S
SoruCevap
Guest
Nohut Dürümü Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kg kuzu kemik
2 su bardağı nohut(1 gece önce ıslatılmış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Lavaş ekmek veya tırnak pide
Nohut Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Düdüklü tencereye ıslatılmış nohudu alın. Kemikleri ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Nohutlar piştikten sonra süzelim. Tavaya yağı ve baharatları alıp, biraz kavurduktan sonra nohutları ekleyip ezerek karıştırın.
5-10 dakika kavrulması yeterlidir.
Lavaş ekmek veya tırnak pide arasına soğan salatası, patates kızartması eşliğinde servis edelim. Afiyetle
Nohut Dürümü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kg kuzu kemik
2 su bardağı nohut(1 gece önce ıslatılmış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Lavaş ekmek veya tırnak pide
Nohut Dürümü Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Düdüklü tencereye ıslatılmış nohudu alın. Kemikleri ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Yaklaşık 45 dakika pişirelim.
Nohutlar piştikten sonra süzelim. Tavaya yağı ve baharatları alıp, biraz kavurduktan sonra nohutları ekleyip ezerek karıştırın.
5-10 dakika kavrulması yeterlidir.
Lavaş ekmek veya tırnak pide arasına soğan salatası, patates kızartması eşliğinde servis edelim. Afiyetle
Nohut Dürümü Tarifi Fotoğraflı Yapılışı