T
theking
Guest
Bursa Cantık Nasıl Yapılır? Bursa cantık tarifi için malzemeler arasında un, yoğurt ve maya yer alır. İlk olarak, unu bir kaba alıp ortasını açın. Ardından, yoğurt ve mayayı ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru ılık bir ortamda 1 saat kadar dinlendirin. Dinlenen hamuru bezelere ayırıp yuvarlayın ve üzerini nemli bir bezle örtün. Bezeleri tezgahın üzerinde açın ve içerisine peynir, maydanoz ve baharatları koyun. Bezeleri kapatıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Bursa cantıklarını sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin.
İçindekiler
Bursa cantık, Türk mutfağının geleneksel bir böreği olarak bilinir. İşte Bursa cantık nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve adım adım yapılışı:
Bursa cantık yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 3 su bardağı un
– 1 su bardağı ılık su
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı şeker
– 250 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1. Unu bir yoğurma kabına alın. Ortasını açarak ılık su, sıvı yağ, tuz ve şeker ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
3. Bu arada kıymalı iç harcı hazırlamak için soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağda kavurun ve kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak baharatları da ekleyebilirsiniz. Karışımı soğumaya bırakın.
4. Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı yuvarlayarak açın ve iç harçtan koyun.
5. Hamuru düzgünce kapatın ve yuvarlak bir şekil verin.
6. Tüm hamur parçalarını aynı şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
Bursa cantık, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bursa cantık hamurunu dinlendirirken iç harcını hazırlayın.
Bursa cantık hamuru için un, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Bursa cantık hamurunu dinlendirirken iç harcını hazırlayın.
Bursa cantık iç harcı için kıyma, soğan, baharatları ve maydanozu karıştırın.
Bursa cantık hamurunu açarak iç harcını yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.
Bursa cantık rulolarını dilimleyerek tavada kızartın ve servis yapın.
İçindekiler
Bursa Cantık Nasıl Yapılır?
Bursa cantık, Türk mutfağının geleneksel bir böreği olarak bilinir. İşte Bursa cantık nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir ve adım adım yapılışı:
Bursa Cantık İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
Bursa cantık yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 3 su bardağı un
– 1 su bardağı ılık su
– Yarım su bardağı sıvı yağ
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı şeker
– 250 gram kıyma
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Bursa Cantık Nasıl Yapılır?
1. Unu bir yoğurma kabına alın. Ortasını açarak ılık su, sıvı yağ, tuz ve şeker ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
3. Bu arada kıymalı iç harcı hazırlamak için soğanı yemeklik doğrayın. Sıvı yağda kavurun ve kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. İsteğe bağlı olarak baharatları da ekleyebilirsiniz. Karışımı soğumaya bırakın.
4. Dinlenen hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı yuvarlayarak açın ve iç harçtan koyun.
5. Hamuru düzgünce kapatın ve yuvarlak bir şekil verin.
6. Tüm hamur parçalarını aynı şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
8. Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
Bursa Cantık Nasıl Servis Edilir?
Bursa cantık, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bursa Cantık Nasıl Yapılır?
Bursa cantık hamurunu dinlendirirken iç harcını hazırlayın.
| Bursa cantık hamuru için un, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. |
| Bursa cantık iç harcı için kıyma, soğan, baharatları ve maydanozu karıştırın. |
| Bursa cantık hamurunu açarak iç harcını yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. |
| Bursa cantık rulolarını dilimleyerek tavada kızartın ve servis yapın. |
Bursa cantık hamuru için un, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
Bursa cantık hamurunu dinlendirirken iç harcını hazırlayın.
Bursa cantık iç harcı için kıyma, soğan, baharatları ve maydanozu karıştırın.
Bursa cantık hamurunu açarak iç harcını yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.
Bursa cantık rulolarını dilimleyerek tavada kızartın ve servis yapın.