı talaşlarında fümelenerek pişirilmekte ve lezzetlerini artırmaktadır.

Banvit tütsülenmiş Cheddarlı sosisleri ise önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika veya az yağlanmış tavada 5-6 dakika gibi kısa sürelerde pişirebilirsiniz. Bu ürünlerin içinde tütsülenmiş piliç etleri ve özel baharatlar bulunmaktadır.

Son olarak, tütsülenmiş sosisler piliç etleri, özel baharatlarla karıştırılıp büyük kalibreli kılıflara doldurulur ve tütsülenerek pişirilir. Ardından kılıfları soyulur, paketlenir ve pastörize edilir. Tütsülenme işlemi sosislere özgü bir tat ve koku kazandırır, bu sayede lezzetleri artar.