Patatesin kilosu 2022 yılında maalesef oldukça yüksek fiyatlarla satılmaktadır. Depolarda çürümeye yüz tutan tonlarca patates ve soğan videolarının sosyal medyada viral olmasıyla birlikte fiyatlar hızla artmış durumda. Özellikle pazarda patates kilosunun 10 liraya kadar yükseldiğini görüyoruz. Bu durum, mahsul gecikmesinden fırsat bulan stokçuların depolardaki ürünleri piyasaya sürmemesiyle ortaya çıkmış gibi duruyor. Geçtiğimiz haftalarda patates kilosunun 2-3 lira arasında satıldığını düşünürsek bu fiyat artışının oldukça dikkat çekici olduğunu söyleyebiliriz.

Adana taze patatesin ne zaman çıkacağıyla ilgili olarak yapılan açıklamalara göre, en geç nisan sonlarında Adana'da patates hasadının başlayacağı belirtilmektedir. Patatesin genel olarak ilkbahar mevsiminde yetiştiğini ve şubat-mart aylarında ekilen patatesin nisan-temmuz ayları arasında hasat edildiğini biliyoruz. Hasat zamanında patates yumrularının kesilmemesi, toprağın nemli olması ve dikkatli bir şekilde elle hasat edilmesi gerektiği de önemli detaylar arasındadır.

Geçen yıl olan 2021 ocak ayına ait verilere baktığımızda, patates kilosunun 2,2879 TL olduğu ve bir yıllık değişimin %120,55 civarında olduğu görülmektedir. Buna göre bu yılki fiyat artışının oldukça yüksek olduğunu net bir şekilde söyleyebiliriz. Ayrıca Bim'de patatesin kilosunun 3,5 TL olduğunu ve dondurulmuş patatesin ise 1 kg'lık paketinin 6,45 TL olduğunu görebiliyoruz.

Son olarak, bir çuval patatesin 20 kilogramlık olduğunu ve patatesin genellikle ilkbaharda dikildiğini ve toprak ısısının belirli bir seviyeye geldiği zaman dikimin gerçekleştirildiğini belirtmek isterim. Patatesin mevsimi genellikle ilkbaharda olmaktadır ve dikim zamanı coğrafi koşullara göre değişiklik gösterebilmektedir.