Marmara Bölgesinde Yetişen Ürünler

Marmara Bölgesi'nde yetiştirilen tarım ürünleri oldukça çeşitlidir. Buğday, Trakya'da Ergene Bölümü'nde yoğun olarak yetiştirilir ve bölge, üretimde İç Anadolu'dan sonra ikinci sıradadır. Ayçiçeği genellikle tohumlarından yağ elde etmek amacıyla yetiştirilir ve Türkiye'nin %80'ini bu bölge karşılar. Ergene ve Güney Marmara Bölümleri'nde ekimi yoğunlaşmıştır.

Zeytin üretimi ise Güney Marmara Bölümü'nde özellikle Gemlik ve Mudanya Yöresi'nde yoğunlaşmıştır. Bu alanda üretimde Ege Bölgesi'nden sonra ikinci sırada yer alır ve genellikle kaliteli sofralık zeytin yetiştirilir. Şeker pancarı, Trakya, Güney Marmara ve Adapazarı ovalarında ekim yapılırken, tütün yetiştiriciliği ise Bursa, Balıkesir ve Adapazarı gibi bölgelerde yoğunlaşmıştır.

Mısır üretimi de bölgede oldukça önemlidir ve üretimde Karadeniz Bölgesi'nden sonra ikinci sırayı alır. Adapazarı ve Bursa önemli mısır ekim alanlarıdır. Pirinç üretimi ise Meriç ovalarında yoğunlaşmış olup, Edirne bölge üretiminde ilk sırayı almaktadır.

Şerbetçi otu ise Bilecik Yöresi'nde ekimi yapılarak genellikle bira sanayisinde tad ve koku verici olarak kullanılırken, dut yetiştiriciliği ise ipek böceği yetiştiriciliğine ek olarak önem taşır. Bursa, Balıkesir ve Bilecik Yöresi'nde dut yetiştiriciliği oldukça yoğundur.

Bu bölgelerde meyve yetiştiriciliği de oldukça gelişmiştir. Bursa Yöresi'nde şeftali, kiraz, çilek, kestane ve üzüm gibi birçok meyve türü yoğun olarak yetiştirilirken, sebzecilik de Bursa ve Adapazarı ovalarında önemli bir tarım faaliyetidir. Domates, patates, sarımsak, soğan, patlıcan, kabak ve biber gibi sebzeler bu bölgelerde başlıca yetiştirilen ürünler arasındadır.