T
theking
Guest
Ekmek köftesi nasıl yapılır kıymalı? 5N1K mantığına göre hazırlanmış olan bu tarifle, lezzetli bir ekmek köftesi yapabilirsiniz. İlk olarak, kıymayı baharatlarla karıştırarak harmanlayın. Ardından, soğanı rendeleyin ve kıymaya ekleyin. Yoğurarak homojen bir karışım elde edin. Ekmekleri ıslatıp sıkarak suyunu çıkarın ve kıymalı harca ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun ve şekil vermek için elinizi ıslatın. Köfteleri yağda kızartın ve servis yapın. İsteğe bağlı olarak, yanında yoğurt ve domates sosuyla servis edebilirsiniz. Bu pratik tarifle, evde kolayca ekmek köftesi yapabilirsiniz.
İçindekiler
Ekmek köftesi, lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. İşte kıymalı ekmek köftesi yapmanın adımları:
1. İlk olarak, 4 dilim ekmek içini rondodan geçirerek kırıntı haline getirin. Ardından 1 soğanı rendeleyin ve 2 diş sarımsağı ezin.
2. Bir kabın içerisine 250 gram kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve isteğe bağlı olarak baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
3. Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Köfteleri streç filmle kaplayarak buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
4. Dinlenen köfteleri tavada az yağda kızartın veya 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Köftelerin her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
5. Kıymalı ekmek köfteleri sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında nar ekşisi sosu veya yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
Ekmek köftesi nasıl yapılır kıymalı sorusunun cevabını adım adım anlattık. Bu tarifi deneyerek lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ekmek köftesi yapımında kullanılan ekmekler bayat olmalıdır.
Ekmek köftesi harcına domates salçası ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Ekmek köftesi için kullanılan kıyma taze ve yağlı olmalıdır.
Ekmek köftesi servis edilmeden önce bir süre dinlendirilmelidir.
Mantar, biber gibi malzemeler de ekleyerek ekmek köftesini çeşitlendirebilirsiniz.
İçindekiler
Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır Kıymalı?
Ekmek köftesi, lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. İşte kıymalı ekmek köftesi yapmanın adımları:
1. İlk olarak, 4 dilim ekmek içini rondodan geçirerek kırıntı haline getirin. Ardından 1 soğanı rendeleyin ve 2 diş sarımsağı ezin.
2. Bir kabın içerisine 250 gram kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve isteğe bağlı olarak baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
3. Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. Köfteleri streç filmle kaplayarak buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin.
4. Dinlenen köfteleri tavada az yağda kızartın veya 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Köftelerin her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
5. Kıymalı ekmek köfteleri sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Yanında nar ekşisi sosu veya yoğurtlu sos ile servis edebilirsiniz.
Ekmek köftesi nasıl yapılır kıymalı sorusunun cevabını adım adım anlattık. Bu tarifi deneyerek lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ekmek Köftesi Nasıl Yapılır Kıymalı?
| Ekmek Köftesi Türk mutfağında popüler bir atıştırmalıktır. |
| Kıymalı ekmek köftesi tarifi için önce kıymayı iyice yoğurmalısınız. |
| Ekmek köftesinin içerisine genellikle soğan, maydanoz, baharat gibi malzemeler eklenir. |
| Ekmek köftesi harcı, kızgın yağda kızartılır ve sıcak servis edilir. |
| Maydanoz ve limon dilimleriyle süslenmiş kıymalı ekmek köftesi lezzetlidir. |
Ekmek köftesi yapımında kullanılan ekmekler bayat olmalıdır.
Ekmek köftesi harcına domates salçası ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
Ekmek köftesi için kullanılan kıyma taze ve yağlı olmalıdır.
Ekmek köftesi servis edilmeden önce bir süre dinlendirilmelidir.
Mantar, biber gibi malzemeler de ekleyerek ekmek köftesini çeşitlendirebilirsiniz.
