S
SoruCevap
Guest
Soyatofu – Cilt koruyucu
Orijinal halinde de (edamame) olsa, tofu yapılmış da olsa soya fasulyesi tam bir cilt koruyucudur Fitonutrient'lerle doludur; aslında sadece soyada yaklaşık uc yuz farklı fitonutrient bulunmaktadır! Başlıcaları isoflavon denen gruptur ve icinde genistein ile diadzin bulunmaktadır Bu isoflavonlar guclu antioksidanlardır ve koruyucu fitoostrojenik ozellikleri vardır
Soyada ayrıca yeni hucre buyumesini ve cildin nemini kazanmasını sağlayan bol miktarda E vitamini vardır Et gibi, soya da tam bir proteindir Boylece kalsiyum ve magnezyumla beraber, ama doymuş yağlar olmadan, butun gerekli amino asitleri icerir Ayrıca icinde bir miktar da cildi puruzsuzleştirici Omega3 yağ asidi bulunmaktadır
Guzellik dozajı: Haftada birkac porsiyon işlenmemiş ve tercihen fermente edilmemiş soya urunu tuketin Bir porsiyon, bir fincan soya sutu, 85 gram tofu ya da 12 fincan tepmeh veya misodur
Guzellik servis onerileri: Organik soya sutunu ya da yumuşak tofuyu sabah karışımlarınızın bir parcası haline getirin Bir paket organik yumuşak tofuyu blender'a koyup icine taze ya da donmuş meyve atın ve karıştırın İşte size son derece sağlıklı bir kahvaltı! Antioksidanlar acısından da zengin olsun istiyorsanız, icine bir avuc yabanmersini, birkac tane ceviz, badem gibi ciğ ve tuzsuz yemiş, bir cay kaşığı ketentohumu yağı ekleyin Tofu, beraber pişirildiği şeyin kokusunu alır: tofuyu wok'ta pişirdiğiniz yemeklere, corbalara, et yemeklerine ve guveclere koyun Ayrıca ızgarası da yapılabilir Edamame (yeşil soya fasulyelerinin kabuklarıyla beraber tuzlu suda on dakika kadar haşlanmasıyla yapılır) ya da kavrulmuş soya yemişi tuketin
Fitoostrojenler nelerdir ?
Fitoostrojenler, ya da bitki ostrojenleri, bitkilerde bulunan zayıf ostrojenlerdir Bu fitoostrojenlerin kimyasal yapısı, vucudunuzda uretilenle aynıdır, ancak ozdeş değildirler Ayrıca fitoostrojenlerin calışması sizin kendi ostrojenlerinize gore cok daha yavaştır
Bu fitoostrojenler sizin vucudunuzun ostrojen reseptorleriyle bir araya geldiğinde gercekten koruyucu bir etki yaratırlar (Vucudunuzda bulunan turdeki ostrojenler tumor oluşumuna ve buyumesine karşı etkilidir) Yani fitoostrojenler kansere neden olan hormonların hucrelerinize yerleşip reseptorlerinizde bu hastalığı yaymalarını onler
Bol miktarda soya tuketen Japonlar, oldukca duşuk goğus kanserine yakalanma oranına sahip Bu ostrojen hareketi onların goğus kanserine yakalanma oranlarının duşuk olmasının başlıca sebebi olarak gorulmektedir Japon erkeklerinin prostat kanserinden olme oranları da soyayı bol miktarda tukettikleri icin duşuktur
Soya sevmiyor musunuz ? Uzulmeyin Beslenme alışkanlıklarınıza fitoostrojen fitonutrient'leri katmanın başka yolları da var
http:imagessaglikbilgisigentrimgfitonutrientsinifiimageseniyiguzellikyiyecegispirulina5ae26d66f217c
(Buyuk halini gormek icin resime tıklayın)
Orijinal halinde de (edamame) olsa, tofu yapılmış da olsa soya fasulyesi tam bir cilt koruyucudur Fitonutrient'lerle doludur; aslında sadece soyada yaklaşık uc yuz farklı fitonutrient bulunmaktadır! Başlıcaları isoflavon denen gruptur ve icinde genistein ile diadzin bulunmaktadır Bu isoflavonlar guclu antioksidanlardır ve koruyucu fitoostrojenik ozellikleri vardır
Soyada ayrıca yeni hucre buyumesini ve cildin nemini kazanmasını sağlayan bol miktarda E vitamini vardır Et gibi, soya da tam bir proteindir Boylece kalsiyum ve magnezyumla beraber, ama doymuş yağlar olmadan, butun gerekli amino asitleri icerir Ayrıca icinde bir miktar da cildi puruzsuzleştirici Omega3 yağ asidi bulunmaktadır
Guzellik dozajı: Haftada birkac porsiyon işlenmemiş ve tercihen fermente edilmemiş soya urunu tuketin Bir porsiyon, bir fincan soya sutu, 85 gram tofu ya da 12 fincan tepmeh veya misodur
Guzellik servis onerileri: Organik soya sutunu ya da yumuşak tofuyu sabah karışımlarınızın bir parcası haline getirin Bir paket organik yumuşak tofuyu blender'a koyup icine taze ya da donmuş meyve atın ve karıştırın İşte size son derece sağlıklı bir kahvaltı! Antioksidanlar acısından da zengin olsun istiyorsanız, icine bir avuc yabanmersini, birkac tane ceviz, badem gibi ciğ ve tuzsuz yemiş, bir cay kaşığı ketentohumu yağı ekleyin Tofu, beraber pişirildiği şeyin kokusunu alır: tofuyu wok'ta pişirdiğiniz yemeklere, corbalara, et yemeklerine ve guveclere koyun Ayrıca ızgarası da yapılabilir Edamame (yeşil soya fasulyelerinin kabuklarıyla beraber tuzlu suda on dakika kadar haşlanmasıyla yapılır) ya da kavrulmuş soya yemişi tuketin
Fitoostrojenler nelerdir ?
Fitoostrojenler, ya da bitki ostrojenleri, bitkilerde bulunan zayıf ostrojenlerdir Bu fitoostrojenlerin kimyasal yapısı, vucudunuzda uretilenle aynıdır, ancak ozdeş değildirler Ayrıca fitoostrojenlerin calışması sizin kendi ostrojenlerinize gore cok daha yavaştır
Bu fitoostrojenler sizin vucudunuzun ostrojen reseptorleriyle bir araya geldiğinde gercekten koruyucu bir etki yaratırlar (Vucudunuzda bulunan turdeki ostrojenler tumor oluşumuna ve buyumesine karşı etkilidir) Yani fitoostrojenler kansere neden olan hormonların hucrelerinize yerleşip reseptorlerinizde bu hastalığı yaymalarını onler
Bol miktarda soya tuketen Japonlar, oldukca duşuk goğus kanserine yakalanma oranına sahip Bu ostrojen hareketi onların goğus kanserine yakalanma oranlarının duşuk olmasının başlıca sebebi olarak gorulmektedir Japon erkeklerinin prostat kanserinden olme oranları da soyayı bol miktarda tukettikleri icin duşuktur
Soya sevmiyor musunuz ? Uzulmeyin Beslenme alışkanlıklarınıza fitoostrojen fitonutrient'leri katmanın başka yolları da var
http:imagessaglikbilgisigentrimgfitonutrientsinifiimageseniyiguzellikyiyecegispirulina5ae26d66f217c
(Buyuk halini gormek icin resime tıklayın)