Mutfakta bulunması gereken temel malzemeler arasında tencere-tava takımları, bıçak seti ve kesme tahtası, çatal bıçak takımı, bardak takımları, tahta kaşıklar, plastik kaseler ve mutfak gereçleri, saklama kapları ve tepsi gibi eşyalar yer alır. Bu malzemeler mutfakta yemek hazırlarken oldukça işinize yarayacaktır.

5 kors yemek ne demek sorusuna verilen cevap Fransızca kökenli bir terim olan "course" kelimesinden türetilmiştir. Türkçe'de "sıra/dize" anlamına gelen bu terim uluslararası alanda "course" şeklinde kullanılmaktadır.

Mutfakta ocakçı terimi, fabrikalarda, vapur, tren gibi taşıtlarda ocağa kömür atıp ateşin devamlı yanmasını sağlayan kişiyi ifade eder. Yani ocakçı, ateşçi olarak da adlandırılabilir.

"Mutfakta Ru ne demek?" sorusuna verilen cevap ise Fransızca kökenli "Roux" kelimesinin fonetik olarak "ru" şeklinde anılmasıyla oluşturulan bir terimdir. Ru, un ve tereyağının kavrulmasıyla oluşturulan ve birçok sosun temeli olarak kabul edilen kıvamlı bir karışımın elde edilmesini ifade eder.

Mutfak gereçleri listesinde ise saklama kapları, tencere ve tava setleri, kesme tahtası, süzgeç, çatal-kaşık-bıçak takımı, servis takımı, çay bardağı, kahve bardağı gibi malzemeler yer almaktadır. Bu mutfak gereçleri, mutfakta yemek hazırlarken ve servis yaparken kullanılan temel eşyalardır.

"Salamandıra ne demek?" sorusuna verilen cevap ise profesyonel mutfaklarda kullanılan, ısıyı sadece üstten veren bir alet olduğunu belirtmektedir.

"Yemek yaparken çektirmek ne demek?" sorusunun cevabı, sıvının ısı üzerinde buharlaşarak kıvamının koyulaştırılması anlamına gelir. Bu işlem genellikle yemeklerde sosların koyulaştırılmasında kullanılır.

"Ön yemeğe ne denir?" sorusuna verilen cevap ise antre (entree) olarak açıklanmıştır. Bu terim, ana yemeklerden önce yenilen yemeği ifade eder.

"Mutfakta CDP ne demek?" sorusuna verilen cevap ise Chef de Partie teriminin açıklamasını içermektedir. Chef de Partie, yemek hazırlanmasının belirli bir safhasından sorumlu olan kişidir ve bazı restoranlarda kendi departmanının tek çalışanı da olabilmektedir.

"Ru nasıl yapılır?" ve "Ru tekniği nedir?" sorularının cevapları, meyanenin (roux) nasıl yapıldığı ve hangi adımların izlenmesi gerektiği hakkında bilgi vermektedir.

"Mutfak çeyiz paketinde neler var?" sorusuna verilen cevapta ise mutfak çeyizinde bulunabilecek eşyalar listelenmiştir. Mobilya, mutfak masası ve sandalyeleri, mutfak halısı, perdesi, avize, sabunluk ve süngerlik gibi eşyaların mutfak çeyiz paketinde bulunabileceği belirtilmiştir. Ayrıca elektrikli küçük mutfak aletlerinin de mutfak çeyizinde yer aldığı vurgulanmıştır.