Evde Taze Kalamar Nasıl Yapılır?

Evde Taze Kalamar Nasıl Yapılır? Kalamarın lezzetini evde yakalamak için pratik bir tarif sunuyoruz. İlk adım olarak kalamarı temizleyin ve halka şeklinde doğrayın. Ardından derin bir tencerede su kaynatın ve içine kalamarı ekleyin. Birkaç dakika haşlayın ve süzgece alarak suyunu süzdürün. Bir tavada sıvı yağ kızdırın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra dilimlenmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Domates rendesi, tuz ve baharatları ilave ederek karıştırın. Son olarak haşlanmış kalamarı tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Taze otlarla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Evde Taze Kalamar Nasıl Yapılır?​

​

Evde taze kalamar yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

​

Kalamar nasıl temizlenir?​

​

Kalamarı temizlemek için öncelikle baş ve iç organlarını çıkarmanız gerekmektedir. Ardından kalamarın iç kısmındaki kıkırdakları çıkarın. Kabuğunu soyup, gözlerini ve mürekkep kesesini çıkarın. Daha sonra kalamarı iyice yıkayarak temizleyin.

​

Kalamar nasıl marine edilir?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin.

​

Kalamar nasıl kızartılır?​

​

Kalamarı kızartmak için öncelikle bir tavada yağı kızdırın. Daha sonra kalamarları una bulayın ve fazla ununu silkeleyerek çıkarın. Tavaya ekleyip kalamarları kızartın. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin. Kızaran kalamarları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

​

Kalamar nasıl marine edilmeden pişirilir?​

​

Kalamarı marine etmeden pişirmek isterseniz, temizlenmiş kalamarları tuz ve baharatlarla marine etmeden direkt olarak tavada ya da ızgarada pişirebilirsiniz. Kalamarlar piştikten sonra üzerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz.

​

Kalamar nasıl buğulanır?​

​

Kalamarı buğulamak için bir tencerenin dibine su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyun üzerine buzdolabında marine ettiğiniz kalamarları yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve kalamarları buharda pişirin. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyerek servis yapabilirsiniz.

​

Kalamar nasıl salata yapılır?​

​

Kalamar salatası yapmak için öncelikle kalamarı temizleyip haşlayın. Haşlanmış kalamarları doğrayın ve bir kaseye alın. Üzerine doğranmış yeşillikler, rendelenmiş havuç, zeytin, mısır ve dilerseniz mayonez ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak servis yapabilirsiniz.

​

Kalamar nasıl marine edilip ızgarada pişirilir?​

​

Kalamarı marine etmek için öncelikle zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları ızgarada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

​

Kalamar nasıl dolma yapılır?​

​

Kalamar dolması yapmak için temizlenmiş kalamarların içine pirinçli bir iç harç hazırlayın. İç harç için pirinç, soğan, domates, baharatlar ve zeytinyağını karıştırın. Kalamarların içine bu harcı doldurun ve ağızlarını kürdanla kapatın. Daha sonra tencereye dizerek üzerine su ekleyin ve pişirin.

​

Kalamar nasıl soslanır?​

​

Kalamarı soslamak için tercih edebileceğiniz birkaç sos vardır. Örneğin, sarımsaklı yoğurt sosu, acı sos veya limon sosu kullanabilirsiniz. Sosu hazırlamak için gerekli malzemeleri karıştırarak kalamarın üzerine dökün ve servis yapın.

​

Kalamar nasıl marine edilip buğulanır?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları buğulama yöntemiyle pişirin. Buğulamak için bir tencerenin dibine su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyun üzerine kalamarları yerleştirin, kapağını kapatın ve buharda pişirin.

​

Kalamar nasıl marine edilip kızartılır?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları una bulayın ve kızgın yağda kızartın.

​

Kalamar nasıl marine edilip haşlanır?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları kaynar suya ekleyin ve haşlayın.

​

Kalamar nasıl marine edilip salata yapılır?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları doğrayarak salata yapabilirsiniz. Kalamarı doğradıktan sonra yeşillikler, domates, salatalık ve dilerseniz sos ekleyerek karıştırın ve servis yapın.

​

Kalamar nasıl tava yapılır?​

​

Kalamarı tavada yapmak için öncelikle bir tavada yağı kızdırın. Daha sonra temizlenmiş kalamarları tavaya ekleyin. Kalamarları her iki tarafı da pişene kadar çevirerek kızartın. Pişen kalamarları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

​

Kalamar nasıl ızgarada yapılır?​

​

Kalamarı ızgarada yapmak için öncelikle ızgarayı iyice kızdırın. Temizlenmiş kalamarları ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Pişen kalamarları limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.

​

Kalamar nasıl haşlanır?​

​

Kalamarı haşlamak için bir tencerede su kaynatın. Temizlenmiş kalamarları kaynar suya ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika haşlayın. Haşlanan kalamarları süzerek soğuk suya tutun ve süzdürün.

​

Kalamar nasıl marine edilip dolma yapılır?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları iç harçla doldurun ve ağızlarını kürdanla kapatın. Daha sonra tencereye dizerek üzerine su ekleyin ve pişirin.

​

Kalamar nasıl soslanıp kızartılır?​

​

Kalamarı önce marine edin ve ardından kızartın. Kızaran kalamarları soslamak için tercih edebileceğiniz birkaç sos vardır. Örneğin, sarımsaklı yoğurt sosu, acı sos veya limon sosu kullanabilirsiniz. Sosu hazırlamak için gerekli malzemeleri karıştırarak kalamarın üzerine dökün ve servis yapın.

​

Kalamar nasıl buğulanıp salata yapılır?​

​

Kalamarı buğulamak için bir tencerenin dibine su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyun üzerine kalamarları yerleştirin, kapağını kapatın ve buharda pişirin. Piştikten sonra üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyerek servis yapabilirsiniz. Bu buğulanmış kalamarları doğrayarak salata yapabilirsiniz. Kalamarı doğradıktan sonra yeşillikler, domates, salatalık ve dilerseniz sos ekleyerek karıştırın ve servis yapın.

​

Kalamar nasıl marine edilip tava yapılır?​

​

Kalamarı marine etmek için bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatları karıştırın. Temizlenmiş kalamarları bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın. Marine olması için buzdolabında en az 1 saat bekletin. Marine olan kalamarları tavada her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

​

Evde Taze Kalamar Nasıl Yapılır?​

​

İsteğe göre limon suyu sıkılarak servis edebilirsiniz.
Kalamar halka şeklinde kesilerek de servis yapılabilir.
Marine edilmiş kalamar, lezzetini artırmak için en az 1 saat bekletilir.
Patates kızartması ile birlikte servis edebilirsiniz.
Evde taze kalamar yapmak için taze ve kaliteli malzemeler kullanmalısınız.