T
theking
Guest
Sebzeli çorba tarifi nasıl olur? Sebzeleri doğrayın, soğanı kavurun, tencereye ekleyin. Mercimeki yıkayıp ekleyin. Et suyu ekleyin, kaynatın. Tuz ve baharatları ekleyin. Patates ve havuç ekleyin, pişirin. Blender ile pürüzsüz hale getirin. Üzerine tereyağı ve nane ekleyin. Sıcak servis yapın.
İçindekiler
[h3][/h3]
[h3][/h3]
– 2 diş sarımsak
– 1 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 adet kabak
– 1 adet kırmızı biber
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 4 su bardağı sebze suyu
– Tuz, karabiber, pul biber
– 1 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– Taze nane veya maydanoz (servis için)
[h3][/h3]
2. Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Doğranmış soğan ve sarımsağı tencereye ekleyerek kavurun.
3. Ardından havuç, patates, kabak ve kırmızı biberi ekleyin. Sebzeler hafifçe yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin.
4. Sebzeler sotelenirken ayrı bir kapta unu kavurun. Unun rengi hafifçe dönünce sebze suyunu ekleyin ve karıştırarak çorbayı kaynamaya bırakın.
5. Kaynayan çorbaya sebzeleri ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlarla tatlandırın. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
6. Çorba piştikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
7. Ayrı bir kapta sütü ve yoğurdu çırpın. Çorbaya ekleyerek karıştırın.
8. Servis yaparken üzerine taze nane veya maydanoz serperek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
[h3][/h3]
– Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir kıvam için un miktarını artırabilirsiniz.
– Servis yaparken üzerine limon sıkarak daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
– Çorbayı daha besleyici hale getirmek için üzerine rendelenmiş peynir veya kıtır ekmek parçaları ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle lezzetli ve sağlıklı bir sebzeli çorba hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]
Sebzeli çorba tarifi için öncelikle sebzeleri doğrayın.
Doğradığınız sebzeleri tencereye alın ve kısık ateşte soteleyin.
Tencereye su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen sebzeleri blendırda püre haline getirin.
Çorbayı tuz ve baharatlarla tatlandırın ve servis yapın.
İçindekiler
[h3][/h3]
Sebzeli Çorba Tarifi Nasıl Olur?
[h3][/h3]Sebzeli çorba tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeği olarak tercih edilen bir çorba çeşididir. Sebzelerin tazeliği ve çeşitliliğiyle hazırlanan bu çorba, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir. İşte sebzeli çorba tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı:[h3][/h3]
Sebzeli Çorba İçin Hangi Malzemeler Gerekli?
[h3][/h3]– 1 adet soğan– 2 diş sarımsak
– 1 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 adet kabak
– 1 adet kırmızı biber
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 4 su bardağı sebze suyu
– Tuz, karabiber, pul biber
– 1 su bardağı süt
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– Taze nane veya maydanoz (servis için)
[h3][/h3]
Sebzeli Çorba Nasıl Yapılır?
[h3][/h3]1. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Havuç, patates, kabak ve kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin.2. Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Doğranmış soğan ve sarımsağı tencereye ekleyerek kavurun.
3. Ardından havuç, patates, kabak ve kırmızı biberi ekleyin. Sebzeler hafifçe yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyin.
4. Sebzeler sotelenirken ayrı bir kapta unu kavurun. Unun rengi hafifçe dönünce sebze suyunu ekleyin ve karıştırarak çorbayı kaynamaya bırakın.
5. Kaynayan çorbaya sebzeleri ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber gibi baharatlarla tatlandırın. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.
6. Çorba piştikten sonra blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice çırpın.
7. Ayrı bir kapta sütü ve yoğurdu çırpın. Çorbaya ekleyerek karıştırın.
8. Servis yaparken üzerine taze nane veya maydanoz serperek sıcak olarak servis edebilirsiniz.
[h3][/h3]
Sebzeli Çorba Tarifi İçin İpuçları
[h3][/h3]– Sebzeleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Brokoli, karnabahar, bezelye gibi sebzeler de çorbaya lezzet katabilir.– Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir kıvam için un miktarını artırabilirsiniz.
– Servis yaparken üzerine limon sıkarak daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.
– Çorbayı daha besleyici hale getirmek için üzerine rendelenmiş peynir veya kıtır ekmek parçaları ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle lezzetli ve sağlıklı bir sebzeli çorba hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
[h3][/h3]
Sebzeli Çorba Tarifi Nasıl Olur?
[h3][/h3]| Sebzeli çorba tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir başlangıç yemeğidir. |
| Sebzeli çorba için havuç, patates, soğan gibi sebzeler kullanılır. |
| Çorbanın lezzetini artırmak için taze baharatlar kullanabilirsiniz. |
| Sebzeli çorba, vitamin ve mineral açısından zengindir. |
| Çorbayı daha besleyici hale getirmek için mercimek veya bulgur ekleyebilirsiniz. |
Sebzeli çorba tarifi için öncelikle sebzeleri doğrayın.
Doğradığınız sebzeleri tencereye alın ve kısık ateşte soteleyin.
Tencereye su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen sebzeleri blendırda püre haline getirin.
Çorbayı tuz ve baharatlarla tatlandırın ve servis yapın.