S
SoruCevap
Elmalı Pasta Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için ;
4 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (Margarinde olur)
Yarım paket kabartma tozu
1,5 su bardağı dolusu un
Köpüğü için;
4 adet yumurta beyazı
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
İçi için;
3 adet elma
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
2 adet elma
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Elmalı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için gereçleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, pasta kalıbımıza kenarları yüksek olucak halde elimizle yerleştiriyoruz.
İçi için; meyveleri küp küp doğrayıp tavaya alıyoruz.
Şeker ekleyip 5 dk kadar ocakta orta ateşte karıştırıyoruz.
Ocaktan alıp içine kuş üzümü ve ceviz ekleyip tekrar karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Köpük için yumurta beyazını şekerle çırpıp sert bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
İçine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Kalıbımızın içine elmalı iç harcımızı koyuyoruz.
Üzerine yumurta beyazını koyuyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz, elmaları ince dilimler halinde kesip sırasıyla tepsinin üzerine diziyoruz.
180 derece fırında 45-50 dk ortası denetimli halde pişiriyoruz.
Çıkınca yarım saat kadar dinlendirip kalıptan çıkarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Elmalı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için ;
4 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (Margarinde olur)
Yarım paket kabartma tozu
1,5 su bardağı dolusu un
Köpüğü için;
4 adet yumurta beyazı
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
İçi için;
3 adet elma
1 çay bardağı kuş üzümü
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı şeker
Üzeri için;
2 adet elma
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Elmalı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için gereçleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz, pasta kalıbımıza kenarları yüksek olucak halde elimizle yerleştiriyoruz.
İçi için; meyveleri küp küp doğrayıp tavaya alıyoruz.
Şeker ekleyip 5 dk kadar ocakta orta ateşte karıştırıyoruz.
Ocaktan alıp içine kuş üzümü ve ceviz ekleyip tekrar karıştırıyoruz, soğumaya bırakıyoruz.
Köpük için yumurta beyazını şekerle çırpıp sert bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
İçine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Kalıbımızın içine elmalı iç harcımızı koyuyoruz.
Üzerine yumurta beyazını koyuyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştiriyoruz, elmaları ince dilimler halinde kesip sırasıyla tepsinin üzerine diziyoruz.
180 derece fırında 45-50 dk ortası denetimli halde pişiriyoruz.
Çıkınca yarım saat kadar dinlendirip kalıptan çıkarıyoruz.
Üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun
Elmalı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı