Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
4 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
6-7 su bardağı et suyu (Suyla da karıştırabilir siniz)
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle mercimekleri bi tencerede üzerini geçecek kadar su ek edip haşlıyoruz. ( su kaynamaya başladıktan sonra 15 dk haşlıyoruz)
Tencereye sıvı yağı alıp küçük küçük doğranmış yahut rendelenmiş soğanı ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Sarımsağı rendeleyip ekliyoruz ve salçaları da ekleyip 1 dk kadar pişiriyoruz.
Et suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. ( ben 3 su bardağı et suyu 4 su bardağı su kullandım )
Kaynadıktan sonra haşlanmış mercimeği ekleyip bi beş dk kadar pişiriyoruz.
Erişteyi,tuzu ve baharatları ekleyip bir beş dk kadar daha pişiriyoruz.Afiyet olsun
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı